Najbolje sorte i njega bijelog ribiza

Najproduktivnije sorte

Bijeli ribiz može biti pravi dragulj u vašem vrtu. Njihove bobice variraju u boji od bijele do tamno krem ​​boje, ovisno o sorti. Zanimljivo je da kada sazriju, ne otpadaju, već ostaju pričvršćene za grane prilično dugo. Bobice sadrže veliku količinu pektina. Prvo, ova tvar daje bobicama želatinoznu konzistenciju (zbog čega se bijeli ribiz lako može koristiti za izradu želea). Drugo, pektin ima blagotvorne učinke na ljudsko zdravlje. Stoga, uključivanje ribiza u vašu svakodnevnu prehranu može pomoći u uklanjanju teških metala iz vašeg tijela.

Ako govorimo o prisutnosti vitamina C u bijelom ribizlu, on ga sadrži mnogo manje nego u crvenom ili crnom. Međutim, kalij i željezo pretežno se nalaze u plodovima grmova bijelog bobičastog voća. Bijeli ribiz, prema svom opisu, posebno se preporučuje starijim osobama i alergičarima. Njihove zrele bobice mogu spriječiti razne bolesti povezane sa starenjem, zbog čega se smatra da ribiz ima neka pomlađujuća svojstva.

Koje sorte bijelog ribiza je najbolje posaditi u vašem vrtu? U modernom vrtlarstvu dostupan je širok izbor. Pogledajmo najpopularnije sorte ovog bobičastog grma.

Dijamant (Bijela vila)

Ovaj grm doseže visinu ne veću od 1 metra. Spada u sorte ribizla sa srednjim intenzitetom plodonošenja. Glavne prednosti ove sorte uključuju sljedeće:

• zrele bobice ne padaju;
• grm može izdržati čak i jake mrazeve;
• svake godine ćete ubrati približno isti urod (intenzitet plodonošenja ne smanjuje se ni nekoliko godina nakon sadnje grma);
• bobice se mogu lako čuvati svježe neko vrijeme, a također su i prenosive;
• biljka pokazuje prilično visoku otpornost na razvoj bolesti, kao i na najezde štetočina;
• Sorta je samooplodna, tako da nema potrebe za sadnjom dodatnih biljaka oko grma.

Ova sorta bijelog ribiza ima i svoje nedostatke. Na primjer, bitno je pratiti razinu vlažnosti tla. Dijamantni bijeli ribiz zahtijeva stalnu vlagu. Grm raste vrlo rašireno i gusto, pa će orezivanje trebati obavljati pažljivo i nešto češće nego inače. Još jedna važna stvar je da ćete ga morati gnojiti, jer gornji sloj tla mora ostati hranjiv.

Bayana

Bijeli ribiz Bayana s pravom se smatra jednom od najboljih i najpopularnijih sorti među poljoprivrednicima. Ova biljka odlikuje se visokokvalitetnim plodovima, dobrim prinosom i otpornošću na bolesti. Grm raste prilično gusto i visoko, ali umjereno tako da orezivanje nije nužan dio njege biljke. Zrele bobice imaju sladak okus s blagom kiselošću. Često se koriste za izradu želea, vina i sokova. Plodovi Bayane mogu se sigurno zamrznuti za zimu i, naravno, jesti svježi.

Versailles White

Sorta bijelog ribiza Versailles razvijena je u Francuskoj krajem 19. stoljeća, otuda i naziv. Među ključnim prednostima biljke su dozrijevanje velikih bobica i visoki prinosi. Plodovi imaju slatko-kiseli okus, a meso im je vrlo sočno. Ovaj grm ima dobru otpornost na pepelnicu. Važno je napomenuti da je sorta samooplodna i otporna na mraz. Jedini problem s kojim se vrtlari mogu suočiti je antraknoza. Grm nije jako otporan na ovu bolest, stoga je tretman specijaliziranim proizvodima neophodan.

Bijeli Potapenko

Među sortama bijelog ribiza ističe se i sorta Bijeli Potapenko. Ova biljka srednje sezone raste s blago raširenim nagibom. Ako u vašem području zimi vladaju jaki mrazevi, ova sorta je idealna: prilično je otporna na niske temperature, pa čak i na značajne fluktuacije (podnosi i proljetne mrazeve). Bijeli ribizl Potapenko daje godišnje plodove i samooplodan je. Jedini nedostatak ovog grma je prosječan prinos. Ipak, sorta se smatra popularnom među poljoprivrednicima zbog svojih drugih prednosti.

Uralska bijela

Uralski bijeli ribiz lako je dostupan za sadnju i njegu u središnjoj Rusiji. Ova sorta se smatra svestranom i vrlo je tražena među domaćim poljoprivrednicima. Ova sorta bijelog ribiza je grm bobičastog voća srednje sezone. Značajno je da ova sorta pokazuje visoku otpornost na mraz i razne bolesti. Grmovi su blago rašireni, ali prilično gusti.

Ako tražite sortu ribizla koja dobro rodi, svakako biste trebali razmotriti ovu. Jedan grm može dati do 6 kg bobica po sezoni. Imaju slatko-kiseli okus i vrlo su nježne. Ova ribizla će pronaći posebno mjesto u vašem vrtu.

Njega i uzgoj

Bez obzira koliko je produktivna sorta ribiza, ili bilo koji grm bobičastog voća, ako je previše osjetljiv na štetnike ili razne bolesti, sve njegove prednosti se poništavaju. Međutim, bijeli ribizl rjeđe pati od ovoga, jer stručnjaci kažu da je vrlo otporan na štetnike poput ribizlovih grinja i staklenih crva. Pepelnica, ako se pojavi na grmovima, uglavnom ne uzrokuje veliku štetu.

Kako bi se dodatno smanjio rizik od razvoja određenih bolesti, preporučuje se zalijevati grmove ribiza vrućom vodom u proljeće prije nego što počne teći sok. Prije toga, preporučljivo je čvrsto povezati grane kako bi se olakšao taj proces. Ova metoda postoji već dugi niz godina, ali i danas se pokazuje učinkovitom.

Obavezno plijevite tlo oko grmova bijelog ribiza. Ne zaboravite redovito zalijevati i gnojiti biljke. S izuzetnom pažnjom rastresite tlo, jer korijenje ribiza često raste tik ispod površine tla.

Obratite posebnu pozornost na gnojidbu grmova ribiza. Gnojidba se obično provodi tri puta po sezoni:

• U proljeće primijenite dušična gnojiva. Ona su neophodna za aktivan rast grma i povećanje vegetativne mase;
• ljeti – kalijeve tvari. Potiču brže zrenje plodova;
• U jesen primijenite fosforna gnojiva. Bitno je pripremiti biljku za početak hladnog vremena.

Zreli bijeli ribizl općenito se može brati najranije u srpnju. Međutim, ne biste trebali imati posebnih problema s uzgojem grmova.

Što voli bijeli ribizl?

Prilikom brige za grmove ribiza preporučuje se pridržavanje ključnih točaka. Kako bi se osigurala puna ljetna žetva, bitno je osigurati temeljito zalijevanje, pravovremeno orezivanje starih grana i izdanaka te gnojenje. Što se tiče orezivanja, prvo ga treba obaviti odmah nakon sadnje grma na stalno mjesto. To uključuje uklanjanje gotovo svih izdanaka, ostavljajući tri pupa na sadnicama. To će pomoći ribizlu da se puno brže učvrsti.

Grm vrlo snažno raste, stoga se ne bojte pažljivo ga orezati. Zalijevanje i gnojidba ključni su za bijeli ribiz. Pravilna briga za ove grmove bobičastog voća općenito je jednostavna, a požnjet ćete obilan urod. Ključno je slijediti osnovne smjernice i nećete morati pretjerivati.

Video: "Koji je ribizl zdraviji?"

Ovaj video će vam reći koje su ribizle zdravije: bijeli, crveni ili crni.