Očuvanje

Kako napraviti pekmez od krušaka za zimu. Jednostavni i originalni recepti za pripremu deserta od krušaka u sporom štednjaku, pećnici, kroz mlin za meso, s limunom i dunjom. Upute za čuvanje.

Kako napraviti pekmez od kivija za zimu. Recepti za ukusan desert. Metode pripreme ove smaragdne poslastice s limunom, narančom i drugim voćem. Metoda bez kuhanja.

Kako napraviti pekmez od latica čajne ruže i drugih sorti ruža. Prednosti i nedostaci ove delicije. Recepti za deserte od ruža s limunom, medom i šipkom, napravljeni u sporom kuhalu, bez kuhanja.

Pravljenje džema od oraha, njegove prednosti i nuspojave. Kako napraviti zeleni voćni desert s limunom, cimetom i đumbirom, na armenski način. Jednostavan recept bez limete.

Detaljne upute za pripremu džema od bundeve sa suhim marelicama za zimu. Recepti za desert od bundeve s limunom, orasima, đumbirom i cimetom, napravljen u sporom kuhalu.

Kako pripremiti konzervirane breskve za zimu. Koristi, štete i kalorijski sadržaj ove poslastice. Recept za pripremu breskvi u sirupu. Kako napraviti kompot s košticama.

Kako sačuvati limune za zimu. Limunske poslastice sa šećerom i medom. Kako marinirati agrume s češnjakom. Recepti za konzerve s dodacima.

Kako kod kuće konzervirati brusnice za zimu. Recept za namočene bobice. Konzerviranje bez šećera i bez kuhanja. Kako napraviti sirup i čuvati konzerve.

Recepti za originalna zimska konzervirana paprika. Predjela od konzerviranih paprika u soku od rajčice i ulju. Priprema nadjeva za štedljive domaćice.

Pravila za kiseljenje hrskavog kupusa. Kako ukusno kiseliti povrće kod kuće koristeći i hladne i vruće metode. Recepti za zimsko kiseljenje u staklenkama, bačvama i kantama u salamuri.

Različite tehnike za konzerviranje ukiseljenog češnjaka za zimu. Jednostavni recepti za brzo kiseljenje češnja i glavica kod kuće.