Ribizlovo blago – ukusne bobice za vaš vrt

Opis

Sortu crnog ribiza "Sokrovische" razvio je na samom kraju prošlog stoljeća Sibirski istraživački institut za hortikulturu M.A. Lisavenka. Stvorena je posebno za hladne klime i lako preživljava zimske mrazeve. Ova ranorodna sorta cvjeta u svibnju, a zreli plodovi s visokim udjelom askorbinske kiseline mogu se brati do druge polovice srpnja.

Grm naraste do metar i pol visine, ali se ne širi baš široko. Grane su ravne i imaju srednje lišće. Mladi izbojci su rijetko dlakavi, nježno zelene boje, dok stariji izbojci poprimaju smećkastu nijansu. Svijetlozeleni, kožasti, blago naborani listovi čvrsto su pričvršćeni na kratke, punašne, blago dlakave peteljke. Listovi su trorežnjevi i srednje veličine. Pupoljci su zeleni, s labavim ljuskama.

Kremasti cvjetovi, tipični za ribizle, cvjetaju u svibnju. U toplijim krajevima to se događa početkom mjeseca, dok se u područjima s kasnijom toplinom to događa u drugoj polovici. Grozdovi su pojedinačni ili trostruki, svaki nosi 5 do 10 bobica. Ukusne, slatko-kisele bobice ujednačene su veličine - crne, blago sjajne, teže 1,6 do 2,2 g. Brojne male sjemenke skrivene su ispod tanke kožice (bobice se odlikuju suhim odvajanjem).

Bobice se dobro transportiraju, mogu se čuvati dva tjedna na 10°C bez gubitaka, a najmanje mjesec dana na 0°C. Ukusne su (i vrlo zdrave) za jelo svježe, a od njih se prave izvrsni sokovi, vina, džemovi, konzerve, marmelade i pekmezi. Jedan grm obično daje 4-5 kg ​​bobica - značajna količina, koja zahtijeva potpornje kako bi se spriječilo da grane klonu pod težinom bobica.

Osnovna pravila sadnje

Kao i gotovo svi ribizli, sorta 'Sokrovishche', uključujući i sortu 'Sokrovishche', preferira sunčana mjesta zaštićena od jakih vjetrova i propuha. Najbolje je izbjegavati velike biljke u blizini koje će stvarati sjenu i crpiti hranjive tvari iz tla. Međutim, 'Sokrovishche' dobro podnosi laganu sjenu. Ovaj crni ribiz najbolje uspijeva u blago kiselom, hranjivom tlu, koje treba temeljito pognojiti prije sadnje. Ako je tlo previše kiselo, dodajte kredu, drveni pepeo ili malo vapna.

Ribizle treba saditi u jesen, kada su temperature još uvijek između 15 i 10 stupnjeva Celzija. To će im dati vremena da se uspostave na novom mjestu, dobro prežive zimu i puste nove izdanke sljedećeg proljeća. Sadnja u proljeće će oduzeti vrijeme, jer će grm kasnije početi rasti.

Za jesensku sadnju, mjesto se pronalazi i priprema ljeti, otprilike dva mjeseca unaprijed. Područje se identificira, čisti od korova i kopa do dubine od pola metra, istovremeno dodajući kompost ili humus (najmanje jedna kanta po kvadratnom metru), superfosfat (100 g) i kalijevu sol (50 g). Ako je tlo vrlo teško, može se dodati treset ili pijesak kako bi se poboljšala njegova struktura.

Neposredno prije sadnje uklonite sav korov koji se pojavio i iskopajte rupe dubine i promjera oko pola metra. Trećinu rupe napunite plodnom zemljom, dodajte 0,5 kanti vode i stavite sadnicu (nakon što ste joj korijenje namakali u vodi najmanje tri sata). Pokrijte zemljom dok korijenov vrat ne bude 5-8 cm ispod površine i zbijte. Ispod svakog grma dodajte još 1,5 kanti vode, a zatim malčirajte tlo ispod i oko grma tresetom, sijenom, kompostom i piljevinom.

Posađeni grm se odmah orezuje, ostavljajući 3-4 pupa na izbojcima. Najlakše je saditi dvogodišnje sadnice. Moraju se pažljivo odabrati; grane trebaju imati žive pupoljke, a korijenje treba biti dobro razvijeno i dugo najmanje 20 cm. Nekoliko grmova sadi se na razmaku od 1 metra, ostavljajući razmak od 1,5-2 metra između redova.

Njega i obrezivanje

Ribizli uglavnom ne zahtijevaju puno pažnje; briga o njima nije teret; samo trebate biti marljivi i na vrijeme provoditi sve vrtne postupke. Ova sorta ne podnosi sušu baš dobro, pa ako nema dovoljno oborina, grmlje će trebati zalijevati. Posebno je važno osigurati da ribizli dobiju dovoljno vode tijekom formiranja plodova, dozrijevanja i nakon berbe. Prije početka mraza u jesen, ulijte dvije ili više kanti vode ispod svakog grma; to će pomoći biljci da preživi hladnoću i brzo se probudi u proljeće.

Tijekom cijele sezone morate paziti da korov ne raste oko grmova ribiza. Trebat će ga stalno plijeviti. Preporučljivo je nekoliko puta prorahliti tlo, ali to treba učiniti pažljivo kako se ne bi oštetilo korijenje koje dopire do same površine.

Ribizl dobro reagira na gnojidbu. Ako je tlo dobro pognojeno prije sadnje, redovita gnojidba može se započeti od treće godine rasta. U jesen se preporučuje pod svaki grm primijeniti do pet kilograma organskog gnojiva (kompost, humus ili otopina divizma ili pilećeg gnoja), 40-50 grama superfosfata i 20 grama kalijeve soli. U proljeće se pod svaki grm može dodati 40 grama uree. Gnojidba tijekom vegetacije ovisi o stanju tla.

Općenito se vjeruje da je korisno hraniti ribizle tijekom razdoblja kada se pupoljci otvaraju, jajnici formiraju i plodovi sazrijevaju, jer se biljka priprema za sljedeću godinu. Obično se tekuća gnojiva primjenjuju u proljeće i ljeto - otopina ptičjeg izmeta ili infuzija divizma, superfosfat i kalijeva gnojiva. Organska gnojiva s visokim udjelom dušika primjenjuju se u proljeće ili rano ljeto, dok se fosfor i kalij dodaju kada plodovi zatežu i sazrijevaju.

Rezidba je neophodna kod njege ribizla. Ova sorta je kritizirana zbog brzog starenja, stoga pravilna rezidba potiče pomlađivanje, produžuje joj životni vijek i plodonošenje. Prva rezidba se provodi odmah nakon sadnje - svi izdanci se skraćuju na tri pupa. Glavna godišnja rezidba se provodi u jesen, kada svi listovi otpadnu i biljka je spremna za zimu. U drugoj jeseni rasta grma, svi mladi izdanci se skraćuju na četiri do pet pupa. U trećoj jeseni, svi izdanci, uključujući i jednogodišnje, skraćuju se za trećinu. Nakon toga, izdanci stariji od tri godine koji su rodili plodove, godišnje se orežu, a svi mladi izdanci, uključujući i one koji već donose plodove, skraćuju se za trećinu.

Slabi mladi izdanci koji pokazuju znakove oštećenja ili bolesti također se mogu orezivati. Idealan, zdrav grm u petoj ili šestoj godini trebao bi se sastojati od 10 do 15 grana različite starosti, od kojih se četiri do pet orezuje godišnje nakon što završe s plodonošenjem.

U proljeće, prije otvaranja pupova, obavite dodatno orezivanje ako su se neke grane smrzle ili slomile tijekom zime. Tijekom ljeta možete ukloniti slomljene, suhe, bolesne ili grane napadnute štetočinama. Uklonite grane koje dosežu tlo ili rastu unutar grma.

Sorta "Sokrovischche" otporna je na većinu bolesti koje obično pogađaju grmove ribiza, a otporna je i na grinje pupoljaka, pjegavost i većinu gljivičnih bolesti. Neki vrtlari preporučuju polijevanje grma vrućom vodom kao preventivnu mjeru u proljeće nakon što se tlo odmrzne, ali prije nego što se pupoljci otvore. Uzmite 3-4 litre vruće vode (50-60 stupnjeva Celzija), "operite" svaku granu njome, a zatim pregledajte i orežite sve koje su pretrpjele zimsku štetu. Kaže se da ovaj postupak brzo budi biljku, očvršćuje je i jača njezin imunološki sustav.

Prednosti i nedostaci sorte

"Sokrovischche" je prekrasna sorta koja se može uspješno uzgajati u dačama u Sibiru, na Uralu i Dalekom istoku. Ovaj ribiz dozrijeva do kraja srpnja i nije potrebno saditi druge sorte u blizini da bi se proizveli plodovi. Samooplodnost i rano plodonošenje su neosporne prednosti ove sorte.

Stabilan urod od najmanje 4 kg s jednog grma pomoći će zadovoljiti potrebe obitelji ako ih posadite nekoliko. Ova ukusna bobica, bogata šećerima i vitaminima, pogodna je za jelo izravno s grma i za pripremu konzervi za zimu.

Zimsko otporni grmovi s jakim imunitetom nisu pogođeni pepelnicom ili stupčastom hrđom, mnogo su manje skloni septoriji i antraknozi od drugih sorti, a rijetko ih pogađaju i grinje.

Ali grmovi brzo stare i ne podnose dobro sušu. Ti se problemi mogu riješiti pravilnom njegom.

Video: "Glavna pravila za sadnju sadnica crnog ribiza"

U ovom videu, stručnjak će pokazati i objasniti kako pravilno posaditi sadnice crnog ribiza.