Visokorodne sorte velikih crnih ribizla

Rane sorte

Sorte crnog ribiza klasificiraju se kao rane, srednje zrele i kasne na temelju vremena dozrijevanja. Međutim, to ne znači da će sve ranozrele sorte crnog ribiza donijeti plodove u isto vrijeme u svim regijama zemlje; to uvelike ovisi o vremenskim uvjetima. Jednostavno je vrijeme od otvaranja pupova do dozrijevanja plodova kraće za rane sorte nego za srednje zrele i kasne sorte.

Dakle, u južnim regijama rane sorte često daju zrele plodove u lipnju, dok će na Uralu ili u Sibiru iste te sorte dati plodove u srpnju (i ne nužno u prvoj polovici mjeseca). U regijama s kratkim ljetima poželjnije je uzgajati rane ili srednje rane sorte kako bi njihovi plodovi imali vremena dozrijeti prije početka hladnog vremena.

Nisu sve produktivne sorte crnog ribiza u stanju imati velike bobice, ali gotovo sve sorte s velikim plodovima su nove sorte koje se često odlikuju većim udjelom šećera, što rezultira ugodnim slatko-kiselim okusom njihovih aromatičnih bobica. Među najvećim i najukusnijim bobicama, dokazale su se nove sorte, poput hibrida crnog ribiza i ogrozda, ali danas ćemo se usredotočiti na nekoliko sorti crnog ribiza.

Egzotika

Sorta "Exotica" smatra se najplodnijom od ranih sorti. Njene bobice s tankom korom, suho odvojene, teže između 2,5 i 3,5 grama. Iako je ukupni prinos po grmu prilično skroman, samo 1,5 kg, okus i kvaliteta velikih bobica čine ih vrijednima sadnje u vašem vrtu. Sadrže do 9% šećera i gotovo 200 mg askorbinske kiseline na 100 g težine, što određuje njihov bogat slatko-kiseli okus, zapanjujuću aromu (bobice i listovi sadrže veliku količinu eteričnog ulja) i korisna svojstva.

Ovaj zimski otporni, samooplodni ribizl dobro raste u središnjem dijelu zemlje, cvjeta u prvoj polovici svibnja i dozrijeva od početka srpnja. Preferira plodnu ilovaču i otvorena, sunčana mjesta, ali je poželjna zaštita od jakih vjetrova. Uspravni grm naraste do metar i pol visine i počinje roditi u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Ima velike listove, a plodovi se formiraju u dugim, ravnim grozdovima, svaki s oko 10 cvjetova.

Sorta pokazuje izvrsnu otpornost na pepelnicu, ali može biti pogođena antraknozom, frotirnom pjegavošću lišća i pupoljcima.

Velike, sjajne bobice mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko dana; jedu se svježe, a od njih se rade mnogi ukusni deserti, vina i zimski konzervi.

Grožđica

Ova sorta se naziva desertnom sortom jer njezine bobice osvježavajuće arome sadrže više od 9% šećera, 192 mg askorbinske kiseline na 100 g težine, slatke su, univerzalno se konzumiraju, iako ih je najbolje jesti svježe.

Ovi srednje veliki, nisko rašireni grmovi mogu doseći visinu do jednog i pol metra. Otporni su na proljetne mrazeve i jake zimske mrazeve. Sorta lako podnosi razdoblja suše i otporna je na pepelnicu i grinje pupoljaka. Uz pravilnu agrotehniku ​​i adekvatnu gnojidbu, pokazuje izvanrednu održivost, otporna je na većinu bolesti koje ugrožavaju ribizle i ne utječe na štetnike.

Jedan grm Izumnaje daje do 2 kg bobica. Razlikuju se po veličini; jedan grozd može sadržavati i velike i male bobice, a najveće teže oko 3,2 g. Posebno je zgodno što zrele bobice ne padaju s grma. Ako ih ne uspijete ubrati na vrijeme, pričekat će nekoliko dana - neće pasti s grane i osušiti se.

Ribizli cvjetaju u drugoj polovici svibnja, a plodovi dozrijevaju dva mjeseca kasnije. Najveći nedostatak ove sorte je što se reznice ne ukorijenjuju dobro nakon sadnje. Razmnožavanje je lakše naslojavanjem ili dijeljenjem grma.

Stanovnik za vrijeme leta

Ova sorta je uobičajena u europskom dijelu zemlje. Plodovi joj dozrijevaju već početkom srpnja, ali vrlo neravnomjerno. Svježe bobice mogu se brati svaki dan tijekom dva tjedna, ali prezrele će se morati tražiti ispod grma. Ovaj mali, rašireni grm s malim, zelenim, kožastim listovima ne naraste više od jednog metra. Njegove grane mogu se srušiti pod težinom bobica, pa vrtlari obično osiguravaju potpore.

'Dachnitsa' dobro podnosi zimske mrazeve i ravnodušna je prema pepelnici, antraknozi i grinjama pupoljaka.

Ova samooplodna sorta ne zahtijeva druge oprašivače, ali kao i većina samooplodnih sorti, 'Dachnitsa' daje veći prinos kada su u istom vrtu prisutne i druge sorte crnog ribiza. U normalnim uvjetima, u plodnom, dobro dreniranom tlu, prinos se kreće od jednog i pol do dva kilograma.

Bobice teže od 2 do 4 grama, s 5 do 8 bobica po grozdu. Odlikuju se slatkoćom, 9,3% sadržaja šećera, 190 mg askorbinske kiseline, tankom korom i blagim mirisom.

Srednje rane sorte

Karakteristike srednje ranih i srednje zrelih sorti mogu se u mnogočemu razlikovati, ali svima im je potrebno više od dva mjeseca između cvjetanja i punog sazrijevanja ploda. U središnjim ili južnim regijama, srednje rani crni ribiz cvjeta u svibnju, obično početkom mjeseca, a bobice se mogu brati do kraja srpnja - u Krasnodaru se to događa oko sredine srpnja, a sjevernije, krajem srpnja.

Postoji mnogo izvrsnih, produktivnih sorti s velikim bobicama uzgojenih u zemlji.

Nuklearna

Plodovi sorte Yadrenaya su vrlo neravni, ali najveći više podsjećaju na male šljive, težine od 3 do 8 grama. Ovaj kompaktni, sferni grm može doseći visinu od jednog do jednog i pol metra. Otporan je na zimu, samooplodan i otporan na većinu bolesti. Uspješno se uzgaja u zapadnom Sibiru. Ova sorta brzo daje plodove, ali grmovi također brzo stare. Do pete godine rast novih izdanaka naglo opada. Obično se zamjenjuje nakon pete do sedme godine.

Jedan grm Yadrenaya daje 3 do 6 kg mesnatih, sočnih, slatkih bobica s čvrstom korom. Ukusne su svježe, od njih se prave izvrsni džemovi, konzerve i druga jela, a mogu se i zamrznuti za zimu.

Ova sorta je otporna na proljetne mrazeve i zimsku hladnoću, cvjeta početkom svibnja i dozrijeva do kraja srpnja. Otporna je na šarenilo, pepelnicu, hrđu i pupljaste grinje.

Dobrinja

Ova sorta raste kompaktno, s uspravnim izbojcima koji narastu do 1-1,5 metara. Otporna je na proljetne hladnoće i jake zimske mrazeve, lako podnosi razdoblja suše i otporna je na pepelnicu. Jedan grm može dati između 1,5 i 2,5 kilograma plodova. Bobice nisu ujednačene veličine, teže između 3 i 7 grama. Imaju slatko-kiseli okus, s prevladavajućim kiselim okusom - svakih 100 grama bobica sadrži 200 mg askorbinske kiseline i približno 7% šećera, što ih čini vrlo korisnima za zdravlje.

'Dobrynya' je jednostavna i nezahtjevna sorta, cvjeta sredinom svibnja i dozrijeva do kraja srpnja. Ova sorta ima ograničenu otpornost na antraknozu i pupčarske grinje, ali uz pravilnu uzgojnu praksu rijetko pati od bolesti. Bobice, s čvrstom korom i suhom korom, dobro se skladište, lako se transportiraju i posebno su dobre za zimske konzerve.

Selečinskaja 2

Ovaj visoki, uspravni grm naraste do dva metra i može se pohvaliti visokim prinosom, od 2,5 do 5 kg po grmu. Ova zimsko otporna sorta uspijeva u svim regijama zemlje, lako podnosi razdoblja suše i otporna je na pepelnicu.

Glavna prednost sorte Selechinskaya 2 je slatki okus bobica. Bobice sadrže preko 7% šećera i 170 mg askorbinske kiseline na 100 grama.

Crne, sjajne bobice teže između 3 i 6 grama te su svestrane, ukusne i zdrave kada se jedu svježe, kuhane, sušene ili smrznute.

"Selechinskaya 2" pokazuje umjerenu otpornost na antraknozu i grinje pupoljaka, što znači da će pravilne poljoprivredne prakse, godišnja sanitarna rezidba i odgovarajuća gnojidba pomoći u sprječavanju bolesti i štetnika. Ovi snažni, lijepi grmovi prilično su otporni, ali zahtijevaju pažljivu njegu i preventivne mjere protiv prezimljujućih štetnika i patogena.

Zelena izmaglica

Vrlo produktivna sorta s obiljem sjajnih crnih bobica među prekrasnim svijetlozelenim, trostrukim listovima. Naziv sorte odražava njezine ukrasne kvalitete, koje se također mogu smatrati vrlinom, uz zimsku otpornost, samooplodnost i visoku otpornost na pepelnicu.

"Zelena izmaglica" je nizak, umjereno raširen grm koji cvjeta sredinom svibnja, a dva mjeseca kasnije daje 4-5 kilograma crnih, sjajnih, gotovo ujednačene veličine (1,5-2,5 grama), vrlo aromatičnih, slatko-kiselih bobica. Sadrže preko 12% šećera i 192 mg askorbinske kiseline, te se dobro skladište i transportiraju. Jedu se svježe, koriste se za izradu vina, slastica i zimskih konzervi, a često se i zamrzavaju.

Grm donosi prve plodove u drugoj godini nakon sadnje. Može biti osjetljiv na pupčarske grinje, ali uz pravilnu uzgojnu praksu ne uzrokuje probleme. Lako se razmnožava naslojavanjem i reznicama.

Bagheera

Vrlo pogodna sorta za uzgoj u vrtu, ovaj kompaktni grm s uspravnim izbojcima naraste do metra i pol na sunčanom mjestu s plodnim tlom. Njegove bobice nisu osobito velike, ali su vrlo ukusne. Teže od 1,1 do 2,3 grama, sadrže 9 do 12% šećera i 155 do 190 mg askorbinske kiseline. Slatko, debelokorno grožđe dozrijeva gotovo odjednom, bez otpadanja ili sušenja ako se ne ubere na vrijeme. Ima bogat, pun okus, dobro se čuva i transportira, jede se u bilo kojem obliku i uvijek je omiljeno.

Bagheera počinje plodonositi u drugoj godini nakon sadnje, dajući do 4,5 kg plodova u svom vrhuncu. Svaki grozd sadrži prosječno 10 bobica, koje gusto prekrivaju izdanke. Ova sorta lako podnosi hladne zime, vrućinu i sušu, iako uzgajivači klasificiraju njezinu otpornost na glavne bolesti i štetnike kao prosječnu.

Međutim, povratne informacije vrtlara pokazuju da preventivne mjere, uključujući suzbijanje korova, labavljenje prostora između redova, malčiranje, dodavanje drvenog pepela i duhanske prašine u tlo oko grmlja te proljetno zalijevanje tla oko grmlja otopinama kalijevog permanganata i bakrenog sulfata, mogu učinkovito zaštititi od bolesti i štetnika.

Prilikom odabira crnog ribiza, imajte na umu da svoj izbor morate temeljiti na karakteristikama koje su vam potrebne, a ne na popularnosti sorte.

Video: "Najbolje sorte crnog ribiza"

U ovom videu, stručnjak će govoriti o najproduktivnijim sortama crnog ribiza.