Pravila uzgoja i okus kruške Just Maria

Povijest izgleda

Sortu kruške "Prosto Maria" razvio je Bjeloruski institut za voćarstvo. Tim oplemenjivača, predvođen Marijom Myalik, vjerojatno po imenu kruške, radio je na njezinom razvoju više od 30 godina. Za selekciju korištene su sorta "Maslyanaya Ro", koja nije baš popularna u našoj zemlji, i hibridni oblik pod nazivom 6/89-100. Rezultat dugogodišnjeg rada 2005. godine predan je na državno ispitivanje sorti, a pet godina kasnije registrirana je i predstavljena svijetu nova sorta pod nazivom "Maria". Kasnije je preimenovana u "Prosto Maria".

Opće karakteristike

Stabla ove sorte su niska (do 3 m) i kompaktna. Krošnja je piramidalna, srednje gusta i doseže 2,5 m u promjeru. Glavne grane su raspoređene gotovo pod pravim kutom u odnosu na deblo, s malo izdanaka, a jajnici se razvijaju prvenstveno na izdancima i prstenovima. Bogato zeleni listovi imaju jednostavan ovalni oblik, bez nazubljenja ili izraženih žila.

Plodovi su prilično veliki (180–200 g), ujednačenog oblika kruške. Kora je glatka, bez hrapavosti, zelenkastožuta, a dozrijevanjem postaje bogato žuta i prekriva se difuznim ružičastim rumenilom s jedne strane. Meso je kremasto ili blago žućkasto, srednje čvrsto, masno i sitnozrnato. Plod ima vrlo sladak okus s blagom kiselošću zbog visokog sadržaja šećera.

Kruška Just Maria počinje rano donositi plodove - 3-4 godine nakon sadnje. S obzirom na malu veličinu stabala, prinos se može smatrati visokim. Odraslo stablo godišnje daje 30-40 kg plodova, a uz dobru njegu ta brojka može doseći 50 ili čak 60 kg. Sorta se odlikuje izvrsnom otpornošću na mraz i svojstvima samoizlječenja. Biljke mogu podnijeti temperature do -38°C, a čak i nakon smrzavanja brzo se oporavljaju.

Kruška Maria je kasnozreća sorta. Plodovi dosežu zrelost za berbu u listopadu, a razdoblje konzumacije počinje početkom studenog. Ubrani urod može se čuvati na hladnom mjestu oko tri mjeseca, tijekom kojih se okus krušaka samo poboljšava. Zreli plodovi mogu se koristiti za konzerviranje.

Značajke sadnje i njege

Kruška podnosi laganu sjenu, ali je poželjnije sunčano mjesto na blagoj nadmorskoj visini, dalje od podzemnih voda. S obzirom na dobru zimsku otpornost sorte, sadnice se mogu saditi u jesen, a rupe za sadnju pripremiti otprilike mjesec dana unaprijed. Ako se sadi u proljeće, rupe treba pripremiti u jesen, dodajući treset, humus i mineralno gnojivo.

Stabla nisu zahtjevna što se tiče tla - glavno je da je barem donekle plodno. Tlo treba biti neutralno ili blago kiselo, ali ne alkalno. Njega krušaka uključuje sljedeće postupke:

• zalijevanje - redovito i često u prvoj godini, zatim 3-4 zalijevanja po sezoni;
• gnojiva, počevši od razdoblja plodonošenja: u proljeće - dušik, u jesen - kalij i fosfor, tijekom formiranja jajnika - otopina uree (0,4%) za poboljšanje okusa ploda;
• formiranje krune (skraćivanje središnjih izdanaka) i sanitarna rezidba.

Kako bi se izbjeglo često rahljenje područja debla, tlo ispod stabla se malčira. Za zimu, deblo treba omotati debelim materijalom kako bi se zaštitilo od glodavaca.

Prednosti i nedostaci sorte

Prilikom opisivanja prednosti i nedostataka sorte, prvo vrijedi istaknuti izniman okus ploda, koji je dobio ocjenu 4,8. Međutim, neki smatraju da je okus desertne kruške previše sladak. Ostale prednosti uključuju:

• izvrsna prezentacija i vrlo dug rok trajanja voća;
• dobar prinos;
• male veličine stabala, što omogućuje uštedu korisnog prostora na gradilištu;
• rano plodonošenje – nakon 3-4 godine, dok drugim sortama treba najmanje 5-6 godina;
• otpornost na mraz i mnoge bolesti.

Sorta praktički nema nedostataka, ako zanemarite komentare vrtlara da kada se vrati hladno vrijeme, kruška često odbacuje cvijeće i jajnike.

Oprašivanje i razmnožavanje

Kruška "Prosto Maria", kako opis sugerira, djelomično je samooplodna. To znači da su joj potrebni oprašivači u blizini kako bi maksimizirala prinos. No, ova su stabla jedinstvena po tome što se za oprašivanje može koristiti bilo koje koštuničavo voće koje raste u vrtu. Jedini je uvjet da cvjetaju u isto vrijeme, a najbolje je ako su posađene blizu jedna drugoj.

Kruška se razmnožava cijepljenjem, polaganjem ili reznicama.

Najučinkovitija metoda su zelene reznice. Mogu se saditi pod plastiku ili u staklenik. Optimalni uvjeti za ukorjenjivanje uključuju temperaturu od 20–25°C i obilno zalijevanje najmanje 2–3 puta dnevno.

Cijepljenje na podlogu je malo kompliciranije i zahtijeva znanje i vještinu, ali presađivanje na slojeve je jednostavno čak i za početnika vrtlara. Odaberite najnižu granu, napravite nekoliko rezova u kori, savijte je prema tlu i pričvrstite. Za otprilike mjesec dana, uz redovito zalijevanje, izdanak će se ukorijeniti i nove biljke se mogu presaditi.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Sorta jesenske kruške Maria ima dobar imunitet na mnoge bolesti. Međutim, u nepovoljnim vremenskim uvjetima (kiša, magla), posebno ako se kruška uzgaja u blizini drugih voćaka, može biti osjetljiva na gljivične bolesti. Najčešće od njih su krastavac, septoroza lišća i bakterijski rak.

Ove bolesti imaju zajedničko podrijetlo, pa su preventivne mjere iste: 2-3 tretmana antifungalnim sredstvima tijekom sezone. U proljeće, prije otvaranja pupova, grane poprskajte otopinom Nitrafena (300 g/10 l vode). Odmah nakon cvatnje, a zatim 2-3 tjedna kasnije, tretirajte krošnju 1%-tnom otopinom Bordeaux tekućine. I ne zaboravite odmah ukloniti i spaliti otpalo lišće, jer ono sadrži gljivične spore.

Video "Razmnožavanje voćaka"

Ovaj video će vam pokazati kako razmnožavati voćke.