Tajne uzgoja i brige za šparoge na otvorenom tlu

Što trebate znati o uzgoju

Kultura je trajnica otporna na hladnoću s snažnim korijenovim sustavom. Zeljasta biljka može doseći visinu od 1,5 m. Glavne sorte šparoga mogu preživjeti na jednom mjestu oko dva desetljeća, stvarajući brojne izdanke.

Uzgoj šparoga u zatvorenom prostoru moguć je na nekoliko načina: korištenjem sadnica, sjetvom sjemena izravno u vrtnu gredicu ili dijeljenjem zrele biljke šparoga. Međutim, razmnožavanje šparoga dijeljenjem nije uobičajena praksa među vrtlarima, jer je prilično traumatično.

Odabir mjesta i priprema tla

Sadnja šparoga zahtijeva značajnu količinu prostora: usjev zauzima puno prostora, sporo se razvija i nije osobito produktivan. Pokušajte pronaći prikladno mjesto u svom vrtu ili povrtnjaku kako bi grmovi šparoga imali dovoljno prostora.

Ako planirate uzgajati šparoge sljedeće godine, tlo biste trebali pripremiti ove godine. Prilikom odabira lokacije imajte na umu da svaka biljka zahtijeva četvrtinu četvornog metra tla. Mjesto treba biti zaštićeno od propuha i primati dovoljno sunčeve svjetlosti. Prilikom kopanja gredica u jesen, obavezno ih pognojite dodavanjem 70 g superfosfata, 20 kg komposta i 40 g kalijevog sulfata po četvornom metru tla. Nakon što je tlo pripremljeno, možete ga jednostavno prorahliti prije sadnje šparoga.

Sjetva sjemena i njega

Sjeme šparoga posijano izravno u otvoreno tlo u Rusiji sporo klija. Bez obzira uzgajate li usjev u Moskovskoj regiji ili na jugu Rusije, najbolje je koristiti sadnice.

Prije sadnje šparoga u tresetne posude, obavezno ih namočite u toploj vodi nekoliko dana. Zatim nabubreni sadni materijal premjestite na čistu, vlažnu krpu i pustite da klice izniknu. Nakon što se to dogodi (najbolje je posijati sjeme tako da vrijeme sjetve bude oko travnja), proklijalo sjeme stavite u pripremljene posude napunjene zemljom, zakopavajući ih ne više od 2 mm duboko, i postavite ih na sunčano mjesto.

Temperatura u prostoriji u kojoj rastu šparoge treba biti oko 25°C, a tlo u posudama s sadnicama treba redovito vlažiti. Šparoge niču u zatvorenom prostoru otprilike tjedan dana nakon sadnje, a nakon još 14 dana mogu se lagano pognojiti potpunom mješavinom hranjivih tvari.

Nakon što se biljke ukorijene, treba ih presaditi na stalno mjesto. Uzgoj tako velike biljke u zatvorenom prostoru nije praktičan i neće donijeti plodove. Kao biljka u lončanici, šparoge se mogu smatrati isključivo ukrasnom sortom.

Zalijevanje i gnojenje

Bijela šparoga, kao i druge vrste usjeva, zahtijeva pojačano zalijevanje, posebno u prvih nekoliko tjedana nakon presađivanja sadnica.

Ako je ljeto suho, zalijevajte češće - tlo bi trebalo cijelo vrijeme ostati blago vlažno. Ako to nije slučaj, ubrat ćete usjeve smanjenog okusa: izdanci će postati gorki i vlaknasti.

Sve vrste šparoga, uključujući i Asparagus argenteus, imaju koristi od pravilne njege. Ne zaboravite redovito plijeviti gredice, dodajući hranjivu mješavinu gnojnice i vode (1:6) nakon prvog plijevljenja. Nakon još 20 dana, šparoge u svom vrtu možete hraniti otopinom ptičjeg izmeta, razrjeđujući smjesu u omjeru 1:10. Za posljednji put u sezoni, biljku hranite kompleksnim mineralnim gnojivom neposredno prije prvog mraza.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ljubičasta šparoga (najpopularnija sorta) je biljka otporna na zarazne bolesti. Međutim, sadnja i briga za ovo povrće ponekad mogu predstavljati niz izazova:

• Rommelova šparoga, koja raste u pretjerano vlažnom tlu, može biti osjetljiva na hrđu, što uzrokuje da biljke odbijaju proizvesti dugo očekivane izdanke;
• Druga bolest koja se razvija paralelno s drugim infekcijama koje vole vlagu je truljenje korijena.

Šparoge uzgojene i njegovane u vrtu na otvorenom uglavnom nisu osjetljive na napade štetnih insekata. Međutim, imaju nekoliko neprijatelja:

• Šparogina lisna buba je prekrasna plava buba čija se prehrana uglavnom sastoji od vrhova biljaka;
• Šparogina muha je kukac koji se hrani izdancima biljaka, postupno stvarajući više tunela u njima. Kao rezultat toga, povrće se deformira i gubi svoja komercijalna i okusna svojstva.

Kako biste izbjegli neugodne asocijacije s uzgojem šparoga iz sjemena i osigurali dobru žetvu tijekom sezone plodonošenja, obavezno preventivno tretirajte svoje gredice bordoškom mješavinom. Možete koristiti i fungicid poput Fitosporina.

Prikupljanje i skladištenje

Rommelove šparoge, kao i druge sorte (poput boba ili ljubičastih šparoga), treba brati u trećoj godini nakon sadnje - "zelena" biljka dobiva na snazi ​​tijekom prvih nekoliko godina. Izbojci se režu oko svibnja, kada su se glavice potpuno otvorile, pažljivo grabljajući vrtnu zemlju i pokušavajući ostaviti male panjeve (ne više od 2 cm).

U prvoj godini berbe preporučujemo da se s svake biljke šparoga ubere najviše 5 izdanaka: uzgoj iz sjemena je naporan i dugotrajan proces, a pretjerana berba može naštetiti biljci.

Ovisno o odabranoj sorti, odrezani izdanci omotani vlažnom krpom mogu se čuvati u hladnjaku od 14 dana do nekoliko mjeseci. Povrće čuvajte uspravno, jer će horizontalno skladištenje deformirati izdanke.

Sada znate kako uzgajati šparoge iz sjemena kod kuće. Možda ćete se, nakon što bolje upoznate ovu kulturu, ozbiljno zainteresirati za mogućnost uzgoja šparoga kao posla. Tko zna?

Video: Kako uzgajati šparoge

Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati šparoge u svom vrtu.