Koliko god nutricionisti bili skeptični prema krumpiru, ne možemo zamisliti svoj stol bez njega. Iznenađujuće je da su ga naši preci s toliko nevoljkosti počeli uzgajati. Danas krumpir ima mjesto u svakom vrtu, a svi znaju kako se brinuti za njega od djetinjstva. Ipak, materijali u ovom odjeljku bit će korisni i zanimljivi onima koji su zainteresirani za uzgoj ovog povrća. Autori raspravljaju o raznolikosti sorti, pravilima plodoreda, zahtjevima tla, vremenskim i klimatskim uvjetima, razini vlage, gnojivima, prihrani te zaštiti od štetnika i bolesti.
Početnici vrtlari uvijek imaju planinu pitanja o cvjetanju krumpira. Zašto uopće cvjeta? Zašto krumpir ne cvjeta? Koji su razlozi?









