Zašto posaditi viktorijansku ljetnu krušku?

Povijest i opis

Kruška nije samo ukusna već i korisna za ljudski organizam. Sadrži organske kiseline, tanine i eterična ulja, kao i brojne elemente u tragovima i vitamine. Sorta kruške poznata danas pod istinski ženstvenim imenom Victoria je kultivar koji daje plodove koji dozrijevaju ljeti.

Sortu su razvili stručnjaci Ukrajinskog instituta za navodnjavanje hortikulture Ukrajinske akademije poljoprivrednih znanosti, smještenog u Melitopolu. Krušku Victoria razvili su oplemenjivači E. Avramenko, I. Boyko, G. Kulikov, P. Grozditsky i I. Maksimova, koji su uspješno križali kruške Bere Bosk i Tolstobežhka.

Sorta, nazvana Victoria, podvrgnuta je državnom ispitivanju 1974. godine. Gotovo 20 godina kasnije, 1993. godine, odobrena je za uzgoj u Sjevernokavkaskom saveznom okrugu Rusije. Danas je to tipična sorta kruške koja se uzgaja u Moskovskoj regiji. Sorta je pogodna za uzgoj u stepskim i šumsko-stepskim zonama, kao i na jugu Ukrajine.

Brzina zametanja plodova krušaka je visoka. Plodovi dosežu zrelost za berbu između 20. i 30. kolovoza, a plodovi se dobro drže na granama. Ova vrsta kruške često se smatra ranom jesenskom sortom, a ne ljetnom, zbog izvrsnog roka trajanja ubranog uroda. Ubrane kruške zadržavaju svoj izgled i okus mjesec dana, a rashlađene kruške mogu trajati i do četiri mjeseca.

Plod je lako prenosiv. Sorta je samosterilna i obično daje plodove bez sjemenki. Za povećanje prinosa preporučuje se sadnja stabala oprašivača u blizini: Williams crvena, Bere Dumont, Nikolai Kruger i Triumph of Vienna.

Uz pravilnu njegu, zrelo stablo može dati do 200 kg uroda po sezoni. Stabla imaju snažan imunitet na moniliozu, pepelnicu i uzročnike krastavosti, te su otporna na mraz, sušu i toplinu.

Video: "Upute za sadnju krušaka"

Ovaj video će vam pokazati kako pravilno posaditi krušku.

Karakteristike stabla i plodova

Prijeđimo na vanjski opis kulture i njezinih plodova.

Ova kruška klasificirana je kao srednje veliko stablo. Krošnja je stožasta, s blago spljoštenim vrhom. Stručnjaci su ovaj oblik nazvali "zaobljeno-piramidalnim". Gustoća grana je umjerena, a plodonošenje se javlja na granama u obliku prstena. Sezona rasta i cvjetanja je kasna, tako da cvjetovi nisu oštećeni proljetnim mrazevima.

Prosječna težina ploda varira između 150 i 250 g, a pojedinačni primjerci dosežu 300 g.

Kruške su širokog oblika kruške. Kora im je glatka i srednje debela, ponekad blago hrđava. Kada su potpuno zrele, plod je žućkastozelene boje s karakterističnim ružičasto-ljubičastim rumenilom. Brojne mrlje su jasno vidljive ispod kore. Peteljke su srednje debele, duge i zakrivljene.

Plod sadrži približno 13% suhe tvari, 7,8% šećera, 0,4% titrabilnih kiselina, 5,8 mg/100 g askorbinske kiseline i 38 mg/100 g P-aktivnih katehina (relevantno za kruške ubrane u kubanskim voćnjacima). Meso je bijelo, vrlo sočno, mekano i maslačno. Plod ima slatko-kiseli okus i ugodnu aromu.

Iskustvo vrtlara pokazalo je da kada je vrijeme hladno ljeti i u jesen, kruške nemaju karakterističnu kiselost i nisu tako slatke kao inače. Voće je namijenjeno za stolnu upotrebu i najčešće se jede svježe, što vam omogućuje da uživate u njegovom izvrsnom okusu, pulpi bez kalcificiranih čestica i nezaboravnoj aromi.

Prednosti i nedostaci

Drveće ove vrste često se nalazi u vrtovima naših sunarodnjaka jer nudi niz neospornih prednosti. To uključuje velike, mirisne plodove izvrsnog okusa i prezentabilnog izgleda. Vrtlari su također zadovoljni obilnim i redovitim plodonošenjem, visokom zimskom otpornošću i otpornošću na sušu te njihovim jakim imunitetom na glavne bolesti i štetnike.

Do sada nisu uočeni očiti nedostaci. Unatoč dobroj toleranciji na niske temperature, najbolje je osigurati zaštitni pokrov za sadnice tijekom prve godine. U oskudnim ljetnim i jesenskim vrućinama, plodovi možda neće razviti svoju ugodnu kiselost i karakterističnu slatkoću.