Gusti, aromatični sirup i prozirne bobice, ukusne kriške voća i orašasti plodovi natopljeni sokom - slatke domaće marmelade mogu postati prava kulinarska remek-djela! U ovom odjeljku pronaći ćete klasične i originalne recepte za konzervirane poslastice, kao i naučiti male trikove koji će vaše marmelade učiniti posebno ukusnima. Koje se voće i bobice najbolje slažu? Kako možete dodati ugodnu kiselost ili trpkost pekmezu? Kako prerađujete cijelo voće? Pročitajte članke naših autora i iznenadite svoje voljene izvrsnim poslasticama!
Pravljenje džema od brusnica za zimu, pasiranog u mlincu za meso. Kako napraviti desert od brusnica s jabukama i narančama u sporom kuhalu, bez kuhanja. Jednostavan recept "za pet minuta".











