Posao s malinama: Kako pripremiti poslovni plan i organizirati proces

Odabir mjesta i sorte

Grmovi maline zahtijevaju vlagu u tlu i dovoljno svjetla, zbog čega pri odabiru mjesta za sadnju ove bobičaste kulture svakako uzmite u obzir ovo. Ne postoje posebne preporuke u vezi s optimalnom podlogom za maline, jer im njihova niska razina održavanja i otpornost omogućuju da uspijevaju čak i u šumovitim područjima. Međutim, ako se pitate kakvo je tlo najbolje za rast malina, preporučuje se mješavina zemlje, pijeska i malča.

Veličinu parcele određujete sami, jer ona ovisi o tome koliko sadnica planirate posaditi u zemlju. Međutim, dobra je ideja ostaviti malo prostora izvan parcele: maline imaju tendenciju snažnog rasta, a kako biste izbjegli prebrzo iskopavanje viška sadnica, najbolje je dopustiti da ova bobičasta kultura ispuni cijelu dodijeljenu površinu.

Posebnu pozornost treba posvetiti odabiru optimalne sorte maline. Domaći vrtlari obično biraju između dvogodišnjih i vječnorodnih sorti. Koje su njihove ključne karakteristike? Prva sorta će početi donositi plodove tek u drugoj godini nakon sadnje. Što se tiče vječnorodnih malina, one će početi proizvoditi ukusne bobice u prvoj godini, dva puta u sezoni: ljeti i rano u jesen. Dvogodišnje maline također daju ukusne plodove, ali su prilično osjetljive na hladnoću i mogu ih oštetiti zimski mraz. Među dodatnim karakteristikama vječnorodnih sorti je njihov lošiji okus u usporedbi s dvogodišnjim biljkama. Štoviše, ponekad jesenska berba jednostavno nema vremena za potpuno sazrijevanje zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta.

Za one koji traže prikladne sorte malina ne samo kako bi sebi i svojim obiteljima osigurali ukusne bobice, već i kako bi dugoročno ostvarili dobru zaradu, sljedeće se smatraju dobrim ljetnim sortama bobičastog voća:

• Lašku;
• Oktavija;
• Zjugana.

Odabir prave sorte prva je stvar koja će utjecati na vašu sposobnost postizanja opipljivih rezultata u uzgoju bobičastog voća.

Video: Odabir sorte maline

Ovaj video će vam pokazati kako odabrati pravu sortu maline.

Poslovni plan za rast

Prva komponenta svakog poslovnog plana je praćenje tržišta, određivanje potražnje za malinama. Plodovi ove bobičaste kulture sadrže ogroman broj vitamina i mikroelemenata, a uz to su i ukusni. Stoga, ako se još niste odlučili uzgajati maline na svom posjedu za posao, sigurno ćete pronaći tržište, jer su maline prilično popularne. Tržnice su, na primjer, mjesto gdje se prodaju maline s vrtova i povrtnjaka. Ali ovo je samo početak. Poljoprivrednici koji žele proširiti svoje poslovanje u ovom području bit će zainteresirani činjenicom da naknadno mogu organizirati izravne isporuke u razne trgovine i kafiće. Na taj način možete zaraditi novac, a vlasnici će biti zadovoljni, jer će biti sigurni u kvalitetu i svježinu vašeg bobičastog voća.

Nedostatak ove vrste posla je što je sezonski. Međutim, u najboljem slučaju možete ostvariti pristojnu zaradu prije jeseni. Komercijalni uzgoj ove kulture također je povoljan jer ne morate trošiti velike svote na gnojiva ili vitamine. Glavno je redovito zalijevati biljku; možete zaboraviti na bobice dok potpuno ne sazriju.

Organizacija procesa

Uzgoj malina kao posao ne zahtijeva velika ulaganja, što je prilično važno, na primjer za one koji žive u ruralnim područjima. Glavno je pripremiti parcelu za sadnju malina, a zatim kupiti visokokvalitetne sorte bobičastog voća.

Većina poljoprivrednika počinje uzgajati maline u svojim vrtovima. Možete početi s nekoliko hektara, a kasnije proširiti svoje poduzeće. Međutim, prilikom izrade dobrog poslovnog plana trebali biste uzeti u obzir moguće dodatne troškove i početna ulaganja, kao i potencijalne rizike.

Ono u što ćete morati uložiti je sustav za navodnjavanje. Redovito ručno zalijevati maline prilično je teško, a rezultati neće biti tako dobri. Visokokvalitetni sustav za navodnjavanje ravnomjerno će rasporediti vlagu, a to je ključno ne samo za korijenov sustav bobica već i za stabljike i lišće. Obavezno u proračunu imajte i insekticide.

Nakon što imate opću strategiju za promociju svog poslovanja s malinama, vrijedi odvagnuti prednosti i nedostatke službene registracije vašeg još uvijek malog poduzeća. Poljoprivrednici se obično registriraju samo ako je njihovo poljoprivredno zemljište veće od 1 hektara. Ako se odlučite za samostalni poduzetnik, najbolje je odabrati pojednostavljeni porezni sustav (UST). Na taj ćete način državi morati platiti samo 6% svog bruto prihoda.

Potrebna oprema

Uzgoj malina kao posao zahtijeva ozbiljan pristup, jer nakon što se registrirate kao samostalni poduzetnik, vaš vrt ili okućnica osiguravaju više od samo vas. Ključno je poštovati rokove isporuke i nastojati svojim kupcima osigurati dogovorene količine bobičastog voća. Nakon toga, sve ovisi o vašem trudu i, do određene mjere, o vremenskim uvjetima. Kako možete postići visoke rezultate pri komercijalnom uzgoju malina? Morate nabaviti ne samo visokokvalitetni sadni materijal već i opremu. Ne brinite, ne trebate skupi vrtni alat ili strojeve. Sve što vam treba je ručni kultivator i sustav za navodnjavanje.

Distribucijske rute

Ponekad se čini da uzgoj malina nije tako težak kao pronalaženje načina za njihovu prodaju. Recimo da ste kupili stacionarnu rashladnu jedinicu ili rashladni kombi, tada je problem skladištenja u početku riješen. Međutim, ako ne možete dovoljno dugo skladištiti bobice, tada morate uložiti sve napore kako biste osigurali brzu prodaju.

Obratite se upravi trgovina ili supermarketa: možda će biti spremni ponuditi izravnu dostavu. Uostalom, postoje veletrgovci koji obično preuzimaju vaše proizvode izravno od vas. Na taj način nećete morati brinuti o prijevozu bobica. Međutim, imajte na umu da veletrgovci obično kupuju po relativno niskim cijenama. Općenito, uzgoj malina može biti profitabilan posao.

Video: Uzgoj malina kao posao

Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati maline za prodaju.