Značajke uzgoja i brige za šparoge
Sadržaj
Priprema vrtne gredice
Kultura je dobila ime po svom prepoznatljivom okusu, sličnom okusu mladih izdanaka šparoga. Srodna je običnom grahu, a porodica kravljih graha jedna je od njezinih sorti. Na otvorenom se uzgajaju tri sorte šparoga: grmolika, polupenjačica i penjačica.
Mahune mogu imati ljubičastu, zelenu, žutu ili crvenu površinu. Grah treba saditi na sunčanom mjestu bez propuha. Mahunarke ne vole niska, vlažna područja ili teška tla. Međutim, uspijevaju u rastresitom, plodnom tlu. Pripremite gredicu u jesen. Iskopajte tlo i dodajte humus, kalijev klorid i superfosfat. Dobri prethodnici za grah su sve vrste kupusa, velebilje, krastavci, a također i neko korjenasto povrće - mrkva, cikla, celer i peršin.
Vrijeme i pravila sjetve
Uzgoj graha iz sjemena najbolji je način uzgoja u vlastitom vrtu. Preporučuje se sadnja na otvorenom ovisno o klimi regije. U umjerenim klimama sjeme sijte sredinom svibnja (kada mrazevi više nisu mogući), dok u sjevernim regijama sijte početkom lipnja (u srpnju će biti prekasno). Stanovnici južnih regija sade ranije od svih ostalih, u drugoj polovici travnja. Prvo sortirajte sjeme. Cijelo, neoštećeno sjeme stavlja se u toplu vodu na 10-12 sati.
Pepeo, organski humus, gnojnica ili med često se koriste za poticanje aktivnog rasta. Nakon što sjeme nabubri, treba ga posaditi na dubinu od 5 cm u lagano tlo ili na dubinu od 3 cm u ilovasto tlo. Gredice se malčiraju humusom. Ako postoji opasnost od mraza, stvara se zaštitni pokrov od plastike. Prvi izdanci pojavljuju se za 7-10 dana.
Koju metodu uzgoja trebam odabrati?
Ovisno o sorti graha, koriste se različite metode uzgoja. Grmolike sorte prikladno se sade u redove ili stepenasto. Unutar reda, biljke bi trebale biti razmaknute do 0,25 m, s otprilike 0,45 m između redova. Penjački grah koji se uzgaja u vrtu zahtijeva čvrstu potporu.
Kako uzgajati grah metodom gnijezda? Da biste to učinili, posadite maksimalno 12 graha u gredicu promjera do 0,9 m. Napravite strukturu nalik šatoru pomoću kolčića. Može li se biljka postaviti na rešetku s zategnutim užadima? Ova metoda je dobra za grah penjač. Prednosti ove metode su što svaka biljka dobiva puno svjetla, dobro je prozračena i vidljiva (što olakšava berbu). Nakon uzgoja graha iz sjemena u vrtu, često se sadi uz ograde ili zidove zgrada. Oni pružaju potporu grahu i potiču razvoj prekrasnih "zelenih tepiha".
Njega i gnojidba
Kako organizirati uzgoj i pravilnu njegu šparoga kako bi se osigurala dobra žetva? Zalijevanje, oranje, plijevljenje i gnojidba su neophodni. Zalijevajte rano ujutro ili kasno navečer ispod grma. Pravovremeno rahljenje sprječava stvaranje guste kore tla. Malčiranje pomaže u zadržavanju maksimalne vlage i smanjenju korova. Penjačke sorte zahtijevaju prištip na vrhu na 2-2,5 m. Ovaj postupak je potreban za povećanje broja jajnika.
Tijekom vegetacije, grah je bolje hraniti nekoliko puta.
U jesen, prilikom kopanja, dodajte organsku tvar poput komposta ili istrunutog dušika. Količina gnojiva je 5-7 kg po kvadratnom metru. Tijekom formiranja pupova, usjevu su potrebni superfosfat i kalijev klorid u količini od 30 g, odnosno 20 g po kvadratnom metru. Kako bi se osiguralo da grah dobije dovoljno kalija, magnezija i fosfora, drveni pepeo se posipa oko grmlja. To također pruža pouzdanu zaštitu od puževa i golaća. Nakon prvog naleta cvatnje, mahunarke treba ponovno gnojiti.
Vrijeme žetve
Na temelju vremena dozrijevanja, sorte graha klasificiraju se kao rane, srednje dozrele i kasne. Sorte ranog dozrijevanja beru se 45-60 dana nakon sjetve. Sorte srednje dozrijevanja dozrijevaju za 55-80 dana, dok sorte kasnog dozrijevanja dozrijevaju tek 90-130 dana kasnije. Kako bi se potaknulo stvaranje novih jajnika, mahune se beru 7-8 dana nakon cvatnje. To sprječava da mahune postanu hrapave i isuše se. Mahune se beru u fazama do kasne jeseni. Najbolje je koristiti oštre škare za rezidbu ili nož kako bi se izbjeglo oštećenje biljaka tijekom ručne berbe. Ako se želi sjeme, dio uroda se ostavlja dok potpuno ne sazrije.
Video: Sadnja zelenog graha
Ovaj video će vam pokazati kako pravilno posaditi zeleni grah.




