Priroda nas je obdarila lukom koji liječi mnoštvo bolesti, poboljšava okus hrane i štiti nas od proljetnog nedostatka vitamina. Velški luk, poriluk, ljutika i luk - same te riječi tjeraju nam vodu na usta. Kako bismo jeli meso bez ovog oštrog, začinjenog povrća? Ili salatu bez njegove okrepljujuće arome i prepoznatljivog okusa? Nije ni čudo što raste u svakoj dači, blizu svakog doma diljem zemlje. Članci u ovom odjeljku reći će vam sve što trebate znati o luku, pokrivajući njegovu povijest, tehnike uzgoja, raznolikost vrsta, sorti i kultivara, kao i kulturu uzgoja i konzumacije.
Izložbeni luk razlikuje se od gotovo svih svojih vršnjaka okusom, težinom, tehnologijom uzgoja, pa čak i aromom. To je, bez pretjerivanja, divovska sorta luka.











