12 sorti krušaka otpornih na mraz za Sibir

Isetskaja sočna

Isetskaya Juicy se može pohvaliti visokom zimskom otpornošću, visokim prinosom i otpornošću na krastavost. Umjereno je osjetljiva na kruškinu galicu i pjegavost lišća. Oblik krune je gotovo okrugao.

Kao što i samo ime govori, plodovi su posebno sočni, a opet slatki i maslačni. Teže do 110 g. Kada sazriju, dobivaju bogatu kremastu boju i rumenilo s ružičastim nijansom, ponekad s koraljnom nijansom. Beru se u drugoj polovici rujna. Mogu se čuvati oko mjesec dana.

Rano zrenje Sverdlovsk

Skorospelka Sverdlovskaya je sorta otporna na jake mrazeve (do -50 °C) i proljetne mrazeve, jedna od najboljih za uzgoj na Altaju. Što se tiče zimske otpornosti, podsjeća na sortu Flute. Važno: Skorospelka ima prilično duge grane, što je štetno za plodonošenje. Formativna rezidba je neophodna za mlada stabla.

Plodovi su mali, težine 80–110 g, sočni, nježni i vrlo ukusni – slatki poput meda s harmoničnom kiselošću. Aroma je ugodna i izražena. Kora je hrapava, svijetložuta i točkasta.

Perun

Sorta kruške Perun je umjereno otporna na zimu, što je čini idealnom za sadnju u južnom Sibiru. Njena važna karakteristika je otpornost na gljivične infekcije (krastavost itd.).

Budući da je sorta samosterilna, uzgoj ove kruške u Sibiru zahtijeva prisutnost oprašivača.

Plodovi su kvrgavi, veliki, težine 135 do 180 grama i zlatne boje. Imaju ugodan slatko-kiseli okus. Dozrijevaju kasno u jesen: berba počinje u listopadu i može trajati do prvog mraza. Mogu se čuvati do Nove godine. Nakon branja, kruška dozrijeva, dobivajući posebno sočnu teksturu. Plodovi se jedu svježi i sušeni.

U područjima s malo snijega, najbolje je posaditi ovu krušku u proljeće, inače bi sadnice mogle smrznuti. Prvi urod daje 4-5 godina nakon sadnje.

Ružičasta bačva

Pink Barrel ima umjerenu zimsku otpornost. Što je ljeto toplije, to ranije dozrijeva berba (rujan-studeni). Izgled ploda odgovara njegovom imenu: izrazito tamno ružičasto rumenilo jasno je vidljivo na žutozelenoj kori. Plod ima ugodan slatko-kiseli okus.

Svarog

Kada se nabrajaju najbolje sorte za sjeverne regije, nemoguće je ne spomenuti krušku Svarog. Ova sorta ima izvrsnu zimsku otpornost i otpornost na gljivične bolesti. Redovito zalijevanje je ključno za pravilan uzgoj, jer ima nisku toleranciju na sušu. Može je pogoditi kruškin molj. Daje prinos do 20 kg po stablu.

Plodovi su mali - do 80 g - i žuti s blagim rumenilom. Meso je kremasto, topi se, slatko i ugodno kiselkasto. Berba počinje sredinom rujna. Čuvani na hladnom mjestu mogu trajati do tri mjeseca. Plodovi su svestrani - mogu se jesti svježi ili prerađeni.

Lel

Ova sorta je zonirana za istočne i zapadne sibirske regije. Ima prosječnu zimsku otpornost. Daje prinos od otprilike 45 kg po stablu godišnje. Preferira ilovasto tlo.

Plodovi su teški od 65 do 100 g, žuto-zeleni s izrazitim rumenilom. Dozrijevaju krajem kolovoza. Prilikom odabira ove sorte imajte na umu da plodovi imaju vrlo kratak rok trajanja: samo do tjedan dana na hladnom mjestu i 2-3 dana na sobnoj temperaturi. Međutim, njihova sočnost, nježnost i izvrstan okus (slatko-kiseli, blago ljuti) čine ovu sortu vrlo popularnom.

Sadnice se mogu saditi u jesen ili proljeće, sve dok ne postoji opasnost od mraza. Kako bi se osigurao dobar rast, potrebno ih je obilno zalijevati neko vrijeme nakon sadnje.

Sjevernjak

Jedna od najstarijih sorti koje se uzgajaju u Sibiru. Unatoč relativno niskom prinosu, popularna je zbog svoje pouzdanosti: može izdržati jake mrazeve (do -50°C) i prilagođava se planinskoj klimi. Brzo se oporavlja od teških zima.

Ova stupasta kruška je prilično kompaktna i pogodna za male parcele. Počinje roditi već u drugoj godini nakon sadnje. Plodovi teže do 100 g i čvrsti su, sočni te slatko-kiseli. Berba dozrijeva u kolovozu. Preporučuje se brati plodove tjedan dana prije pune zrelosti, jer imaju tendenciju otpadanja. Dobro dozrijevaju nakon branja.

Djelomično samooplodna (do 35%), za žetvu su potrebni oprašivači. Zahtijeva obilno zalijevanje.

Tajga

Zimska sorta s visokim prinosom. Pupoljci i drvo su otporni na hladnoću. Izvrsna otpornost na galice i krastavost. Popularna sorta kruške Berezhnaya ima sličnu otpornost. Počinje roditi u četvrtoj godini, obično dozrijevajući krajem ljeta.

Plodovi, iako mali (do 90 g), ukusni su, slatki i nalik desertu, s maslačno bijelim mesom. Zreli plodovi su jednoliko zeleni i rijetko padaju s grana, čak i po jakom vjetru. Jedu se svježi, ali se koriste i za konzerviranje, kuhanje, kompote i sokove. Traju oko mjesec dana.

Lukašovka

Sorta otporna na mraz i visokog prinosa: u nekim godinama jedno stablo može dati i do 200 kg plodova, ali rodi svake druge godine. Nije samooplodna i potrebni su joj oprašivači. Nezahtjevna je za tlo. Stablo naraste do 5 m visine i ne voli višak vlage.

Plodovi dolaze u raznim oblicima, od gotovo kubičnih do izduženih. Teže 100–200 g. Koriste se gotovo isključivo za konzerviranje: svježe kruške su kisele i trpke, ali nakon što neko vrijeme stoje, ne sazrijevaju u potpunosti i brzo se kvare. Međutim, izvrsni su za kompote, džemove i sladice. Također imaju dug rok trajanja kao sušeno voće.

Dekabrinka

Zimska sorta, imuna na krastavost i kruškinu grinju. Umjerena otpornost na sušu. Visok prinos.

Stablo može doseći visinu od 5 metara. Nije samooplodno i potrebni su mu oprašivači. Prikladne sorte uključuju Larinskaya i Uralochka. Poput kruške Altai Beauty, plodonošenje počinje kasno - sedam godina nakon sadnje.

Berba dozrijeva krajem rujna. Plodovi teže do 120 g, imaju laganu aromu i bijelu, sočnu pulpu slatko-kiselog okusa. Gurmani ih cijene jednako kao i krušku Berezhnaya. Mogu se čuvati 1 do 3 mjeseca i transportne su. Najbolje ih je jesti svježe.

Jesenski san

Ova sorta karakterizira se visokim prinosima i otpornošću na krastavost i štetnike. Biljka je niska i kompaktna. Berba se odvija krajem kolovoza - početkom rujna.

Plodovi su mali. Kad su zreli, zeleno-žuti su, a boja se produbljuje nakon skladištenja. Meso je slatko-kiselo, osvježavajuće i srednje čvrsto. Prerada je poželjnija od konzumacije u svježem stanju. Ova sorta se preporučuje onima koji žele dulje čuvati svoj urod: na temperaturama od 0 do -1°C plodovi se mogu čuvati do šest mjeseci.

Zaključno, napominjemo da su samooplodne sorte krušaka vrlo rijetke, pa biste za dobivanje žetve trebali unaprijed voditi računa o prisutnosti oprašivača.

Video: "Smjernice za sadnju krušaka"

Ovaj video će vas naučiti kako pravilno posaditi krušku u svom vrtu.