Univerzalna ranozrela sorta krumpira Gala

Opis

Gala je ranozreli hibrid koji su razvili njemački uzgajivači početkom 21. stoljeća. Godine 2008. upisan je u državni registar i preporučuje se za uzgoj u središnjim i sjevernim regijama.

Prema opisu sorte, ovo je uspravna jednogodišnja biljka s mesnatom, čvrstom stabljikom i velikim, jarko zelenim, širokim listovima s valovitim rubovima. Zdrav, raširen grm srednje je visine i zahtijeva dovoljno prostora za slobodan rast. Cvatovi su bijeli sa srednje velikim krunicama. Glatki, ovalni gomolji, težine do 120 grama, praktički nemaju oči, što ih čini lakim za guljenje i dobrodošlom značajkom za mnoge domaće kuhare. Krumpir je prekriven srednje debelom, žutom korom. Meso je žuto, siromašno škrobom (13%) i bogato karotenom, što ovu sortu čini popularnom u dijetalnoj prehrani.

Karakteristike

Prilikom odabira određene sorte korijenskog usjeva uzimaju se u obzir sljedeće karakteristike:

• produktivnost;
• nepretencioznost u uzgoju i njezi;
• univerzalnost uzgoja bez obzira na regiju;
• plastičnost na promjene temperature i klimatske značajke;
• otpornost na štetočine i bolesti;
• dugi rok trajanja;
• ugodnog okusa.

Sorta krumpira Gala odgovara svim ovim opisima.

Korjenasta kultura poznata je po visokom prinosu - jedan grm može dati od 10 do 25 gomolja srednje veličine, ovisno o vremenskim uvjetima. Ova sorta dostiže konzumnu zrelost 70-80 dana nakon sadnje. Druge važne karakteristike uključuju otpornost na oštećenja, što je čini pogodnom za mehaničku berbu i transport na velike udaljenosti.

Ovo je stolni krumpir s ocjenom okusa 9 od 10. Prema kuharima, gomolji se ne raspadaju kada se kuhaju ili peku cijeli, ne potamne i ne mijenjaju strukturu vlakana.

Što se tiče nutritivne vrijednosti krumpira, karakteristike sorte su impresivne:

• proteini 3–3,5%;
• vitamin C – oko 12 mg na 100 g proizvoda;
• kalij – 500 mg na 100 g težine.

Preporučuje se starijim osobama, osobama s metaboličkim poremećajima i osobama s kardiovaskularnim bolestima. Što se tiče energetske vrijednosti, 100 grama krumpira sadrži 800–900 kcal.

Sorta je otporna na dvije vrste nematoda, ima vrlo atraktivan tržišni izgled i dobru trajnost. U tu svrhu preporučuje se uklanjanje svih vrhova 10-12 dana prije berbe, što će sačuvati do 90% gomolja čvrstima i sočnima do proljeća.

Značajke njege

Za sadnju odaberite male gomolje i zagrijavajte ih na suncu nekoliko dana. To će pomoći u prepoznavanju zaraženih sadnica. Za zaštitu od gljivičnih infekcija i oštećenja žičnjakom, gomolji se mogu tretirati otopinama Maxim, Tabu ili Bunker, slijedeći upute na etiketama.

Datumi sadnje određuju se:

• temperatura i uvjeti tla;
• količina oborina;
• vremenski uvjeti.

Optimalno vrijeme je sredina svibnja.

Posadite na ravno, dobro prozračeno, sunčano mjesto s niskom razinom podzemne vode. Gala neće uspijevati u nizinskim ili močvarnim područjima.

Razmak između rupa ne smije biti veći od 75 cm, a dubina brazde ne smije prelaziti 15 cm. Mladi izdanci se prvo prekrivaju zemljom kako bi se potaknuo razvoj snažnog korijenovog sustava. Nakon sadnje, ispod svake sadnice se ulije do 2 litre vode.

U opisu uzgajivača navodi se da ova sorta preferira umjereno, ravnomjerno zalijevanje. Izbjegavajte prenatopljeno tlo, jer će to uzrokovati bolesti biljke. Tijekom razdoblja ekstremnih vrućina, prikladno je navodnjavanje kap po kap, koje osigurava 1-1,5 litara vode po biljci.

Ovo je biljka otporna na sušu, ali jako pregrijavanje može dovesti do širenja virusa koji uzrokuju uvijanje vrhova.

Prvo okopavanje se obavlja kada biljka dosegne visinu od 7-10 cm. Prema mnogim vrtlarima, ovaj postupak je vrlo koristan:

• omogućuje vam čišćenje tla od korova;
• štiti mlade izdanke od mraza u sjevernim regijama;
• održava potrebnu vlagu;
• poboljšava propusnost tla i povećava razinu kisika;
• potiče rast bočnih izdanaka;
• povećava prinose usjeva.

Drugo okopavanje provodi se nakon temeljitog zalijevanja. Ako temperatura zraka ne padne ispod 300⁰ C, površinski sloj se rahli i uklanja korov.

Gala može rasti u bilo kojem tlu, posebno se dobro razvija u laganom pjeskovitom ili pjeskovitom ilovastom tlu, gnojenom tijekom drugog razdoblja okopavanja.

Što se tiče gnojidbe, najbolje je pridržavati se ovog rasporeda:

• u jesen se tlo prekriva trulim gnojem (5–7 kg), superfosfatom (30 g) i kalijevim sulfatom (15 g);
• U proljeće, neposredno prije sadnje, na svaki kvadratni metar zemlje dodajte 0,5 kanti treseta ili komposta, po 20 g nitrofoske, kalijevog sulfata i amonijevog nitrata;
• Tijekom vegetacije, prelijte pola kante vodene otopine pilećeg gnoja ili svježeg kravljeg gnoja u omjeru 1:10 na 1 kvadratni metar.

Preporučuje se tretiranje kiselog tla vapnom u kasnu jesen. Za to se u tlo ugrađuje dolomitno brašno ili kreda do dubine od 35 cm u količini od 500-700 g praha po kvadratnom metru. Iskusni poljoprivrednici preporučuju ponavljanje ovog postupka svake pete godine. Ako je tlo pregusto i teško, najbolje ga je prekopati u jesen i dodati drobljeni kamen ili šljunak za drenažu.

Sadnice se odlikuju ujednačenim klijanjem, što značajno olakšava daljnje poljoprivredne aktivnosti.

Sorta Gala je osjetljiva na crnu krastavost i kasnu palež, što se može kontrolirati pravovremenom prevencijom i tretmanom posebnim pripravcima poput Maxima, Quadrisa ili Baktofita, strogo slijedeći upute na pakiranju.

S obzirom na rano razdoblje zrenja, u južnim i središnjim regijama moguće je ubrati dva ili čak tri usjeva po sezoni, što ovu sortu čini jednom od najpopularnijih među vrtlarima.

Kako bi se spriječio razvoj sive plijesni, gomolji u industrijskom skladištenju prethodno se tretiraju Maximom ili Baktofitom. Kao što opis sugerira, iskopano korjenasto povrće treba namakati u pripremljenoj otopini 10-15 minuta.

Video: "Pregled najboljih sorti krumpira"

Ovaj video će vas upoznati s najboljim sortama krumpira, uključujući popularnu sortu Gala.