Posebnosti uzgoja bijelog kupusa

Biološke značajke

Biljka je dvogodišnja. Tijekom prve godine snažno plodi, a u drugoj stvara stabljike koje nose sjeme. Kupus može doseći težinu od 15 kilograma. Međutim, bijeli kupus najčešće naraste do srednje veličine - 5-7 kilograma. Glava može biti različitih oblika.

Uzgoj ovog povrća započeo je prije otprilike 25 stoljeća. Prvi urodi sakupljeni su već u 4. stoljeću prije Krista. Danas je kupus i dalje popularno i traženo povrće na svakom stolu.

Kultura se obično uzgaja iz sadnica. Za to se sjeme povrća sadi u posudu sa zemljom na prozorskoj dasci ili u stakleniku. Klijanje se događa unutar nekoliko dana na temperaturama iznad 18°C.

Za uspješan uzgoj kupusa važno je uzeti u obzir nekoliko čimbenika:

1. Ispravan odabir mjesta sadnje;
2. Pažljivo pripremljeno - rahljeno i gnojeno - tlo za sadnju usjeva;
3. Sadnja mladih izdanaka u skladu s uzorkom sadnje i razmakom između pojedinaca;
4. Pažljiva, pažljiva i sveobuhvatna njega;
5. Sustavno i dovoljno zalijevanje;
6. Obilno hranjenje.

Mlade sadnice su otporne na mraz, mogu podnijeti temperature do -4°C. Zrele biljke mogu podnijeti temperature do -8°C.

Međutim, potrebni uvjeti za uzgoj kulture na otvorenom tlu ili u stakleniku su svjetlost, voda (posebno važna tijekom faze formiranja glavice) i tlo bogato korisnim kemijskim elementima. Stoga povrće uspijeva na svijetlim, dobro gnojenim područjima.

Najbolje je usjeve saditi na otvorenom tlu gdje su se prethodno uzgajale repa, rotkvice, hren i druge biljke iz porodice Brassicaceae. Usjev se može uzgajati na istom mjestu najviše tri godine.

Video "Uzgoj kupusa"

Ovaj video će vam reći kako pravilno saditi i uzgajati kupus.

Priprema lokacije

Uzgoj ove kulture bit će uspješan samo ako se tlo za sadnju pažljivo odabere. Povrće uspijeva u ilovastom, otvorenom tlu koje je bogato humusom i dobro zadržava vodu.

Najbolje je započeti s pripremom tla u jesen. Prvo, prorahlite tlo, a čim se pojavi korov, prekopajte ga i pognojite kredom i dolomitnim brašnom u omjeru jedna šalica po jedinici površine.

U proljeće se tlo osuši, a zatim se rahli. Prije sadnje tlo treba prekopati i pognojiti humusom (kanta po jedinici površine), superfosfatom (nekoliko žlica), pepelom (nekoliko šalica) i ureom (pola žličice).

Slijetanje

Prije sadnje sadnica za uzgoj na otvorenom, potrebno ih je sortirati. Tehnika sadnje uključuje zakopavanje sadnica do prvog punog lista, pritiskajući tlo. Ovaj postupak je najučinkovitiji po oblačnom danu ili noću. U tim uvjetima, sadnice će se puno brže "ukorijeniti". Kako biste pomogli procesu, možete zasjeniti sadnice i prskati ih tijekom prvog tjedna njihovog "novog života".

Bijeli kupus dolazi u mnogo vrsta. Svaka sorta ima svoje vrijeme sadnje. Rane sorte mogu se uzgajati na otvorenom između 30. travnja i 10. svibnja. Razmak između biljaka mora biti najmanje 25 centimetara, a sjeme posijano na razmaku od 45 centimetara. Sorte srednje sezone treba presaditi sredinom svibnja, održavajući razmak od 0,5 metara. Kasne sorte sade se od 30. svibnja do 10. lipnja, na razmaku od 60 centimetara.

Značajke njege

U različitim fazama razvoja na otvorenom tlu, kupus zahtijeva različit stupanj vlage. Na početku životnog ciklusa biljke tlo se zalijeva do dubine od 20 centimetara s 8 litara vode po jedinici površine. Nakon toga, tlo treba zaliti do dubine od 30 centimetara s 10 do 12 litara tekućine.

Rijetko zalijevanje u velikim količinama potaknut će snažan rast korijena, ali prinos će biti vrlo mali. Međutim, redovito zalijevanje potaknut će korijenje da se smjesti u gornje slojeve tla. U tim uvjetima, obilan urod je vrlo vjerojatan.

Rane sorte povrća zahtijevaju više vlage početkom ljeta, dok kasne sorte zahtijevaju više vlage krajem ljeta. Nedostatak vlage tijekom razdoblja kada se formira rozeta listova negativno utječe na veličinu glavica. Najbolje je zalijevati ujutro ili navečer toplom vodom (najmanje 18°C). Nakon vlaženja, tlo treba prorahliti.

Tijekom vegetacije, kupus treba okopavati barem dva puta. Prvi put je nakon tri tjedna uzgoja na otvorenom tlu, a drugi put je dva tjedna kasnije. To potiče aktivan rast korijena, što zauzvrat potiče rast glavice.

Popularna gnojiva

Osiguravanje bogatstva tla hranjivim tvarima i kemijskim elementima još je jedna bitna komponenta uspješnog uzgoja kupusa. Stoga ga treba gnojiti najmanje četiri puta tijekom razvoja povrća. Prije gnojidbe, biljku treba obilno zaliti kako bi se spriječilo opekline korijena. Nakon gnojidbe, povrće isperite čistom vodom kako biste uklonili ostatke gnojiva s lišća.

Biljke se prvi put prihranjuju 2-3 tjedna nakon što počnu rasti na otvorenom. Otopite pola litre divizma u kanti vode. Koristite najmanje pola litre pripremljene otopine po biljci.

Drugu gnojidbu treba obaviti dva tjedna nakon prve, istim gnojivom. To je posebno važno za rane i kasne sorte kupusa.

Sljedeća gnojidba potiče rast glavica. Treba je primijeniti samo na sorte srednje i kasne sezone, tjedan dana nakon drugog gnojenja. Za to razrijedite pola litre komposta i 15 grama kalijevog fosfata u kanti vode. Koristite jednu i pol litru otopine po biljci.

Za obilan urod, neophodne su dvije primjene gnojidbe. Prva se sastoji od 80 kilograma amonijevog nitrata ili 50 kilograma uree, 100 kilograma superfosfata i 50 do 100 kilograma kalijeve soli po hektaru. Ova primjena se obično provodi nakon dva do tri tjedna uzgoja na otvorenom. Ovaj postupak pozitivno utječe na rast lisne rozete, osnove uroda.

Drugi postupak gnojidbe uključuje primjenu 150 kilograma amonijevog nitrata i 150 kilograma kalijeve soli po hektaru. Ova primjena provodi se u početnoj fazi formiranja glavica.

Nakon gnojidbe, biljke je potrebno zaliti. Vlaga će pomoći gnojivu da se otopi i apsorbira. Još je učinkovitije istovremeno zalijevati i gnojiti. Ako se navodnjava sustavom za navodnjavanje prskalicama, koncentracija otopine treba biti 1,5 posto.

Dakle, uzgoj bijelog kupusa prilično je mukotrpan zadatak. Međutim, specifičnosti brige za ovo povrće nisu komplicirane. Obično se uzgaja na otvorenom. Sadnice se mogu sijati u stakleniku. Međutim, mnogo toga ovisi o specifičnoj sorti kupusa - ranom, srednjosezonskom ili kasnom. Uzgoj velikih glavica kupusa i obilan urod jednostavan je uz pravo znanje. Stoga, prije sadnje ovog povrća, vrijedi naučiti specifičnosti njegovog uzgoja.

Video: Kako uzgajati kupus

Video prikazuje sve zamršenosti sadnje i uzgoja bijelog kupusa.