Gusti, aromatični sirup i prozirne bobice, ukusne kriške voća i orašasti plodovi natopljeni sokom - slatke domaće marmelade mogu postati prava kulinarska remek-djela! U ovom odjeljku pronaći ćete klasične i originalne recepte za konzervirane poslastice, kao i naučiti male trikove koji će vaše marmelade učiniti posebno ukusnima. Koje se voće i bobice najbolje slažu? Kako možete dodati ugodnu kiselost ili trpkost pekmezu? Kako prerađujete cijelo voće? Pročitajte članke naših autora i iznenadite svoje voljene izvrsnim poslasticama!
Korak-po-korak recept za pekmez od viburnuma "Pet minuta". Kako napraviti ovu deliciju s narančama i jabukama za zimu. Desert od viburnuma napravljen od crvenih bobica, mljevenih, bez sjemenki.






