Kako uzgojiti dobar urod krumpira: Provjerene metode

Odabir i kupnja sortnih gomolja

Uzgoj krumpira započinje odabirom sadnog materijala. Važno je odabrati samo najproduktivnije sorte prikladne za vašu regiju, jer su one one koje mogu odoljeti bolestima i dati urod u uvjetima tipičnim za određeno područje. Preporučuje se sadnja nekoliko sorti krumpira s različitim vremenom zrenja na jednoj parceli. Rano korjenasto povrće može se jesti ljeti, sorte srednje zrele u jesen, a kasne sorte mogu se čuvati za zimu.

Za sadnju birajte samo visokokvalitetne i zdrave gomolje. Ne smije biti oštećenja, a kamoli znakova bolesti, jer čak i jedan korijen može zaraziti cijelu gredicu. Ako planirate kupiti sadni materijal, učinite to u renomiranom rasadniku ili na poljoprivrednim izložbama. Ti objekti obično testiraju kvalitetu krumpira, što može uvelike pomoći u izbjegavanju kupnje nekvalitetnih ili zaraženih gomolja.

Video "Varnosti"

Ovaj video će vam reći o različitim sortama krumpira i kako ih pravilno odabrati.

Priprema gomolja za sadnju

Prije sadnje, gomolje krumpira potrebno je "probuditi". Kada se čuvaju na hladnom mjestu (podrum ili podrum), ulaze u stanje mirovanja, koje se može probuditi samo toplinom, sunčevom svjetlošću i stimulirajućim otopinama. Priprema gomolja trebala bi započeti 1-2 mjeseca prije sadnje u zemlju (u ožujku-travnju), ali ako planirate ranu sadnju u staklenik ili pod plastiku, s pripremom možete početi već u veljači.

Nakon zimskog skladištenja, korjenasto povrće treba sortirati, ukloniti sve pokvarene ili oštećene, a zatim odvojiti krumpir srednje veličine od krupnog. Nakon klijanja, gomolji srednje veličine sade se cijeli, dok je velike najbolje rezati na komade. Zatim se sadni materijal dezinficira otopinom kalijevog permanganata, borne kiseline ili pepela. Infuzija pepela za klijanje krumpira smatra se najučinkovitijim narodnim lijekom. Ne samo da dezinficira gomolje, već i potiče ranije klijanje i povećava otpornost biljaka na nepovoljne čimbenike okoliša.

Nakon tretmana, sadnice se polažu u jednom sloju u svijetlu prostoriju. Ne smiju biti izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti, inače će se smežurati i osušiti, ali ih treba izbjegavati i pri slabom svjetlu, jer će to rezultirati slabim i tankim klicama.

Jednom tjedno krumpir treba okrenuti i poprskati vodom ili pepelom. Dok se ne pojave klice (3-4 tjedna), preporučuje se držati gomolje na toplom, a zatim smanjiti temperaturu na 15-18°C ili ih premjestiti na hladnije mjesto.

U roku od dva mjeseca, klice obično dosegnu duljinu od 4-5 cm. Ako se tlo do tada nije zagrijalo, gomolji se mogu unijeti u hladnu zonu. Sadnja na otvorenom tlu najbolje je obaviti sredinom svibnja; ranije, samo pod plastičnim pokrovom. Ako režete velike gomolje, odrezana područja treba tretirati dezinficijensom - to treba učiniti na dan sadnje.

Priprema tla

Mnogi vrtlari pripremaju svoje gredice za krumpir u jesen, a to ima mnogo prednosti. U jesen, prilikom oranja ili kopanja, možete dodati stajski gnoj, zeleno gnojivo i druga gnojiva kojima je potrebno vrijeme za razgradnju. Međutim, u proljeće biste trebali primijeniti već istruli stajski gnoj, i to samo u malim količinama; inače će gomolji postati bezukusni i sadržavati nitrate. Još jedna značajna prednost je što pripremom gredice u jesen, u proljeće trebate samo prorahliti gornji sloj tla.

Za uzgoj krumpira potrebno je plodno pjeskovito ilovasto, ilovasto tlo ili rastresita crnica. Izbjegavajte sadnju korjenastog povrća u kiselo tlo, jer će to dovesti do bolesti i smanjenja prinosa. Ako vam je tlo previše kiselo, možete ga ispraviti dodavanjem vapna ili dolomita. Za sadnju krumpira preporučuje se izgradnja povišene gredice (do 30 cm) ili povišenih gredica. Ako se priprema tla provodi u jesen, nakon uređenja i gnojidbe, povišenu gredicu treba prekriti plastikom i ostaviti tamo preko zime.

Krumpir treba uzgajati na sunčanom, ravnom mjestu. Izbjegavajte sadnju na padinama ili u nizinama. Preporučuje se plodored, s rotacijom gredica jednom godišnje. Vraćanje usjeva na prethodnu lokaciju treba obaviti tek nakon 3-4 godine. Dobri prethodnici za krumpir uključuju krastavce, kupus, repu i zelenu salatu. Ako nije moguće pridržavati se svih pravila plodoreda, pokušajte ne saditi korjenasto povrće na istom mjestu dvije godine zaredom.

Slijetanje

Gomolje posadite u dobro zagrijano tlo (10-15°C). Prema narodnoj mudrosti, krumpir treba saditi u nezaštićeno tlo najranije nakon što procvjetaju trešnje i proklijaju breze - obično sredinom svibnja. Međutim, ako ciljate na dvije berbe krumpira po sezoni, sadnja bi trebala započeti u travnju, nakon što se tlo zagrije pod plastikom. Prije sadnje gomolja preporučuje se temeljito prorahliti gredicu.

Za sadnju krumpira koriste se različite tehnologije: u rupe, brazde, na grebene, pod slamom ili sijenom, a također i pod filmom. Svaki uzgajivač povrća može odabrati najprikladniju metodu na temelju svog tla, klime i osobnih preferencija. Na primjer, ako vaša parcela ima nisku podzemnu vodu, najbolje je saditi na povišenim gredicama 15-30 cm iznad razine tla ili u povišenoj gredici do 30 cm. Ako je podzemna voda niža od 1,5 m, gomolji se mogu saditi u jame, plitke brazde ili rovove. Najbolje je ravnomjerno rasporediti jame ili redove. Kako bi se osigurala ravna i atraktivna gredica, preporučuje se iskopati prvi red pod zategnutim užetom.

Sada je postalo moderno koristiti nekonvencionalne metode sadnje krumpira, što omogućuje veće prinose:

• U sijenu. Ova metoda uključuje pripremu gredice u jesen i sadnju gomolja u proljeće. Neposredno prije početka hladnog vremena, u tlu se kopaju rovovi duboki do 30 cm (kopanje nije potrebno). Na dno svakog rova ​​stavlja se sloj sijena i lagano se zbija. U proljeće se gomolji sade u ovo sijeno i prekrivaju zemljom (ili humusom). Tijekom zime sijeno trune i pretvara se u vrlo hranjiv supstrat. Nadalje, ovu vrstu gredice možemo rjeđe zalijevati, jer trulo sijeno dobro zadržava vlagu.
• Ispod folije. Područje se prekopa, gnoji, poravna i prekrije debelom crnom folijom. Gomolji se sade u križne rezove direktno na površinu folije. Ova metoda rezultira većim brojem korijenskih kultura, eliminira potrebu za okopavanjem i suzbijanjem bolesti te smanjuje potrebu za zalijevanjem.
• Ispod slame. Kod ove metode, gomolji se rašire po površini tla, navlaže i jednostavno prekriju slojem slame od 15 cm. Ova gredica ne zahtijeva okopavanje, korov ne raste u njoj, a korjenasto povrće raste veliko.

Za one koji su zainteresirani kako dobiti dvostruki urod krumpira, važno je znati da je postupak izuzetno jednostavan. Prvi (prošlogodišnji) gomolji sade se pod plastiku u rano proljeće - to omogućuje krumpiru da proizvede urod do kraja lipnja. Prilikom iskopavanja uroda odaberite samo veliko korjenasto povrće, a manje ostavite, pazeći da ne oštetite korijenov sustav - ono će činiti drugi urod. Ako prvi urod sazrije do kraja lipnja, drugi se može ubrati u rujnu.

Daljnja njega

S pojavom prvih izdanaka, za vrtlare počinje užurbana sezona. Korov se pojavljuje zajedno s krumpirom, a budući da raste brže od krumpira, plijevljenje i rahljenje tla treba obavljati barem jednom tjedno, kao i nakon svake kiše. Kako bi se spriječilo stvaranje kore na površini, preporučuje se prekrivanje prostora između redova malčem.

Kada grmovi dosegnu visinu od 10-15 cm, potrebno ih je okopati. Potreba za ovim postupkom ovisi o načinu uzgoja krumpira. Ako je gredica prekrivena slamom ili plastikom, okopavanje nije potrebno. U drugim slučajevima, dodavanje zemlje grmovima uvelike će koristiti biljkama, a tijekom okopavanja možete primijeniti i gnojivo.

Čime i koliko često trebam hraniti krumpir? Ovo je goruće pitanje za mnoge vrtlare. U dobrom, plodnom tlu, obogaćenom organskom tvari prije sadnje, korjenasto povrće uspijeva bez dodatnog gnojenja. Međutim, siromašno tlo, čak i s gnojivom, brzo se iscrpljuje i biljke možda neće dobiti dovoljno hranjivih tvari. Stoga je preporučljivo biljke gnojiti barem tri puta tijekom sezone.

Za gnojidbu se mogu koristiti organske ili kombinirane otopine. Krumpir će bolje rasti ako se tijekom cvatnje zalijeva slabom (1:15) otopinom divizma ili kalijevog permanganata. Pepeo je vrlo koristan za krumpir. Može se posipati između redova ili koristiti za gnojidbu korijena. Kao izvor kalija, pepeo poboljšava okus korjenastog povrća, a također štiti od mnogih bolesti. Vrlo učinkovito gnojivo za krumpir je "zeleni napitak".

Krumpir ne zahtijeva redovito zalijevanje; njihovi gomolji sadrže dovoljno vlage, a tlo u dubini korijena rijetko se isušuje. Međutim, tijekom razdoblja neuobičajeno vrućeg vremena, kao i kada korijenje dobiva na težini, preporučuje se vlaženje gredice. Ako je površina sadnje mala, možete zalijevati svaku biljku u podnožju, kombinirajući zalijevanje s gnojidbom.

Bolesti i štetnici

Ako se gomolji dezinficiraju prije sadnje i tlo je bez kontaminacije, usjev rijetko pogađaju bolesti. Tijekom razdoblja dugotrajnih kiša, krumpir mogu biti ugroženi gljivičnim bolestima, uključujući trulež korijena. Najopasnija za krumpir je kasna plamenjača koja se razvija u vrućim i kišovitim ljetima. Napada lišće biljaka, odgađajući razvoj gomolja. Spore ove gljivice lako se šire kukcima i vjetrom, pa ako vaši susjedi imaju kasnu plamenjaču, ni vi je nećete moći izbjeći.

Korijenje krumpira ponekad je zahvaćeno krastavošću. Ova neugodna bolest manifestira se kao tamne mrlje i izrasline na gomoljima. Može biti uzrokovana pregrijavanjem tla ili, obrnuto, naglim padom temperature. Tretiranje gomolja bornom kiselinom (1,5%) prije sadnje i gnojidba biljaka kalcijem može pomoći u sprječavanju bolesti. Proizvodi koji sadrže bakar, poput Hom, Oxyhom i bakrenog sulfata, učinkoviti su protiv gljivičnih bolesti na nadzemnim dijelovima biljaka.

Najčešći i najštetniji štetnici su koloradska krumpirova zlatica i krtica. Zlatica prvenstveno napada zelene dijelove biljaka, dok krtica oštećuje korjenaste usjeve. Poznati su mnogi kemijski i narodni lijekovi za liječenje koloradske krumpirove zlatice. Među najpoznatijima i najučinkovitijima su Decis, Confidor, Sonet, Intavir, Aktara, Mospilan i Colorado. Narodni lijekovi za liječenje krumpira uključuju infuzije pelina, češnjaka, duhana i ruse.

Žetva i skladištenje

Vrijeme berbe krumpira ovisi o sorti i klimi regije. Rane sorte iskopavaju se krajem srpnja, a za prvu berbu korijenje se bere već u lipnju. Sorte krumpira srednje zrelosti dosežu zrelost do sredine kolovoza, dok se kasne sorte preporučuje iskopavanje najranije u rujnu.

Neposredno prije berbe krumpira treba poduzeti niz pripremnih koraka: ukloniti sav korov, obrezati vrhove na visinu od 7-10 cm (to će olakšati vađenje korijenja iz zemlje) i ukloniti biljne ostatke s parcele. Krumpir se najbolje bere po suhom, ali ne pretjerano vrućem vremenu. Nakon iskopavanja preporučuje se raširiti gomolje po gredici da se osuše, a zatim ukloniti zemlju i premjestiti ih na zaštićeno mjesto.

Prije skladištenja korjenastog povrća u podrumu ili podrumu za zimu, treba ga čuvati na suhom mjestu dva tjedna - to će dati vremena svim potencijalnim bolestima da se razviju. Zatim sortirajte sav krumpir, uklanjajući oštećene ili pokvarene. Korjenasto povrće možete odmah odvojiti po sortama i odabrati gomolje za sadnju sljedeće godine.

Na hladnom mjestu (ne iznad 0°C), korjenasto povrće može se čuvati do proljeća bez gubitka tržišnosti ili okusa. Prostor za skladištenje treba biti taman, inače će gomolji proklijati. Podrum je idealan za skladištenje. Ako ih morate čuvati u podrumu s prozorima, gomolje možete prekriti pijeskom. Kako biste osigurali da gredica krumpira ostane puna, posijte je zelenim gnojivom. Kraj kolovoza do početka rujna najbolje je vrijeme za to.

Video "Bolest i borba"

Ovaj video će vas naučiti kako se boriti protiv bolesti krumpira.