Zašto i kako ukloniti izdanke češnjaka
Sadržaj
Zašto je ovo potrebno?
Mnoge sorte češnjaka tradicionalno formiraju stabljike. To je naziv za zelene izdanke koji na vrhu imaju cvatove. Ove stabljike se kasnije razvijaju u sjemenske lukovice, koje se obično koriste za sadnju. Stabljike treba ukloniti ako proizvodnja sjemena nije cilj uzgoja ove kulture.
Budući da zimski češnjak dozrijeva sredinom ljeta, do početka lipnja biljke su prilično zrele i formiraju krošnje. Do tada će sorte koje puštaju vriježa početi pokazivati cvjetne stabljike s cvjetnim stabljikama smještenim na vrhu. Cvjetne stabljike se obično pojavljuju u središtu vrata lukovice. To omogućuje biološki aktivnim spojevima migraciju iz lukovice na stabljiku. Važno je ukloniti stabljike prije početka cvjetanja. Nakon što se formiraju, biljka će posvetiti svoju energiju sazrijevanju sjemena.
Ako pravovremeno ne uklonimo stabljike češnjaka, možemo iskusiti odgođeni razvoj lukovica. Lukovice će rasti male, a prinos se može smanjiti za trećinu.
Iskusni vrtlari ostavljaju nekoliko stabljika netaknutih kako bi lakše procijenili zrelost češnjaka. Iskopavanje glavica je prihvatljivo kada se sjemenske mahune otvore.
Vremena prekida
Vrtlari se često ne slažu oko najboljeg vremena za uklanjanje izdanaka. Mnogi su iz iskustva naučili da stabljike treba odmah orezati, čim postanu vidljive. Međutim, stručnjaci smatraju da je nedostatak ranog uklanjanja to što izdanak još uvijek raste i razvija se tijekom tog razdoblja. Ponovno stabljikovanje može biti potrebno kasnije. Drugi vrtlari radije uklanjaju ovaj dio biljke kada se počne kovrčati. Na taj način postupak se ne mora ponavljati do berbe.
Nedostatak uklanjanja stabljika u ovoj fazi je taj što tijekom tako dugog vremenskog razdoblja stabljike gotovo uvijek uklanjaju značajnu količinu hranjivih tvari iz biljke. To će neizbježno negativno utjecati na veličinu lukovica i njihovo vrijeme sazrijevanja. Stoga je optimalno rješenje zakazati postupak za kada stabljike dosegnu barem 10 cm duljine. To će spriječiti ponovni rast stabljika i također će ih spriječiti da uklanjaju hranjive tvari iz češnjaka.
Ne postoje određeni rokovi ili datumi za orezivanje. Svaki vrtlar donosi ovu odluku na temelju vlastitog praktičnog iskustva. Neki radije pričekaju dok se izdanci ne isprave. Drugi ih uklanjaju nekoliko puta tijekom sezone. Ključno je osigurati da se ovaj postupak dovrši kako bi se osigurala obilna žetva češnjaka.
Važno je pravilno ukloniti višak dijelova biljke. Čupanje stabljike se ne preporučuje. Time se lako može oštetiti stabljika ili korijenov sustav biljke. Neki vrtlari vjeruju da je lomljenje stabljika rukom ili njihovo otkidanje u podnožju dobra opcija. Međutim, to također nosi rizik od oštećenja biljke, a mjesto reza od otkidanja dugo će zacijeliti. Orezivanje škarama za rezidbu ili vrtnim škarama bolja je opcija. To će vam omogućiti pravilno uklanjanje drvenastih i dugih stabljika.
Za mlade biljke možete koristiti jednostavne škare ili nož, koji se uobičajeno nalazi u svakoj kuhinji. Najbolje je uklanjanje zakazati za sunčano jutro. Rez bi trebao biti otprilike 1 cm iznad baze.
Koristi za kulturu
Vrtlari početnici često se pitaju trebaju li uklanjati stabljike češnjaka. I ako da, što učiniti s njima? Budući da nisu potrebne za sazrijevanje lukovica, već služe samo kao sjeme, preporučuje se njihovo uklanjanje. Opet, zbog svojih značajnih potreba za vlagom, stabljike sprječavaju lukovice da prime "plodove" koji se nalaze u tlu, esencijalne hranjive tvari i potrebnu količinu vode.
Branje je obavezan poljoprivredni postupak. Značajno povećava prinos češnjaka - za čak 30-40%. Također pomaže ubrzati sazrijevanje lukovica, što rezultira većim lukovicama. Mnoge domaćice nerado bacaju slomljene izdanke. Od njih se prave ukusne grickalice. Također se konzerviraju na razne načine za zimsko uživanje.
Video: "Zašto berete stabljike češnjaka?"
Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati češnjak i ukloniti mu stabljike.