Omiljeni gost na stolu je sorta ogrozda Black Negus

Karakteristično

Ova sorta je razvijena u Sveruskom istraživačkom institutu za oplemenjivanje usjeva Mičurin interspecifičnom hibridizacijom europske sorte ogrozda "Anibut" i divljeg američkog ogrozda "Krasilny". Zašto je bilo potrebno miješati tako različite i različite vrste? Podrijetlo ove sorte ima svoju fascinantnu povijest.

Početkom prošlog stoljeća ogrozd je bio najpopularnija bobičasta kultura u Velikoj Britaniji, a engleski uzgajivači razvili su brojne izvrsne sorte koje su se odlikovale izvrsnim okusom i impresivnom veličinom bobica. No ubrzo su američke sorte donesene u Europu, donoseći u vrtove najrazorniju bolest ogrozda - američku pepelnicu, poznatu i kao sferoteka.

U roku od nekoliko godina, europski vrtovi su praktički ostali lišeni ove vrijedne kulture, a američki ogrozd nije imao okusa koji bi zamijenio izgubljene europske sorte. Stoga je I.M. Mičurin odlučio križati američki ogrozd izuzetno otporan na sferoteku s europskom sortom izvrsnog okusa. Ovaj eksperiment rezultirao je stvaranjem sorte tamnog ogrozda Black Negus, nakon čega je uslijedilo nekoliko drugih sličnih hibrida.

I. M. Mičurin se nadao da će ovaj hibrid koristiti kao osnovu za razvoj novih obećavajućih sorti, ali vrtlari su bili toliko oduševljeni originalnim okusom tamnih, voštano premazanih bobica da je sorta postala stalni dio privatnih vrtova i počela se smatrati originalnom biljkom, a ne "poluproizvodom" za uzgoj drugih hibrida.

Bobice crnog negusa su zaista gotovo crne, vrlo aromatične, s glatkom, blago mat korom i ukusnim, slatko-kiselim tamnocrvenim mesom, što je rijetkost za ogrozd. Tijekom sezone plodonošenja gusto prekrivaju grane grma, dajući mu posebno atraktivan izgled. Iako nisu jako veliki (2-2,5 g), plodovi imaju dobar tržišni izgled, dugo ostaju na grmu i ne otpadaju čak ni kada prezre.

Ovaj grm ogrozda je obiman, visok (do 2 m) i raširen. Izbojci su snažni, lučno savijeni i prekriveni oštrim, dugim (do 2 cm) trnjem naslijeđenim od američke divlje sorte. Bobice dozrijevaju istovremeno, od kraja srpnja do prve dekade kolovoza. Ova biljka je dobro prilagođena hladnim uvjetima, lako podnosi proljetne mrazeve i ima snažan imunitet na pepelnicu i druge gljivične bolesti.

Sadnja grmlja

Iako je proljetna sadnja moguća, najbolje je sadnice crnog negusa posaditi u jesen, 1-1,5 mjeseci prije početka mraza. U umjerenim klimama, sredina do kraja rujna smatra se najpovoljnijim vremenom za sadnju. Ogrozd jako voli sunce, ali ova sorta može podnijeti laganu djelomičnu sjenu ako puno sunce nije moguće.

Biljka nije izbirljiva u pogledu sastava tla i može uspijevati i donositi plodove u bilo kojem tlu osim teškog glinenog. Prilikom odabira mjesta uzmite u obzir teren. Najbolje je saditi ogrozd na ravnoj ili blago povišenoj površini. Izbjegavajte niska područja ili područja s plitkom podzemnom vodom. Rastresito, plodno ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo obogaćeno organskom tvari smatra se idealnim za uzgoj ogrozda.

Neposredno prije sadnje, područje treba temeljito prekopati i potpuno očistiti od korijenja korova, posebno poriluka. Ovaj korov ima tendenciju brzog i snažnog rasta, a budući da su grmovi crnog Negusa vrlo trnoviti, uklanjanje korova ispod grma bit će teško, stoga je važno unaprijed osigurati da je područje oko debla čisto.

Tijekom kopanja, kompost ili humus se mogu dodati u tlo u količini od 4-6 kg/m². Ako se to ne učini, u rupu za sadnju treba dodati mješavinu gnojiva koja se sastoji od 0,5 kanti organske tvari, 60 g superfosfata i 20 g bilo kojeg kalijevog gnojiva.

Za sadnju je najbolje koristiti jednogodišnje sadnice. Ne zahtijevaju veliku rupu za sadnju - dovoljna je dubina od 50 cm i širina od oko 40 cm. Prilikom sadnje u skupinama, održavajte razmak od 1,5-2 m između biljaka. Dno rupe treba dobro navlažiti, a zatim dodati mali humak zemlje.

Korijenje sadnice treba umočiti u glinenu kašu i postaviti u rupu pod blagim kutom tako da se nakon nasipanja zemljom korijenov vrat zakopa 5-6 cm duboko. Nakon sadnje, izdanke sadnice treba orezati, ostavljajući 4-5 pupova.

Upute za njegu

Ova sorta ogrozda izuzetno je otporna i nezahtjevna, ali kako bi se produžio njezin životni vijek i plodonošenje, potrebno je provesti niz standardnih mjera njege. Budući da je pristup zrelom grmu ograničen, preporučuje se prekriti područje oko debla malčem kako bi se smanjila potreba za čestim plijevljenjem i okopavanjem.

Grmovi koji daju plodove trebaju zalijevanje samo tijekom vrućih ljeta. Ako nema kiše, zalijevajte na kraju cvatnje, a zatim tijekom formiranja plodova. Također, nemojte dopustiti da se korijenje osuši preko zime - u jesen. Otprilike mjesec dana prije zimovanja, ogrozd treba obilno zaliti, u količini od 3-4 kante vode po grmu.

Kako bi se osiguralo dobro plodonošenje, ogrozdu je potrebno povremeno gnojiti. Tijekom prve godine, ako je prilikom sadnje dodano dovoljno gnojiva, dodatno gnojenje nije potrebno. Nakon toga, gnojivo treba primjenjivati ​​dva puta godišnje, u proljeće i jesen. U rano proljeće dušik se u tlo dodaje u obliku amonijevog nitrata, uree (15-20 g/m²) ili humusa (5-6 kg/m²). U jesen svaki grm treba gnojiti superfosfatom (30 g), kalijevim sulfatom (20 g) i humusom (5-6 kg raspoređenih oko debla).

Godišnja rezidba je nužan postupak održavanja ogrozda. S obzirom na pretjeranu trnovitost crnog negusa, formativna rezidba je teška, stoga je važno ukloniti barem male izdanke koji mogu dovesti do pretjeranog rasta, kao i stare, neproduktivne izdanke starije od sedam godina. U proljeće, ako je moguće, skratite vrhove izdanaka za otprilike trećinu njihove duljine.

Prednosti i nedostaci

Nesumnjivo, ova sorta ima mnogo vrlina, inače ne bi uživala toliku popularnost toliko desetljeća. Što je to kod "Crnog Negusa" što privlači vrtlare i ljubitelje ove zdrave bobice?

Prednosti sorte:

• originalan okus deserta, ocijenjen s 4,7 bodova kušanja, zahvaljujući kojem se bobice široko koriste u kuhanju - od njih se prave vrlo ukusni i bogato obojeni džemovi, konzerve, sokovi i vino;
• Sastav vitamina i ljekovita svojstva bobica također su važni, jer su sorte crnog ogrozda od posebne vrijednosti u narodnoj medicini;
• dobra zimska otpornost omogućuje uzgoj ove sorte ne samo u središnjoj zoni, već i u hladnijim regijama Rusije;
• obilno i redovito plodonošenje grma 15-18 godina, počevši od druge godine života;
• izvrsna transportabilnost i očuvanje plodova - u hladnim uvjetima mogu se čuvati do 3 tjedna;
• imunitet na bolesti, posebno pepelnicu – najpodmuklijeg neprijatelja ogrozda.

Jedini nedostatak je prisutnost brojnih oštrih trnja, koji znatno kompliciraju berbu i održavanje. Međutim, ako ste optimistični, ovaj nedostatak možete pretvoriti u prednost sadnjom grmova ogrozda kao pouzdane živice.

Video: "Smjernice za sadnju ogrozda"

Ovaj video će vas naučiti osnovnim pravilima sadnje ogrozda.