Luk

Novo u odjeljku
Gomila plavog luka
Najslađi luk je jaltski luk.

Jaltanski luk je jedinstvena sorta. Svoju popularnost stekao je zahvaljujući ljubičastoj boji i slatkom okusu nekarakterističnom za njegove srodnike.

Priroda nas je obdarila lukom koji liječi mnoštvo bolesti, poboljšava okus hrane i štiti nas od proljetnog nedostatka vitamina. Velški luk, poriluk, ljutika i luk - same te riječi tjeraju nam vodu na usta. Kako bismo jeli meso bez ovog oštrog, začinjenog povrća? Ili salatu bez njegove okrepljujuće arome i prepoznatljivog okusa? Nije ni čudo što raste u svakoj dači, blizu svakog doma diljem zemlje. Članci u ovom odjeljku reći će vam sve što trebate znati o luku, pokrivajući njegovu povijest, tehnike uzgoja, raznolikost vrsta, sorti i kultivara, kao i kulturu uzgoja i konzumacije.

Kruška

Grožđe

Malina