Sorta ogrozda otporna na bolesti 'Sjeverni kapetan'

Opis

Sorta ogrozda "Sjeverni kapetan" razvijena je križanjem sorte "Ružičasti 2" i sorte br. 310-24 početkom stoljeća. Prema Državnom registru uzgojnih postignuća, odobrena je za uzgoj u sjeverozapadnoj regiji. Visoki grm karakterizira umjereno širenje pod težinom ploda. Zeleni izbojci su blago lučno zakrivljeni dok su mladi; kada su drvenasti, postaju sivi. S godinama grm postaje gust, a grane se razgranavaju.

Listovi su veliki, trostruki, tamnozeleni, nisu dlakavi i blago naborani. Cvjetovi su veliki, zeleni i prugasto crveni, a raspoređeni su u parovima. Bobice dozrijevaju u drugoj polovici srpnja – sorta pripada skupini srednje kasnog zrenja. Sorta je samooplodna, ali prisutnost drugih sorti u blizini može neznatno povećati prinos.

Srednje velike, tamnocrvene bobice teže otprilike 4 grama i prekrivene su debelom, voštanom korom. Žile su blago istaknute svjetlijom bojom. Nakon što sazriju, bobice ne otpadaju, već mogu dugo visjeti na vinovoj lozi. Sadrže 8,9% šećera i 12,1 mg askorbinske kiseline, što im daje slatko-kiseli okus. Bobice se koriste za izradu ukusnih sokova, vina, kompota, džemova, želea i marmelada.

Proizvođači opisuju bobice kao industrijske, što znači da ih ne smatraju prikladnima za samostalnu preradu. Međutim, mnogi vrtlari koji su već posadili bobice "Sjevernog kapetana" hvale njihov prepoznatljiv okus. Jedenje svježih bobica pomaže u čišćenju tijela od teških metala i potiče gastrointestinalno i kardiovaskularno zdravlje.

Ova sorta se ističe od svih ostalih zbog svoje otpornosti na bolesti. Grmovi su praktički imuni na pepelnicu i rijetko pate od antraknoze i septorioza. Moljac i osip ogrozda ne uzrokuju štetu, naizgled ignorirajući grmove ove sorte.

Njega i uzgoj

'Sjeverni kapetan' dobro raste na sunčanim područjima, posebno onima zaštićenima od sjevernih vjetrova. Preferira ne-kisela, hranjiva tla koja nisu preteška, što omogućuje korijenju dovoljno prozračivanja i sprječava stagnaciju vode. Uz pravilnu njegu, grm može roditi 20 godina, a pravilna godišnja rezidba može produžiti to razdoblje. Zreli grm daje 2,5 kg plodova godišnje, ali neki vrtlari izvijestili su o berbi do 4 kg.

Tijekom vegetacije plijevite tlo oko ogrozda kako biste spriječili da im trava oduzima hranjive tvari, stvara nepotrebnu sjenu i zadržava vlagu. Nakon zalijevanja ili kiše obavezno prorahlite tlo, ali to učinite pažljivo i plitko iznad korijena, jer mogu dosegnuti samu površinu. Između redova možete kopati dublje. Dobra je ideja posipati drveni pepeo ispod grmlja; izvrstan je izvor kalija i štiti od štetnika.

Slijetanje

Najbolje je ostaviti razmak od jednog i pol metra između grmova, istu udaljenost od ograda prilikom sadnje, a još više od drveća, tako da grm ima površinu za hranjenje od oko dva četvorna metra. Mlade grmove najbolje je saditi u jesen; proljetne sadnje je teško tempirati, pa nisu uvijek uspješne. Međutim, u jesen treba posaditi sadnice 4-5 tjedana prije dolaska zime, osiguravajući da se ukorijene i imaju vremena za rast novog korijenja prije nego što nastupi hladno vrijeme.

Najbolje je odabrati dvogodišnju sadnicu s drvenastim korijenjem i zdravim izdancima. Ako je korijenje malo suho, možete ga potopiti u vodu nekoliko sati prije sadnje.

Mjesto sadnje ogrozda očisti se od korova; ako je tlo previše kiselo, doda se vapno ili dolomitno brašno. Rupa za sadnicu treba biti duboka i široka najmanje 50 cm, do pola ispunjena zemljom pomiješanom s humusom, kompostom, superfosfatom i kalijevim fosfatom. Šalica drvenog pepela također je dobra ideja. Stavite sadnicu na vrh, raširite korijenje i postupno punite rupu plodnom (pripremljenom) zemljom. Lagano zbijte tlo i obilno zalijte grm. Nakon što se tlo slegne, korijenov vrat trebao bi biti 5-8 cm ispod površine tla.

Nakon što se sva voda upije, tlo oko grma se malčira, a izdanci se orežu, ostavljajući 5-6 zdravih pupova na svakom.

Zalijevanje

Ogrozd preferira vlagu, ali ne i prenatrpanost. 'Sjeverni kapetan' nije iznimka; dobro raste ako tlo nije potpuno suho, ali ne zahtijeva stalno zalijevanje. U proljeće, kada otopljena voda zasiti biljke nakon što se probude, ogrozd se rano probudi i brzo raste. U početku mu je potrebna dovoljna količina vlage. Možete ga hraniti organskim gnojivima - dodati humus, kompost ili ureu u korijenovu zonu.

Prije cvatnje možete ga nekoliko puta zaliti otopinom divizma ili pilećeg gnoja. Prije cvatnje, tijekom zametanja i dozrijevanja plodova, najviše mu je potrebna voda. Ako u tom razdoblju nema kiše, preporučljivo je grm zaliti, inače će plodovi biti sitni.

Nakon što plodovi zametnu, grm bobičastog voća hrani se kalijem i fosforom, a zatim se postupak ponavlja još jednom ili dvaput do kraja sezone. Suhe granule se posipaju oko grma ili otope u vodi i zalijevaju. Tijekom suhih, vrućih ljeta zalijevanje je potrebno češće; najbolje je gnojivo primijeniti uz zalijevanje. Ako je ljeto prilično kišovito, jednostavno uklonite korov i prorahlite tlo. Količina potrebnog gnojiva ovisi o stanju tla - što je plodnije, to je potrebno manje gnojiva.

Ova sorta se odlikuje velikom vitalnošću; čak i ako je ne zalijevate, a ljeto donese nekoliko obilnih kiša, grm će i dalje roditi 2 ili 2,5 kg bobica. Ali pažljivija pažnja - pravovremeno zalijevanje po suhom vremenu, rahljenje tla nakon kiše i gnojenje po potrebi - može povećati prinos i poboljšati okus bobica.

Podrezivanje

Grmovi 'Sjevernog kapetana' obično postaju gusti, s razgranatim izdancima koji rastu pod kutom i ne uvijek prema van. Ako se dopusti da prerastu, čak ni genetska otpornost na gljivične bolesti možda neće zaštititi biljku. Pregust grm stvara povoljne uvjete za širenje gljivičnih bolesti, uključujući prekomjernu sjenu i vlagu. Stoga bi godišnje orezivanje trebalo biti usmjereno na pravilno oblikovanje grma i održavanje željenog oblika za zdrav rast.

Svake jeseni pregledajte mlade izdanke, odaberite najviše 4 ili 5, a ostale uklonite odrezivanjem pri tlu. Mladi izdanci u prvoj godini često nemaju vremena sazrijeti prije nego što nastupi hladno vrijeme, pa im se vvršci odrežu jer ionako neće preživjeti zimu. Zreli izdanci se orežu kako bi se potaknuo rast ili uklonili oštećeni dijelovi.

Pravilno oblikovan grm trebao bi imati 20-25 izdanaka različite dobi. Nakon šeste ili sedme godine, starije izdanke, koji više nisu sposobni dati puno plodova i čija produktivnost opada, treba ukloniti i zamijeniti mlađima. Rezovi se tretiraju vrtnim smolom, a orezivanje se obavlja kada svi listovi otpadnu. Ako odlučno orežete starije izdanke i dopustite mladim izbojcima da dobro rastu, grmovi mogu donositi plodove više od 20 godina.

U jesen je bitno ukloniti lišće i orezane grane ispod grma kako bi se spriječilo širenje štetnika i uzročnika bolesti. Tlo oko debla se prekopa ili barem prorahli, nanosi se gnojivo, a sloj tla iznad korijena se zgušnjava. Ako se očekuje hladna zima i snježne padaline nisu zajamčene, grmlje se okopava, a tlo oko njih se malčira. Biljke ove sorte uglavnom dobro preživljavaju zimu i ne zahtijevaju posebno pokrivanje.

Metode razmnožavanja

Ogrozd se lako razmnožava dijeljenjem, reznicama, cijepljenjem i naslojavanjem. Vrtlari najčešće razmnožavaju svoje grmove naslojavanjem. Ova metoda zahtijeva malo truda od strane vrtlara. Jednostavno iskopajte plitki jarak u proljeće, stavite izdanak u njega, izlažući njegov vrh zraku, pričvrstite ga na tlo (učvrstite) žicom ili drvenim vilama, prekrijte zemljom i zalijte.

Tijekom ljeta, ovaj izdanak, odnosno tlo, zalijeva se, a do jeseni će se ukorijeniti na nekoliko mjesta. Najbolje ga je ne ostaviti tako preko zime, već ga odrezati i ponovno posaditi – time ćete stvoriti nekoliko malih biljaka koje u potpunosti zadržavaju karakteristike matične biljke. Nakon godinu dana mogu se posaditi na svoje stalno mjesto.

Video "Tajne uzgoja ogrozda"

U ovom videu, stručnjak će podijeliti neke tajne uzgoja ogrozda.