Kako klijati krumpir za sadnju: savjet stručnjaka

Odabir sorte

Prilikom odabira sorte krumpira, vrtlari uzimaju u obzir njezinu regionalnu rasprostranjenost, otpornost na glavne bolesti, sadržaj škroba i vrijeme zrenja. Najbolje je odabrati sorte koje odgovaraju vašoj lokalnoj klimi. Sadržaj škroba utječe na brzinu kuhanja krumpira, a ne na njegov okus; sadržaj škroba određuje koja je sorta najbolja za kuhanje, prženje ili pečenje.

Na temelju vremena dozrijevanja, sve sorte su podijeljene u nekoliko skupina. Vrlo rane sorte mogu se ubrati za 34-38 dana, rane sorte za 40-50 dana, srednje rane sorte za 55-65 dana, sorte srednje sezone za 65-80 dana, a srednje kasne sorte za 80-100 dana. Mnogi domaćini sade sorte koje dozrijevaju u nizu kako bi imali mladi krumpir od lipnja do rujna. A ako uspijete uzgojiti dva uroda u jednoj sezoni, prvi se može ubrati u lipnju, a drugi u rujnu ili listopadu, ako vremenske prilike dopuste.

Među vrlo ranim sortama, popularne su 'Bellarosa' s crvenim gomoljima i 'Minerva' s visokim udjelom škroba u svijetlim gomoljima i mogućnošću uzgoja drugog uroda. Sorta krumpira 'Ariel' daje velike žućkaste gomolje i može dozrijeti dva puta u jednoj sezoni, pri čemu prvi urod dozrijeva prije napada kasne plamenjače.

Među ranim sortama, vrtlari vole brzozreću, visokorodnu "Arrow", žutu "Dnepryanku", vremensko neosjetljivu "Impalu" i ljubičastu "Povin", otpornu na mnoge bolesti. "Vineta", "Fresco", "Svyatkova", "Rosalind" i "Serpanok" - ima ih mnogo za izabrati.

"Zabava", "Mriya", "Nevsky", "Sineglazka" - sve su to srednje rane, visokorodne sorte, otporne na razne bolesti, s različitim sadržajem škroba, ali visokim okusnim svojstvima.

Među sortama srednje sezone, domaći uzgajivači povrća preferiraju žuti krumpir "Santé" za ljubitelje čipsa ili pomfrita, te dvobojni, bijeli i crveni "Picasso", koji daje gomolje težine 120 g.

Srednje kasne sorte uključuju vrlo škrobne 'Désirée' i 'Kuroda'. To su djela nizozemskih uzgajivača, a odlikuju se otpornošću na bolesti, dobrim rokom trajanja i visokim prinosima.

Video: "Uzgoj krumpira"

Ovaj video će vam pokazati kako proklijati krumpir za sadnju.

Priprema

Priprema za sadnju započinje odabirom sjemenskog krumpira, koji se može kupiti ili ubrati iz vlastitog vrta. Prije nego što razmislite o klijanju sjemenskog krumpira, pažljivo ga pregledajte. Odmah bacite sve proklijale gomolje koji pokazuju znakove truleži, krastavosti ili drugih bolesti. Mogu se saditi samo potpuno zdravi gomolji, po mogućnosti težine najmanje 30 grama. Moraju biti pravilnog oblika, jer će gomolji neobičnog oblika dati jednako neobične, deformirane biljke.

Sjemenski krumpir se obično bere šest tjedana prije sadnje. Ako vrtlar nema priliku pripremiti sjeme unaprijed, bez obzira koju sortu odabere, neće vidjeti ranu žetvu.

Nepripremljenom krumpiru potrebno je najmanje dva tjedna da proklija, a potpuno odrasle biljke mogu se pojaviti u vrtnoj gredici za još dva do tri tjedna. Dakle, ako posadite krumpir bez ikakve pripreme, klice nećete vidjeti barem mjesec dana, a njihovu kvalitetu nećete moći procijeniti sve do mnogo kasnije.

Kako biste ubrzali proces, sjemenski krumpir možete proklijati na svjetlu ili u posebnom supstratu, uzgajati sadnice (ako ima malo sjemenskog materijala) ili ih barem osušiti prije sadnje.

Obično se podrum u kojem se čuva prošlogodišnji urod drži hladnim kako bi se usporili svi procesi koji se mogu odvijati u gomoljima. Treba ih postupno zagrijavati na sobnu temperaturu tijekom nekoliko dana, a zatim ih staviti na prozorske daske ili ravne površine blizu prozora. To mogu biti niske kutije, štitovi ili stalci. Idealan raspored je jedan sloj, ali ako to nije moguće, koristite manje slojeva. Cilj je osigurati da svaki gomolj primi što više sunčeve svjetlosti. Pod utjecajem topline i svjetlosti, unutar gomolja se odvijaju određeni kemijski procesi koji ga pripremaju za rast.

Nakon što sav sadni materijal pozeleni, može se proklijati. Mnogi iskusni uzgajivači povrća ovaj postupak provode u jesen nakon berbe. Odmah odabiru sjeme, izlažu ga svjetlu dok ne pozeleni, a zatim ga skladište odvojeno od krumpira namijenjenog za jelo. To će ga učiniti spremnijim za sadnju u proljeće.

Tijekom procesa ozelenjavanja, neki gomolji koji su se prije činili zdravima, ali su sada počeli trunuti, mogu se odbaciti, čime se povećava prinos - bolje je odbaciti neposađeni materijal nego kasnije brinuti o praznom grmu.

Prije klijanja, mnogi stručnjaci preporučuju tretiranje krumpira kako bi se zaštitio od bolesti. Da biste to učinili, namočite ga u 40%-tnoj otopini formalina otopljenoj u 10 litara vode pola sata, a zatim ga složite na hrpu nekoliko sati, pokrivenog ceradom.

Proces klijanja

Ako je prostor ograničen, krumpir se može zagrijati i pozelenjeti u sjeni, ali trebao bi klijati na prirodnom svjetlu - što više svjetla, to će klice biti bolje. Prilikom klijanja na suhom mjestu na svjetlu, ravnomjerno rasporedite krumpir (po mogućnosti u jednom sloju). Također možete rotirati svaki krumpir kako biste osigurali da se sve klice probude i proklijaju. Što više klica, biljka će biti veća i jača, a time i veći urod.

Ako iz podruma donesete gomolje s klicama, nemojte ih žuriti brati (osim klica); jake bijele klice uskoro će postati zelene, inače ćete još imati vremena baciti nezdravi gomolj.

Krumpir možete proklijati u plastičnim vrećicama obješenim nasuprot prozora. U svakoj vrećici (običnoj "majici") napravite mnogo malih rupica kako biste omogućili cirkulaciju zraka, stavite u nju 5-8 krumpira, objesite ih i povremeno ih okrećite tako da različite strane budu okrenute prema prozoru. Ova metoda ima jedan nedostatak: krhke klice mogu se odlomiti kada se krumpir premješta.

Gomolji približno jednake veličine, koji primaju jednake količine svjetlosti, proizvest će gotovo identične klice. Slabiji zaostaju, dok jači preuzimaju vodstvo. Oni koji brže niču od drugih mogu se staviti u transportnu kutiju, premjestiti dalje od izvora svjetlosti i nadopunjavati kako niču drugi gomolji.

Za mokro klijanje, krumpir stavite na sloj pijeska i istrunule piljevine, komposta ili kokosovih vlakana pomiješanih s pijeskom. Pospite istom smjesom po vrhu, a zatim dodajte još krumpira - može se stvoriti do osam slojeva. Zatim ih sve navlažite na jedan dan i ostavite u toploj prostoriji, bez obzira na svjetlost. Nakon tjedan dana počet će se pojavljivati ​​korijenje, nakon čega ih možete zaliti otopinom superfosfata obogaćenom amonijevim nitratom i ureom. Ovo gnojenje može se ponoviti nakon nekoliko dana. Također ih možete zaliti bordeškom tekućinom ili slabom otopinom kalijevog permanganata za gnojidbu. Ova metoda je korisna jer omogućuje istovremeno formiranje klica i korijenja. Često se gomolji prvo izlože svjetlosti, a zatim se stavljaju u vlažnu podlogu.

Ako nemate vremena za klijanje, krumpir trebate držati u toploj, svijetloj prostoriji barem nekoliko dana kako biste probudili oči; to će ubrzati klijanje, čak i ako samo malo.

Video: Sadnja krumpira

Ovaj video će vam pokazati kako učinkovito posaditi krumpir.