Visokorodna, ranozrela sorta ogrozda Kolobok

Opis

Ova sorta ogrozda nastala je križanjem sorti Pink i Smena. Preporučuje se za uzgoj u regijama kao što su Istočni Sibir, Volga-Vjatka i Središnja regija zbog povoljne klime. Ova sorta je stolna sorta. Bobice imaju izvrstan okus. Mogu se jesti svježe ili koristiti kao sastojci u desertima, džemovima, sokovima i pecivima. Također se mogu zamrznuti za skladištenje.

Izgledom, sorta ogrozda Kolobok, čiji opis zanima mnoge vrtlare, grm je koji doseže visinu od oko 1,5 metara, snažno razvijen, srednje raširen i prilično gust. Grane karakterizira mali broj trnja, obično smještenih u internodijima. Mladi izbojci su srednje debeli, dugi, skloni savijanju i slabo razgranati. Pupoljci su raspoređeni u parovima. Skupljeni vršni pupoljci nalaze se na krajevima izbojaka. Kora drvenastih izbojaka je svijetlosive boje.

Listovi šipka su veliki i zeleni, sa sjajnom površinom. Donja strana je mat i sivkasta. Nalaze se na kratkim peteljkama. Cvjetovi su ružičastozeleni i rastu u grozdovima. Stabljika je mala i rašljasta.

Bobice obično teže između 3 i 7 grama. Okrugle su, blago izdužene i tamnocrvene. Kora nije jako debela i ima blagi sjaj. Unutrašnjost je slatko-kisela, sočna i sadrži nekoliko sjemenki. Plod sadrži približno 8,7% šećera, do 25 mg askorbinske kiseline i malu količinu antocijanina. Bobice nisu sklone otpadanju i lako se uklanjaju s grana tijekom berbe.

Izvanredna sorta ogrozda Kolobok može se pohvaliti mnogim prednostima. To uključuje visoku otpornost na mraz i sušu, visoke prinose, dobru otpornost na bolesti, izvrsnu stopu preživljavanja mladih izdanaka i tržišni izgled koji ostaje netaknut čak i tijekom transporta. Nedostaci uključuju guste grmove, što se lako može ispraviti pravovremenim prorjeđivanjem.

Sadnja i briga za grm

Sadnju treba obaviti u jesen ili rano proljeće. Mnogi vrtlari planiraju za jesen kako bi se sadnice mogle učvrstiti prije mraza. U proljeće se sadnja obično obavlja sredinom ožujka. Prilikom odabira mjesta za ogrozd odaberite sunčano mjesto.

Razina podzemnih voda trebala bi biti najmanje 1,5 metara ispod površine. Tlo treba biti plodno, neutralno do blago kiselo i rastresito. Maline i ribizli su nepoželjni prethodnici ogrozda.

Plan sadnje je jednostavan. Rupu duboku i široku oko 0,5 metara treba iskopati nekoliko tjedana prije jesenske sadnje i tjedan dana prije proljetne sadnje. U rupu treba dodati pepeo i kompost. Superfosfat i kalijev sulfat su neophodni u proljeće. Sadnicu treba držati uspravno. Korijenov vrat ne smije biti zakopan više od 7 cm u tlo.

Nakon zalijevanja, grm treba orezati. Izbojci se skraćuju tako da svaki na kraju ima najviše šest pupova. Ne zaboravite malčirati sadnice humusom ili tresetom. To će osigurati da tlo ostane dovoljno vlažno.

Prilikom pravilne njege grmlja, korov treba rigorozno uklanjati. Ako sloj malča nije dostupan, preporučuje se rahljenje tla između redova i oko grmlja. Zalijevanje treba obavljati samo po potrebi, uvijek kod korijena. Neki neiskusni vrtlari koriste navodnjavanje prskalicama, ali ova metoda predstavlja rizik od gljivičnih infekcija. Potpuni rast i razvoj ove sorte ogrozda nemoguć je bez gnojidbe.

Preporučuje se upotreba složenih gnojiva. Jednom godišnje primijenite 0,5 kanti komposta, oko 50 grama superfosfata, 25 grama amonijevog sulfata i istu količinu kalijevog sulfata po grmu. Bit će potrebno orezivanje i oblikovanje grmlja. Prvo orezivanje se obavlja nakon sadnje sadnica. U drugoj godini treba ukloniti oslabljene izdanke i one koji rastu preblizu površine tla. U sljedećim godinama briga uključuje prorjeđivanje krošnje, orezivanje izdanaka i uklanjanje bazalnih grana s područja.

Žetva i skladištenje

Žetva s grmlja može se sakupljati od oko 20. srpnja. Berba se obično obavlja u posebnim košarama od iverice, a svaka može primiti do 2 kg. Ako je ljeto kišovito, bobice treba brati kada postanu ružičaste. Odgađanje berbe može uzrokovati pucanje. Imajte na umu da se neotvorene bobice ne mogu čuvati dulje od 4 dana, čak ni ako se čuvaju na hladnom mjestu. Namijenjene su za stol. Od ogrozda ove sorte izrađuju se ukusni džemovi, sladoledi, kompoti, peciva i deserti.

Prilikom skladištenja bobičastog voća u zatvorenom prostoru, preporučuje se staviti ga u vrećice i odvojiti mjesto u hladnjaku. Balkon je također prikladan za tu svrhu. Treba čuvati samo suho bobičasto voće. Optimalna temperatura za očuvanje izgleda i okusa je oko -1°C (32°F) i ne viša.

U tim uvjetima, ogrozd može trajati i do dva mjeseca. Zamrzavanjem traje još dulje, ali gubi dio svoje nutritivne vrijednosti, jer se prije konzumacije mora odmrznuti.

Video: "Ljetna njega ogrozda"

Ovaj video će vam pokazati kako pravilno njegovati ogrozd ljeti.