Kada brati luk u Moskovskoj regiji 2025. godine

Što određuje rokove u Moskovskoj regiji?

Svatko tko je ikada uzgajao luk u svom vrtu lako će prepoznati vrijeme zrenja lukovica po glavnom znaku - žućenju i poleganju stabljika. Ako su se zeleni izdanci osušili i pali na tlo, luk je potrebno iskopati. Ne preporučuje se čekati da se stabljike potpuno osuše prije berbe, jer lukovice brzo prezre i postanu neprikladne za skladištenje.

Tradicionalno, razdoblje kada je već moguće iskopati luk u Moskovskoj regiji počinje od kraja srpnja i traje do sredine kolovoza, ali samo ako je ljeto toplo i ne kišovito.

Međutim, Moskovska regija poznata je po nestabilnim vremenskim uvjetima, pa datumi dozrijevanja navedeni u opisima sorti ne odgovaraju uvijek stvarnim. Na primjer, ako je vrijeme vruće i suho cijelo ljeto, luk će dozrijeti 1-2 tjedna ranije nego što se očekivalo - za 70-80 dana. U hladnom vremenu s povremenom kišom proces dozrijevanja je sporiji.

Ako se lipanj pokaže kišovitim, po čemu je Moskovska regija obično poznata, onda čak ni do sredine kolovoza žetva možda još uvijek neće biti zrela.Suhoća i toplina ključni su za lukovice – u tim uvjetima brže sazrijevaju, dobivaju blaži okus i dulje se čuvaju.

Video: "Kada brati luk"

Ovaj video će vam pokazati kako odrediti pravo vrijeme za početak berbe luka.

Kada različite vrste dozrijevaju?

Luk će biti lakše iskopati ako otprilike dva tjedna prije žetve obavite neke pripremne radove: očistite gredicu od korova i prestanite zalijevati. Da biste sve to učinili na vrijeme, morate znati kada određene vrste i sorte luka dozrijevaju. Budući da se luk najčešće uzgaja za skladištenje i konzumaciju tijekom zime, usredotočit ćemo se na njih.

Postoji popriličan broj sorti ove povrtne kulture, a sve se razlikuju po vremenu zrenja: ranozrele (70–85 dana od prvih klica do berbe), srednjezrele (90–110 dana) i kasnozrele (preko 120 dana). Rani luk se ne skladišti dobro, pa se uzgaja prvenstveno za lišće ili ljetnu potrošnju.

Za zimsko skladištenje najbolje je uzgajati sorte srednje i kasne sezone. Mogu se čuvati tijekom cijele zime, dok se sorte kasne sezone mogu čuvati do sljedeće berbe.

Međutim, klima Moskovske regije otežava uzgoj kasnozrelih sorti, jer kiše mogu početi već u kolovozu, što usjev ne podnosi. Kako bi se osigurala berba do sredine kolovoza, najbolje je saditi sorte srednje sezone koje dozrijevaju za 100-110 dana (Arzamas, Hercules, Orion, Globo i Texas Yellow). Kasnozrele sorte poput Kaba, Strigunovsky i Krasnodarsky (120-123 dana) mogu se brati pod plastikom ili iz sadnica. Sorte crvenog (ljubičastog) luka poput Danilovsky (110 dana), Bombay i Carmen (100-105 dana) dobre su za skladištenje.

Zajamčeni urod u Moskovskoj regiji može se postići ranim sortama. Ako ne planirate skladištiti lukovice za zimu, možete odabrati obećavajuće sorte poput Bessonovskog (dozrijeva za 85 dana), Oriona (90 dana) i crvenog luka Red Baron (92-95 dana). Omiljeni bijeli luk (s bijelim ljuskama) također je pogodan za skladištenje i dobro dozrijeva u ovoj regiji. Popularne sorte bijelog luka uključuju Nevadu (95 dana), Snowball (100 dana), Albu i Comet F1 (120-125 dana).

Vrijedi napomenuti da se luk može saditi i prije zime za proizvodnju repe. Ove lukovice počinju rasti ranije, smanjujući razdoblje zrenja za 10-15 dana. To znači da se rani luk može brati otprilike 70 dana nakon nicanja, dok se luk srednje sezone može brati nakon 85-90 dana. Druge popularne sorte - poriluk, ljutika, slizuny, velški luk i slične kulture - ne uzgajaju svoje podzemne dijelove i uzgajaju se isključivo zbog svojih listova.

Čišćenje prema lunarnom kalendaru

Mnogi vrtlari pokušavaju ubirati plodove prema lunarnom kalendaru. Ovaj pristup je donekle opravdan, jer mjesec utječe na sva živa bića, a luk nije iznimka. Odavno se vjeruje da je berbu povrća koje raste pod zemljom (korjenasto povrće, luk) najbolje obavljati tijekom opadajućeg mjeseca. To osigurava bolje očuvanje uroda.

U 2025. godini lunarni kalendar je povoljan za vrtlare, jer će Mjesec biti u opadajućoj fazi od 28. srpnja do 10. kolovoza - upravo u vrijeme kada se tradicionalno bere luk.

Početak kolovoza bit će povoljno razdoblje za berbu lukovica srednje sezone, ali ako ste posadili rane sorte, onda ih je potrebno iskopati ranije, negdje oko sredine srpnja.

Prema lunarnom kalendaru, povoljno razdoblje za iskopavanje ranog luka u Moskovskoj regiji je početak mjeseca - do 12. srpnja, tijekom opadajućeg mjeseca.

Prilikom planiranja vrta luka prema lunarnom kalendaru, obavezno pratite vremensku prognozu kako biste bili sigurni da ćete sve obaviti prije početka sezone luka.