Zimsko otporna i produktivna sorta ribizla Black Pearl

Karakteristično

Crni ribiz je cijenjen zbog svojih nutritivnih svojstava, ali samo ranozrele sorte mogu uspijevati u kratkim ljetima, pa uzgajivači naporno rade kako bi to postigli. Sorta "Crni biser" nije samo ranozrela, već je i samooplodna i otporna na zimu, lako preživljavajući temperature i do -30 stupnjeva Celzija.

Ovaj rašireni, rijetko lisnati grm naraste do visine od 1-1,3 m. Njegovi mladi izbojci su zakrivljeni i svijetlozeleni. Kako sazrijevaju, grane postaju koljenaste i poprimaju sivo-žutu boju. Svijetlozeleni, peterorežnjevi listići uvijek su savijeni prema tlu, čak su i rubovi uvijeni prema dolje. Lisne ploške su mat i glatke, sa šiljastim rubovima. Izduženi pupoljci, prekriveni ružičastim ljuskicama, rastu iz samih izbojaka, na kratkim stabljikama.

Ovaj ribizl proizvodi srednje velike, cvjetove u obliku pehara s crvenkastim čašicama. Cvjetovi, a kasnije i plodovi, raspoređeni su u pojedinačnim grozdovima od 5 do 8, pričvršćenim na središnju os kratkim, jakim peteljkama.

Bobice su okrugle, gotovo ujednačene, prosječne težine 1,2–1,5 g, a njihova debela kožica skriva velike sjemenke. Crne, poput bisera koji je sorti dao ime, suho odvojene bobice bogate su šećerima, askorbinskom kiselinom i pektinom te imaju slatko-kiseli okus. Sitne bobice i pretežno kiseli okus nekima se ne sviđaju, ali ovo voće ima dug rok trajanja, lako se transportira i može se jesti svježe ili koristiti kao sirovina za deserte, vino i zimske vitaminske konzerve. Jedan grm daje 4–5 kg.

Ovu sortu karakterizira otpornost, dobar, redovit urod, zimska otpornost i rano plodonošenje. Grmovi cvjetaju u svibnju, a zreli plodovi se već proizvode do srpnja. Sorta je otporna na antraknozu i pupčarske grinje, ali može biti pogođena pepelnicom i frotirnom plijesni.

Tajne poljoprivredne tehnologije

Crni biser možete posaditi u svom vrtu u jesen ili proljeće. Ako posadite dvogodišnju sadnicu u rujnu ili listopadu, dok je još toplo i temperatura ne pada ispod 10 stupnjeva Celzija, biljka će imati vremena da se učvrsti na novom mjestu, pa čak i da proizvede prve bobice sljedeće godine. Ako se posadi u proljeće, grm će rasti i jačati tijekom prve godine, i iako neće dati ogroman urod, sljedeće godine može dati preko 2 kg.

Prilikom kupnje sadnice pažljivo je pregledajte – korijenje treba biti dobro razvijeno, zdravo i bez mehaničkih oštećenja ili osušenih dijelova. Odaberite zelene izdanke sa živim, zdravim pupoljcima (najmanje 4-5 od baze izdanka). Grmove posadite na razmak od jednog i pol do dva metra ili od drugih većih biljaka. Ribizle preferiraju sunčana, otvorena područja, ali ih je preporučljivo zaštititi od jakih vjetrova. Rašireni grmovi ne smiju se međusobno ometati, stvarajući sjenu ili oduzimajući tlo hranjivim tvarima.

Ova sorta nije izbirljiva u pogledu tla, ali uspijeva u dobro dreniranom, hranjivom, blago kiselom tlu. Ne voli sjenu ili nedostatak vlage; biljka će normalno ili nešto sporije rasti, ali će plodovi biti manji i kiseliji.

Preporučljivo je unaprijed (jedan do dva mjeseca) očistiti područje sadnje od korova, posebno višegodišnjih trava, prekopati ga do dubine od pola metra, dodati humus ili kompost (kantu po kvadratnom metru ili po grmu), superfosfat (40–50 g) i neku vrstu kalijevog gnojiva (20 g). Ako je tlo teško, možete dodati pijesak i treset kako biste ga učinili propusnijim za vodu i zrak. Ribizli uspijevaju na vlazi, ali će postati bolesni ako voda stagnira blizu korijena. Za proljetnu sadnju pripremite mjesto u jesen.

Neposredno prije sadnje, namočite korijenje sadnice u vodi nekoliko sati. Pripremite rupu duboku i široku 40-50 cm, dno napunite plodnom zemljom, dodajte malo vode, spustite korijenje, dodajte još zemlje, zbijte je oko grma, a zatim temeljito zalijte (1,5-2 kante). Nakon zalijevanja i sleganja zemlje, korijenov vrat trebao bi biti 5 cm ispod razine tla. Dobra je ideja malčirati područje oko grma tresetom ili kompostom ili jednostavno koristiti piljevinu ili sijeno - to će pomoći da se vlaga dulje zadrži, dajući biljci više vremena da se prilagodi novom mjestu. Nakon sadnje, orežite izdanke na četiri pupa.

Daljnja njega sastoji se od plijevljenja, rahljenja tla, orezivanja, gnojidbe i zalijevanja po potrebi. Plijevljenje je bitno, odnosno jednostavno sprječavanje pojave korova oko grma ribiza. Obradu treba obavljati štedljivo i pažljivo kako se ne bi oštetilo korijenje. Ako povremeno malčirate područje oko grma, plijevljenje i obrada neće biti potrebni. Zalijevanje treba obavljati povremeno, čak i ako uopće nema kiše; grm bi trebao primati obilje vode tijekom cvatnje, formiranja plodova i dozrijevanja. A prije nego što nastupi hladno vrijeme, pripremite biljku za zimu obilnim zalijevanjem - 2-3 kante po grmu ako je jesen suha.

Gnojidba je moguća čak i ako tlo nije jako plodno. Ribizl dobro reagira na zalijevanje jako razrijeđenim uvarkom pilećeg ili kravljeg gnoja. Ako tlo oko grma malčirate humusom ili kompostom, nema potrebe za zasebnom gnojidbom organskom tvari - biljke će dobiti dozu gnojiva nakon svake kiše ili zalijevanja. Tijekom zametanja bobica i kasnije, možete ih hraniti fosforom i kalijem razrjeđivanjem superfosfata i kalijevog sulfata u vodi.

Ako je tlo prije sadnje bilo dobro pognojeno, onda nakon tri do četiri godine možete početi redovito primjenjivati ​​ureu u proljeće, a superfosfat i kalij u jesen. Ako je tlo neplodno i nije posebno pognojeno prije sadnje, tada bi takva gnojiva trebalo primjenjivati ​​počevši od druge godine rasta.

Orezivanje treba redovito obavljati kako bi se grm oblikovao i održala njegova rodnost. Odmah nakon sadnje, izdanci se skraćuju na tri pupa. U jesen se svi izdanci skraćuju za trećinu, a slabi ili bolesni izdanci se potpuno izrezuju i spaljuju. Sljedeće jeseni isto se radi s granama iz prethodne godine, a nekoliko najjačih novih izdanaka se zadržava i također malo skraćuje.

U petoj godini uklanjaju se svi četverogodišnji izdanci, ostavljajući tri do četiri izdanka različite dobi. Idealni grm trebao bi se sastojati od izdanaka iz prve, druge i treće godine, s tim da se stariji izdanci uklanjaju godišnje. Ako četverogodišnji izdanci još uvijek daju plodove, manji su i manje ih je od onih na mlađim granama. Ovo godišnje pomlađivanje grma potiče kvalitetniji urod i produžuje vijek trajanja grma. Osim ovih orezivanja, oštećene, oslabljene, bolesne ili grane napadnute štetnicima treba ukloniti u bilo kojem trenutku.

Plodeći

"Crni biser" poznat je po redovitim berbama kada grm dostigne zrelost - u petoj ili šestoj godini, a nakon toga svaki grm daje 4-5 kg ​​​​gustih, crnih, slatko-kiselih, aromatičnih i vrlo hranjivih bobica. Svestrane su, lako se transportiraju i dobro skladište. Ako posadite novi grm u jesen, možete kušati bobice sljedećeg ljeta, čak i ako su male. U roku od godinu dana, berba može premašiti 2 kg bobica. Pravilne agrotehnike, pravovremeno zalijevanje i gnojidba osigurat će visokokvalitetnu berbu.

Otpornost na bolesti i štetočine

Ribizle obično nisu osjetljive na napade štetnika, ali ipak postoje neki insekti od kojih ih treba zaštititi. "Crni biser" je otporan na grinje, ali paučine grinje mogu pokušati kolonizirati njegove mirisne listove i sisati im sokove.

Moljci ogrozda, pilašice, lisne uši i ribizlovi staklasti crvi rado će živjeti i hraniti se grmovima ribiza ako im se to dopusti. Kako biste smanjili vjerojatnost pojave štetnika, pažljivo i duboko prekopajte tlo između grmova, u proljeće zalijte tlo vrućom vodom i kalijevim permanganatom te pospite tlo drvenim pepelom i prahom gorušice.

Proizvodi poput Fitoverma, Karbofosa, Dichlorvosa i sličnih proizvoda mogu pomoći u borbi protiv već postojećih štetnika. Međutim, ovi jaki toksini mogu se primijeniti na biljke samo prije cvatnje ili nakon berbe.

Ova sorta je relativno imuna na antraknozu, ali se mogu pojaviti pepelnica i druge gljivične bolesti. One se mogu suzbiti bakrenim sulfatom. Dobro održavane, jake biljke rijetko su pogođene bolestima; najbolja prevencija je pravilna njega.

Video "Tajne plodnosti ribizla"

Ovaj video će vas naučiti nekim zanimljivim i korisnim tajnama o plodnosti ove zdrave bobice.