Najbolje samooprašujuće sorte krastavaca za otvoreno tlo: kako odabrati pravo sjeme

Što odabrati

Uzgajivači u Nizozemskoj, Ukrajini, Rusiji i Bjelorusiji razvili su samooprašujuće krastavce koji se mogu uzgajati i u zatvorenom i na otvorenom. Uzgajivači su isprva razvili samooprašujuće krastavce za uvjete u staklenicima, ali pokazalo se da je uzgoj ovih krastavaca na otvorenom puno isplativiji od onih koji zahtijevaju oprašivanje. Samooprašujuće sorte krastavaca za uzgoj na otvorenom su hibridi; jedini nedostatak njihovog uzgoja je potreba za godišnjom kupnjom novog sjemena krastavca. Njihove prednosti uključuju izvrsnu klijavost, ujednačene visoke prinose, kontinuirano plodonošenje, izvrsnu kvalitetu ploda i otpornost na većinu uobičajenih bolesti. Samooprašujući krastavci ne zahtijevaju više pažnje od običnih krastavaca; zahtijevaju toplinu i vlagu, a pinciranje je neophodno za oblikovanje biljaka.

Često se događa da početak cvjetanja krastavaca poklopi s naglim zahladnjenjem, što znači da pčele ne hrle u vrt, a obični krastavci ne uspijevaju proizvesti plodove unatoč prekrasnim cvjetovima. To objašnjava zašto su samooprašujuće sorte krastavaca za otvoreni teren sve popularnije među našim vrtlarima. Većina njih je svestrana i može se uzgajati i u vrtu i u stakleniku, ali ne sve.

U vrtu obično zahtijevaju puno manje pažnje, rastu bez ikakvih dodatnih problema od strane vlasnika, ali u uvjetima staklenika većina njih daje veći urod. Iako dobri uvjeti i strogo pridržavanje svih poljoprivrednih protokola osiguravaju vrlo visok prinos na otvorenom tlu, pri odabiru sjemena krastavca za vaš vrt važno je pažljivo pročitati opise sorti.

Prije kupnje morate odlučiti koje povrće želite uzgajati. Razlikuju se po upotrebi, vremenu zrenja i uvjetima uzgoja. Neki krastavci su dobri za salate, drugi su najbolji za kiseljenje, a treći se najbolje čuvaju. Neki narastu do 15 cm bez gubitka nježnog okusa (kiseli krastavci), dok drugi uključuju kiseo krastavac i kiseli krastavac. Samooprašujući hibridni krastavci za otvoreni teren mogu biti ultra rani, sazrijevaju do 45 dana; rani (45-50 dana); srednje zime (50-55 dana); i kasni (preko 55 dana). Najraniji krastavci obično stižu na stol bez ikakve obrade; rado ih jedemo svježe, dodajući ih u sve vrste salata i sendviča. Trudimo se sačuvati sorte srednje zime i kasne zime za buduću upotrebu; gotovo svi se mogu jesti izravno iz vrta ili konzervirati. Najčešće se konzerviraju oni krastavci koji nemaju šuplju jezgru. Ostaju čvrsti i hrskavi čak i nakon kuhanja.

Postoje izvrsne sorte za uzgoj u staklenicima, kao što su 'Zozulya', 'Emelya', 'Dynamite' i 'Zyatek'. A postoje i svestrane sorte koje uspijevaju i u vrtu i u stakleniku, kao što su 'German', 'Claudia', 'Crispina' i 'Muravei'. Postoje čak i sorte koje će vas oduševiti urodom na vašoj prozorskoj dasci ili balkonu. Prilikom odabira sjemena krastavca za sadnju na otvorenom, razmislite o sljedećim hibridima.

Video "Rast"

Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati krastavce u stakleniku i na otvorenom tlu.

Savez F1

Ovaj hibrid srednje sezone daje krastavce duljine 15 cm i težine 125 g 50 dana nakon klijanja. Sjemenke su već proklijale, a mnogi uzgajivači za to koriste stimulirajuća sredstva. Jedan kvadratni metar vrtne gredice može dati do 17 kg krastavaca.

Zador F1

Ovaj domaći hibrid ranog zrenja je svestran. Tamnozeleni, cilindrični kornišoni s velikim izbočinama i blagim bjelkastim resama idealni su za konzerviranje, kiseljenje, soljenje i konzumaciju u svježem stanju. "Zador" se uzgaja izravnom sjetvom i iz sadnica, dajući obilan urod koji nije pod utjecajem bolesti ili kratkotrajnih vremenskih promjena.

Gerda

Srednje rana sorta s visokom klijavošću, plodovi dozrijevaju oko četrdesetog dana. Pogodna je za uzgoj na otvorenom i u zaštićenom prostoru, a pokazuje izvrsnu otpornost na pepelnicu i druge bolesti. Po čvoru se formira tri do pet jajnika. Kiseli krastavci su ukusni, sočni i hrskavi te se uspješno jedu svježi ili konzervirani.

Gradski krastavac

Ultra rana sorta koja se može uzgajati ne samo u vrtnoj gredici ili stakleniku, već čak i na balkonu. Nakon 40 dana daje ukusne plodove duljine do 12 cm i promjera 3 cm. Ako se zreli plodovi ne uberu na vrijeme, zadržavaju svoju kvalitetu ostajući na trsu još nekoliko dana. Na jednom izbojku formira se do 7 krastavaca. Ova sorta je vrlo otporna na bolesti i stvara brojne bočne izbojke. Pažljivo prištipljivanje i vezivanje biljke bitno je za jednostavno održavanje. Iz minimalnog prostora (čak i cvjetne posude) možete proizvesti mnogo prekrasnih, svestranih plodova.

Orfej F1

Kao i sve vrlo rane sorte krastavaca, 'Orpheus' dozrijeva prije četrdesetog dana. Otprilike 38 dana nakon sjetve mogu se ubrati 13 centimetara dugi, tamnozeleni krastavci s malim prištićima. Njihova težina kreće se od 80 do 110 grama.

Prijateljska obitelj

Vrlo produktivna sorta srednje zime, otporna na većinu bolesti. Plodovi su spremni za berbu 45 ili 46 dana nakon klijanja. Čvrsti, slatki krastavci dosežu promjer od 12 cm i obično se konzerviraju ili kisele.

Lastin rep

Svestrana hibridna sorta. Lako se uzgaja, podnosi ekstremne vremenske uvjete i pokazuje izvrsnu otpornost na bolesti. Jedan čvor proizvodi do 11 jajnika, a krastavci, s jedva primjetnim prištićima, brzo dobivaju na težini, dosežući 110 g. Čvrsti, iznenađujuće ujednačeni plodovi su tamnozeleni na stabljici i primjetno svjetliji prema suprotnom kraju, sa svijetlim uzdužnim prugama koje se protežu cijelom dužinom. Podjednako su dobri za salate i konzerve.

Napredak F1

Ranozreli hibrid koji podjednako dobro uspijeva u stakleniku ili povrtnjaku, zahtijeva manje pažnje u povrtnjaku. Karakterizira ga dosljedno plodonošenje i otpornost na pepelnicu i druge gljivične bolesti. Tamnozeleni plodovi, dugi 10 cm i promjera 2 cm, ne formiraju šuplje središte, što ih čini popularnima za konzerviranje, ali su i uspješna ljetna salata.

Herman F1

Ovaj hibrid uzgojen u Nizozemskoj poznat je po ranom zrenju i visokim prinosima te je potpuno otporan na gljivične bolesti. Tamnozeleni, bubuljičasti plodovi narastu do 12 cm duljine i teže 90 g. Svaki čvor daje 5 do 9 plodova, koji su jednako ukusni svježi ili ukiseljeni.

Amur F1

Ekstra rana sorta s velikim, svijetlozelenim, cilindričnim plodovima. Imaju tanku kožicu, jedva primjetne izbočine i čvrsto, negorko meso. Dobro se transportiraju i prvenstveno se jedu svježe. Sorte srednje zrele i kasne zrele obično se koriste za preradu; najranije sorte, čak i ako su pogodne za kiseljenje i konzerviranje, uglavnom se jedu svježe.

Kako uzgajati

Krastavci dobro rastu u laganim, plodnim, neutralnim tlima. Pjeskovita ilovača ili lagana, ilovasta, nekisela tla su idealna. Pronađite otvoreno, sunčano mjesto i pripremite ga u jesen. Nakon što se područje očisti od prethodnog usjeva - idealno, kupusa, rajčice, luka ili čak ranog krumpira - gredica se temeljito prekopa i pognoji. U jesen je preporučljivo dodati gnojivo ili superfosfat. U proljeće treba primijeniti trulo gnojivo, amonijev nitrat ili drveni pepeo umjesto svježeg gnojiva. Ako je tlo kiselo, to se može ispraviti dodavanjem vapna, dolomitnog brašna ili krede.

Sjeme krastavca sadi se u tlo kada se zagrije na najmanje 15 stupnjeva Celzija. Da biste ubrzali taj proces, gredicu možete zaliti vrućom vodom (čak i s kalijevim permanganatom), a zatim je prekriti plastičnom folijom.

Krastavci se sade u redove ili gnijezda, a sjeme se sadi na dubinu od 2 cm. Stručnjaci preporučuju sadnju već proklijalog sjemena. Da biste to učinili, namočite ga (kako biste odbacili sve neispravne), a zatim ga proklijajte na vlažnoj vati, papiru ili piljevini. Može se koristiti otopina stimulatora rasta (Gumistar ili Siyanie-2).

Ako je sjeme obloženo tankom, višebojnom ljuskom, ne treba ga pripremati za sjetvu. Već je tretirano svime potrebnim i premazano premazom od raznih korisnih tvari - hranjivih, zaštitnih i onih koje potiču rast. Ove se sjemenke sve češće pojavljuju na našem tržištu. Prilikom kupnje obratite pozornost na rok trajanja: sjeme se smatra dobrim do osam godina, ali najbolja klijavost postiže se s dvogodišnjim ili trogodišnjim sjemenom.

Nakon sadnje, područje treba malčirati slojem od 2 ili 3 centimetra, a zatim prekriti folijom ili posebnim materijalom koji propušta sunčevu svjetlost. Pokrivanje je dopušteno samo noću ili u slučaju hladnog vremena.

Rane sorte krastavaca često se sade kao sadnice, što omogućuje ranu berbu dva tjedna ranije. Sadnice ili sjeme mogu se sijati u nekoliko faza, s razmakom do 10 dana, kako bi se produžilo razdoblje berbe i osigurala dosljedna berba. Sadnice je najbolje uzgajati u pojedinačnim tresetnim posudama, koje se zatim potpuno stavljaju u rupu u vrtnoj gredici - krastavci ne vole da im se remeti osjetljivo korijenje. U umjerenim klimama sjeme se sije oko sredine svibnja. Ako se tlo zagrijalo na 18 stupnjeva Celzija, sadnice su spremne za sadnju, ali ih je možda potrebno pokriti noću.

Biljke se zatim njeguju na uobičajeni način: zalijevanje, plijevljenje, rahljenje tla oko njih, gnojenje i oblikovanje izdanaka. Krastavci vole vlagu, ali prekomjerno zalijevanje tla može dovesti do raznih truleži, a razdoblja suše mogu učiniti plodove gorkim. Stoga zalijevanje treba održavati normalnu vlažnost tla - vruće vrijeme zahtijeva češće zalijevanje, a nakon kiše (kao i nakon zalijevanja) tlo treba prorahliti kako bi se osiguralo da svježi zrak uvijek dopire do korijena. Gredicu treba odmah očistiti od korova; ovaj se postupak obično kombinira s rahljenjem, baš kao i zalijevanje i gnojenje.

Krastavci dobro reagiraju na gnojidbu, obično svaka dva tjedna, naizmjenično s organskim i anorganskim gnojivima. Ona se razrjeđuju u vodi i primjenjuju na korijenje, pazeći da voda, a kamoli gnojivo, ne dođe u kontakt s lišćem. Ako biljke dobro rastu i izgledaju zdravo, nemojte pretjerivati, jer to može dovesti do nakupljanja svog ovog gnojiva u plodovima. Ako se rast uspori ili kada stabljike i lišće počnu blijedjeti, možete ih poprskati otopinom uree za brži učinak.

Biljke se formiraju prištipavanjem nekih stabljika kako bi se potaknuo rast drugih. Da biste odredili ispravnu metodu prištipavanja, morate znati gdje se formiraju jajnici. Većina uobičajenih sorti proizvodi ženske cvjetove, a time i jajnike, na bočnim izbojcima. Stoga se nakon šestog lista glavna stabljika prištipa, omogućujući rast bočnih izbojaka, a zatim ih se prištipa kako bi se formirao željeni broj bočnih izbojaka. Do šestog lista na glavnoj stabljici obično se uklanjaju svi jajnici i bočni izbojci. Hibridne sorte proizvode jajnike na i blizu glavne stabljike, pa se uklanjaju svi bočni izbojci do šestog lista, a zatim se pušta da raste nekoliko bočnih izbojaka, razmaknutih tri do četiri lista jedan od drugoga na glavnoj stabljici. Svaki bočni izdanak se prištipa nakon trećeg lista. Biljku treba formirati u jedan ili dva glavna izbojka, a bočne izbojke prištipati.

Razvoj biljke ovisi i o načinu uzgoja. Više loza se ostavlja rašireno, dok su na rešetki dovoljne dvije ili tri glavne loze. Treba paziti da biljka ne postane pregusta, odmah uklanjajući uvenule ili osušene listove i odrezujući neke zdrave listove ako se međusobno zasjenjuju. Cijela biljka mora biti prožeta svježim zrakom i sunčevom svjetlošću, inače je nikakva otpornost koju su uzgojili oplemenjivači neće zaštititi od bolesti.

Žetva se neprestano bere kako bi se osiguralo redovito stvaranje plodova. Ako se zreli krastavci neko vrijeme ne beru, mogu prestati formirati plodove, završavajući plodonošenje mnogo ranije nego što se očekuje za tu sortu. Nakon što plodonošenje potpuno prestane, svi vrhovi krastavaca se skupljaju s gredice. Ako nema bolesti, bit će izvrstan kompostni materijal. Samooplodni krastavci vrlo su vrijedno postignuće uzgajivača i ne čudi što njihove sorte postaju sve popularnije među našim vrtlarima.

Video "Najbolje sorte"

Iz videa ćete saznati o najboljim sortama krastavaca.