Zašto kupus trune na vinovoj lozi? Glavni razlozi

Razlozi

Kupus nije osobito zahtjevna biljka, ali preferira stalan i redovit protok, s temperaturama koje ostaju konstantne ili se barem postupno i sporo mijenjaju. Postoji nekoliko mogućih odgovora na pitanje zašto kupus trune:

• hladna kiša koja je padala tjedan dana usred vrućeg ljeta;
• prebliska sadnja biljaka ili trava koja raste oko njih stvarala je duboku sjenu;
• tlo oko povrća dugo nije rahljeno, a formirala se gusta kora, zrak ne dopire do korijena, a vlaga se zadržava;
• nije se poštovala plodored, patogeni koji dovode do truljenja nakupljali su se u tlu;
• neuravnotežena prehrana dovela je do nedostatka kalija i kalcija, ali viška dušika;
• štetnici su oslabili biljku i proširili bakterije ili micelije koji dovode do truljenja;
• neravnomjerno zalijevanje dovelo je do nakupljanja vode u stabljici;
• Zalijevanje hladnom vodom izazivalo je bolesti koje su rezultirale truljenjem lišća ili stabljika.

Popis mogućih uzroka mogao bi se nastaviti, ali truli kupus uvijek je rezultat loših poljoprivrednih praksi ili jednostavno kombinacije nepovoljnih vremenskih uvjeta i širenja štetnika. Ako se tijekom dugotrajnog skladištenja u podrumu pojavi trulo povrće, uzrok može biti u nepravilnim uvjetima skladištenja.

Truljenje može biti posljedica bolesti - bakterijskih ili gljivičnih. Brzo otkrivanje može pomoći u zaustavljanju širenja bolesti i spašavanju usjeva.

Siva plijesan razvija se tijekom skladištenja rezanog kupusa, što se očituje plijesnivim mirisom i sivim premazom na listovima. Ovaj kupus je siguran za jelo ako se uklone svi oštećeni i zaraženi dijelovi.

Kupus zaražen bakterijskom sluzi nije jestiv i treba ga odmah baciti. To se očituje po neugodnoj, mirisnoj sluzi koja se pojavljuje na vanjskoj strani listova i brzo prodire u unutrašnjost. Bakterijska sluz nastaje kada u tlu postoji višak dušika i nedostatak kalija i kalcija.

Bijela trulež je gljivična bolest koja često pogađa smrznute ili prezrele lukovice. Listovi se prekrivaju bijelim, sluzavim premazom.

Fuzarijsko uvenuće je također gljivična bolest koju uzrokuje suho vrijeme. Zahvaćene žile mogu se vidjeti na presjeku glavice kupusa, a početak bolesti primjećuje se kada područja između žila lista požute.

Kišovito vrijeme potiče razvoj alternije, koja uzrokuje tamne mrlje i čađavi cvjet, ili rizoktonije, koja uzrokuje pojavu crnih mrlja u podnožju listova i lako odvajanje bolesnih listova od stabljike. Zbog toga kupus trune.

Video "Bolesti kupusa"

Ovaj video će vam reći sve o bolestima kupusa i kako ih spriječiti.

Metode kontrole

Kako biste spriječili truljenje kupusa, izbjegavajte višak dušika u tlu. Pravilo je: bolje ga nedovoljno nego previše prihraniti. Plodored i pravilna poljoprivredna praksa su ključni. Najbolje je odabrati sorte otporne na bolesti. Kupus je najbolje saditi nakon repe, graška i graha, ali ne nakon srodnih kultura.

Preporučuje se dezinfekcija sadnog materijala prije sjetve, a u vrtu je preporučljivo tretirati sadnice izbjeljivačem ili pripravcima poput Fitosporina kako bi se spriječile bolesti.

Kupus treba redovito i pravilno zalijevati. Ako voda ne dopire do korijena, već se skuplja na vrhu, ne hrani biljku i samo doprinosi truljenju lišća. Voda koja se koristi ne smije biti hladnija od zraka, a zalijevanje treba obavljati ujutro ili navečer.

U svakom vremenu važno je pratiti tlo oko biljaka, rahliti tlo i uklanjati korov. Prekomjerna sjena potiče nakupljanje vlage, što privlači puževe, puževe i druge štetnike te potiče širenje gljivičnih patogena.

Lisne uši i kupusni moljci sami po sebi su smetnja, ali mogu širiti i bakterije koje uzrokuju truljenje. Sadnjom biljaka koje odbijaju insekte među kupusom, posipanjem drvenim pepelom i praćenjem stanja glavica kupusa možete smanjiti štetu. Bolesne biljke treba što prije ukloniti iz vrtne gredice s korijenom kako bi se spriječilo širenje bolesti.

Treba skladištiti samo potpuno zdrave glavice kupusa, a pritom se moraju slijediti odgovarajući postupci skladištenja. Temperatura u podrumu treba se održavati između nule i -1 stupnja Celzija. Prije skladištenja uroda, prostorija se mora dezinficirati izbjeljivačem i bakrenim sulfatom.

Video: "Kako pravilno čuvati kupus"

Ovaj video će vam pokazati kako pravilno čuvati kupus i u kojim uvjetima.