Sorta crnog ribiza Emerald Necklace: značajke poljoprivredne tehnologije
Sadržaj
Opis sorte
Poznato je da se sorta crnog ribiza poznata kao "Smaragdna ogrlica" razvila kao zasebna sorta zahvaljujući naporima oplemenjivača u Sveruskom istraživačkom institutu za oplemenjivanje usjeva I.V. Mičurina. U Državnom registru je tek kratko vrijeme, od 2009. godine.
Opis sorte razlikuje ovaj kultivar od ostalih. Raste kao srednje velik, raširen grm. Izbojci su drvenasti, debeli i imaju karakterističnu sivu boju. Pupoljci pomalo podsjećaju na izduženo jaje srednje veličine. Biljka ima listove s pet prstiju, prirodno mekane i glatke na dodir. Zupci su dvostruko nazubljeni i imaju karakterističan bijeli vrh.
Cvjetovi su peharasto oblikovani, s prekrasnim ljubičastim čašicama. Grozdasti cvjetovi su veličine od 6,5 do 10,2 cm i blago su poviseni. Nemaju peteljku, a rahis je prilično tanak. Velike bobice mogu težiti od 1,1 do 1,2 grama. Okruglog su oblika i svijetložute boje sa zelenkastim odsjajem.
Plodovi imaju srednji broj sjemenki i prekriveni su prozirnom korom. Slatko-kiselog su okusa i univerzalne su vrijednosti. Sadrže 14,6% suhe tvari, 10,3% šećera, 158,0 mg askorbinske kiseline na 100 grama, 406,0 mg P-aktivnih tvari na 100 grama i približno 1,7% pektina. Tetratarna razina kiselosti je približno 3,2%. Crni ribizl sa zelenim plodovima "Oklechia" također ima prinos od 9,6 tona po hektaru, što znači da svaki grm daje približno 2,9 kg.
Značajke sadnje i uzgoja
Sortu Emerald Necklace, opisanu gore, treba saditi na dobro osvijetljenom mjestu. Crni ribiz treba saditi uz ogradu koja će pružiti pouzdanu zaštitu od vjetra. Osigurajte dobru drenažu kako biste spriječili moguće poplavljivanje grma, ako postoji rizik od toga. Lagano, blago podzolno, ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo s pH od 6 do 6,5 pH idealno je za sadnju ribiza.
Prilikom sadnje grmova ribiza preporučuje se sadnja sadnica na dubinu od najviše 5-10 cm. Također ih treba orezati za pola ili dvije trećine. Nema potrebe za unakrsnim oprašivanjem ove kulture. Svaki grm zahtijeva otprilike 1-2 četvorna metra prostora na parceli. Udaljenost između biljaka obično je do 1,5 metara.
Gnojiva su potrebna u proljeće. Prilikom sadnje sadnica obavezno dodajte organsku tvar, poput humusa ili konjskog gnoja, te gnojiva s visokim udjelom minerala - prikladno je 70-80 grama dvostrukog superfosfata, 30-40 grama kalijevog sulfata i 100 grama drvenog pepela.
Učestalost zalijevanja je 2-3 puta tjedno. Svaki grm trebat će 1 kantu vode dva puta dnevno. Dovoljno zalijevanje posebno je važno u srpnju i kolovozu, kada je plodonošenje na vrhuncu. Malčiranje područja oko debla zaštitit će biljku od štetnih učinaka mraza i obilnih zimskih snježnih oborina. U tu svrhu obično se koristi visokokvalitetni konjski gnoj.
Obrezivanje prema općeprihvaćenim standardima omogućuje povećanje prinosa i veličine bobica te je preventivna mjera protiv bolesti usjeva. Grane sadnice moraju se orezati prilikom sadnje. Preporučuje se orezivanje za pola do dvije trećine. Orezivanje se obično obavlja u travnju prije pupanja ili u kasnu jesen nakon berbe. Grane starije od pet godina i bolesne izdanke treba ukloniti, odrezati ih na površini tla.
Grane koje rastu blizu tla s bobicama također je potrebno orezivati. Grm je potrebno povremeno prorjeđivati. Preporučuje se ostaviti samo mlade, uspravne i održive izdanke. Pomlađujuća rezidba uključuje uklanjanje starih izdanaka svake godine. Međutim, izbjegavajte uklanjanje previše izdanaka. Idealno bi bilo da grm ima 15 grana različite starosti.
Prednosti i nedostaci
Među prednostima ove sorte, vrijedi spomenuti one zbog kojih je cijene vrtlari. To uključuje izvrsnu sposobnost regeneracije, dobru zimsku otpornost, visoku samooplodnost, snažan imunitet na pepelnicu i grinje te potencijal za obilnu žetvu. Manji nedostaci uključuju bobice srednje veličine.
Korisna svojstva
Ove divne bobice sadrže provitamin A, vitamine B i P, kao i pektin, fosfornu kiselinu, karoten i eterično ulje, a sve je korisno za zdravlje svakoga. Sadrže čak i korisne šećere. Jabučna, oksalna i limunska kiselina, vlakna (korisna za normalnu funkciju crijeva) i vitamin E (potiče zdravlje kože, noktiju i kose) nalaze se u bobicama u esencijalnim količinama.
Bobičasto voće može pomoći u sprječavanju srčanih problema, dijabetesa, pa čak i raka, te održavati oštrinu vida. Jača imunitet i otpornost na prehladu te je neophodno za aterosklerozu.
Kako bi zadovoljio dnevne potrebe tijela za askorbinskom kiselinom, vrtlar treba pojesti samo oko dva tuceta svježih bobica dnevno. Zbog njihovih jasnih zdravstvenih prednosti, sve više vrtlara bira zeleni ribizl za uzgoj u svojim vrtovima.
Video: "Kako pravilno orezati grmove ribiza"
U ovom videu, stručnjaci će objasniti kako pravilno orezivati grmove ribiza. Ako želite dobru žetvu crnog ribiza, slijedite savjete osoblja Polarne eksperimentalne stanice o brizi za ove grmove.