Pregled i opis najboljih vrsta i sorti breskvi

Postoje različite vrste breskvi, svaka sa svojim karakteristikama i prilagođena specifičnim uvjetima uzgoja. Kako bi se utvrdilo koje su sorte breskvi najbolje, važno je razumjeti ključne razlike i karakteristike najčešćih sorti.

Rano

Posebnost ove sorte breskve je njezino rano dozrijevanje. U toplim klimama, sorte poput Early Sycheva, Kyiv Ranniy i Greensboro breskve daju zrele plodove već sredinom srpnja. Uzgajaju se u raznim klimama, uključujući Krim, Armeniju, Moldaviju i drugdje.

Rano zrele armenske breskve

Ranozrele armenske breskve poznate su diljem svijeta. Ali krimske breskve su također izuzetno popularne. Jedna od glavnih prednosti ranih breskvi je njihov brzi ulazak u fazu plodonošenja. Drveće je sposobno formirati široku krošnju. Ove biljke daju mirisne, ukusne plodove u velikim količinama.

Da biste saznali značajke ovih vrsta, vrijedi ukratko razmotriti najpopularnije od njih.

Rani Kijev

Cvjeta između travnja i svibnja, a počinje donositi plodove već u srpnju. Prva berba može se dobiti samo sa zrele, dobro razvijene biljke. Obično se prva berba s takvih stabala događa šest godina ili manje nakon sadnje. Jedna zrela biljka u ovoj dobi može dati do 60 kg plodova. Vrlo su sočne i ukusne, a okusom podsjećaju na običnu breskvu. Ova stabla imaju široku krošnju. Visina samog stabla je mala (do 5 m). Za usporedbu, obična breskva može doseći 8 m.

Kyiv Ranniy - cvjeta od travnja do svibnja

Bijeli labud

Daje plodove srednje veličine. Meso je karakteristično bijele boje. S jedne strane može biti prisutno blago rumenilo. Jedna takva bijela breskva teži prosječno 150 g. Breskva White Swan dozrijeva sredinom kolovoza. Nije osobito transportna, pa nije prikladna za prodaju na velike udaljenosti. Ovo voće je najbolje konzumirati svježe, odmah nakon berbe. Plod ima ukusno, sočno meso koje nije čvrsto i mekano.

Greensboro

Kada se nabrajaju najbolje sorte breskve s ranim dozrijevanjem, nemoguće je ne spomenuti Greensboro. Ovo stablo daje plodove u srpnju. Kora ploda je vrlo pahuljasta, otuda i naziv "dlakava". Plodovi su boje kamina s crvenim rumenilom. Meso je slatko i sočno. Plodovi nisu baš čvrsti, što ih čini neprikladnima za prijevoz na velike udaljenosti. Nadalje, nedovoljno debela kora doprinosi skraćenom roku trajanja.

Redhaven

Ovo je još jedno ime koje vrijedi spomenuti kada se nabrajaju rane sorte breskve. To je biljka srednje veličine s konusnom krošnjom, smeđe-sivom korom i žućkastim lećama. Daje dobar urod. Ovo stablo daje prilično velike breskve, slične sorti Pontic. Težina jednog ploda doseže 160 g. Neki teže i do 200 g. Koža je baršunasta i gusta. Glavna boja je jarko žuto-narančasta.

Težina plodova Redhavena doseže 160 g.

Morettini

Omiljena breskva Morettini vrlo rano daje zrele plodove. Njena žuta kora ima zlatnu nijansu. Samo stablo je malo, srednje veličine. Biljka je slična grmolikim breskvama, koje također daju plodove srednje do male veličine. Meso je sočno, slatko i aromatično.

Prosječno

Jedna od prednosti ovih sorti je njihov visok prinos. Uz dobru otpornost na mraz, Donjeck žuta breskva, Collins breskva i druge slične sorte daju urod nešto kasnije od prethodne skupine sorti. Ovi plodovi daju velike, sočne bobice.

Collins

Ove voćke su srednje veličine. Zrelo stablo doseže 3,5 metara visine. Listovi su izduženi i lancetasti, sužavaju se na vrhu. Plodovi su srednje veliki do veliki. Kora je baršunasta, jarko narančasta s malinastim rumenilom. Meso je aromatično, vrlo nježno i sočno. Ovi plodovi karakteriziraju se izvrsnom transportnošću. Zadržavaju svoj tržišni izgled i izvrstan okus do 7 dana.

Sorta Collins ima aromatično, nježno i sočno meso.

Kardinal

Kako se zove sorta koja daje najveće plodove? Tako je, breskva Cardinal, poznata po svojim ogromnim plodovima. Jedan plod može težiti i do 140 grama ili više. Plodovi ove vrste dobili su najviše ocjene na međunarodnim degustacijama. Biljku karakterizira otpornost na razne bolesti. Ovu sortu treba saditi na mjestima bez vjetra, poput zida kuće ili druge zgrade. Važno je izbjegavati ribnjak ili drugu vodenu površinu u blizini.

Zlatna Moskva

Mnogi vrtlari poznaju ukusni plod breskve Zlatna Moskva. Relativno je nova, ali je brzo stekla popularnost. Otporna je na mraz, a okusom i slatkoćom podsjeća na nektarinu.

Sibirski

Poljoprivrednici visoko cijene ovu sortu zbog njene jednostavne transportabilnosti. Žuti plodovi mogu se čuvati na hladnim mjestima do 21 dan. Berba se može obaviti već krajem kolovoza.

Sibirska breskva ima dobru transportabilnost.

Saturn

Ova sorta je također poznata po dugotrajnom skladištenju. Zreli plodovi mogu se čuvati 12 dana bez gubitka okusa ili izgleda. Vrijedi napomenuti da ova sorta ima snažnu krošnju, što je čini teškom za njegu. Vrtlari cijene ovu sortu zbog njene zimske otpornosti (sposobna je podnijeti temperature i do -27°C). Uz pravilnu njegu i savijanje grana prema dolje, stablo će svake godine davati obilan urod.

Kremlj

Kremljanska breskva odlikuje se sposobnošću brze prilagodbe temperaturnim fluktuacijama. Zbog toga se sorta Kremlja uzgaja prvenstveno u područjima s dugim, hladnim ljetima. Također je otporna na mraz. Uz pravilnu njegu, zreli plodovi mogu težiti i do 200 g.

Donskoj

Breskva Donskoy je najotpornija na mraz od sorti srednje zime. Sorta Donskoy otporna na mraz može se brzo oporaviti čak i nakon smrzavanja. Karakteriziraju je visoki prinosi, ukusni plodovi i dobra transportabilnost. Pogodna je za kućni i komercijalni uzgoj.

Breskva Donskoy je vodeća u svojoj sposobnosti da izdrži jake mrazeve.

Kasno

Sorte poput divlje breskve, breskve Fury, breskve Veteran i breskve Negus s crvenim listovima odlikuju se ne samo kasnim razdobljem dozrijevanja već i najboljom otpornošću na mraz od svih postojećih sorti. Breskva Khasansky smatra se jednom od vodećih u otpornosti na mraz.

Vrijedi napomenuti da mnoge od ovih kultura, kada se uzgajaju na sjeveru, mogu dati kisele plodove, dok slično stablo uzgojeno u južnoj regiji daje slatke i sočne plodove.

Bijes

Ova sorta lako preživljava mrazeve do -28°C. Plodovi imaju prepoznatljivu narančastu boju. Stablo se lako uzgaja i zahtijeva malo njege. Berba može početi već krajem rujna. Ovi plodovi mogu se čuvati do 6 dana.

Mraz

Razvili su je američki uzgajivači. Biljka daje velike plodove, podnosi jake mrazeve i otporna je na razne bolesti. Plodovi su pogodni za svježu konzumaciju.

Sorta Frost može izdržati jake mrazeve.

Veteran

Razlikuje se od ostalih kasnozrelih sorti po tome što mnogo ranije počinje plodonositi. Biljke ove vrste su malog rasta. Plodovi su također mali. Ovi plodovi su pogodni za konzerviranje.

Samooprašujuće

Ove sorte nisu manje popularne među vrtlarima. Na primjer, neke su djelomično samooprašujuće (poput breskve Big Honey), dok su druge samooplodne, poput breskve Golden Jubilee, breskve Inca i breskve Vulcan. Kako bi se osigurala dobra žetva, stručnjaci preporučuju sadnju nekoliko sorti koje daju plodove odjednom kako bi se osiguralo unakrsno oprašivanje.

Inka

Ovo je srednje kasna sorta dozrijevanja. Plodovi su okrugli, težine 150-180 g. Meso ima slatki, desertni okus. Ova sorta je pogodna za komercijalnu upotrebu, jer se plodovi mogu transportirati na velike udaljenosti. Pogodni su i za svježu konzumaciju i za razne konzerve.

Plodovi Inka su okruglog oblika, svaki teži 150–180 g.

Vulkan

Karakteriziraju ga visoki prinosi, a otporan je i na gljivične bolesti i nagle temperaturne fluktuacije. Raste umjereno do snažno. Plodovi dozrijevaju u kolovozu. Kora je narančaste boje, s rumenilom preko većeg dijela ploda. Težina pojedinačnih plodova kreće se od 80 do 120 g.

Ključna značajka ove sorte je njezino gusto meso. Zbog toga je idealna za zamrzavanje i industrijsku preradu.

Harnas

Ranozrijevajuća desertna sorta. Redovito rađa i otporna je na hladne, duge zime. Plodovi, nakon što sazriju, ostaju čvrsto pričvršćeni za grane i ne otpadaju. Pogodna za uzgoj u Sibiru.

Zlatni jubilej

Prilikom opisa breskve Zlatni jubilej, opis sorte može se ograničiti na procjenu okusa i izgleda ploda. Plodovi su slatki, vrlo atraktivni i imaju atraktivan tržišni izgled. Sadnja nekoliko biljaka odjednom olakšat će bolje oprašivanje. Jedno stablo može dati do 50 kg plodova.

Video: Kako se brinuti za breskve

Ovaj video će vam pokazati kako pravilno njegovati breskve u vašem vrtu.

Kruška

Grožđe

Malina