Uzgoj najboljih sorti aromatičnog žutog ribiza
Sadržaj
Najbolje sorte
Zlatni ili žuti ribizli uvezeni su iz Sjeverne Amerike. Grm je napredovao u ZND-u, ne samo zbog izvrsnog okusa i bogatog sadržaja vitamina C, karotena, tanina, pektina i kiselina, već i zbog izvrsnog ukrasnog izgleda grmova.
Može se reći da su žuti ribizli zasebna, različita klasa. Najsličniji su ogrozdima.Ovi prekrasni listopadni grmovi mnogo su viši od onih na koje smo navikli, dosežu visinu od 3 m, sa zaobljenom krošnjom i brzorastućim izdancima.Boja cvjetova i bobica ovisi o sorti.
Ako govorimo o popularnim sortama žutog ribiza predstavljenim u našoj zemlji, možemo istaknuti sljedeće:
- Shafak. Ova sorta srednje zime otporna je na mraz i sušu, dobro podnosi vrućinu i može roditi bez dodatnog vlaženja tla. Daje visoke prinose - do 10 kg po grmu. Bobice su tamnocrvene, slatke i kisele, težine od 1,5 do 3,5 g. Otporna je na bolesti i štetnike.
- Venus. Rana sorta, otporna na zimu, ali zahtijeva sklonište na temperaturama iznad 35°C. Daje obilne plodove. Bobice su crne, duguljaste i desertne s kiselkastim okusom. Dobro podnosi visoke temperature. Otporna je na razne bolesti i štetnike.
- Laysan. Orijentalni naziv nije uzalud - sorta dobro podnosi sušu i visoke temperature. Žetva dozrijeva do sredine srpnja, dajući visok prinos. Bobice su prilično velike, zlatno jantarne boje i slatko-kiselog okusa. Izgled grma čini ga idealnim za razne ukrasne svrhe.
- Ermak. Karakterizira ga gusta, raširena stabljika, punog tijela i visoka sorta. Srednje je zreo, otporan na mraz te bolesti i štetnike. Bobice su velike, tamne, slatko-kisele nijanse i bogate arome.
- Muškat. Visok, ali kompaktan grm. Bobice imaju prepoznatljiv miris i okus: slatke, s mednim okusom i aromom muškata. Produktivne, otporne na nepovoljne vremenske uvjete i štetnike. Nije sklona bolestima;
- Isabella. Izvrstan izbor za umjerenu klimu. Ima razdoblje dozrijevanja usred sezone. Dobro podnosi niske temperature i otporna je na bolesti i štetnike. Bobice su okrugle, blago spljoštene i imaju slatko-kiseli okus.
Odabir sorte i sadnja
Izbor sorte ribiza je vaš, ali trebali biste uzeti u obzir ne samo klimu i karakteristike tla vaše regije, već i kompatibilnost sorti. Žuti ribizl izuzetno je jednostavan za uzgoj: vrlo je kompatibilan s drugim ribizlima, sve dok posadite nekoliko različitih sorti za buduće oprašivanje. Sadnja i briga za ovu zlatnu bobicu gotovo je ista kao i za ostale sorte ribiza.
Ribizli se sade u jesen, ali neki vrtlari preferiraju proljeće nego jesen. Ovo je sasvim prihvatljiva opcija ako u vašoj regiji grm ne prijeti mraz. Također je važno zapamtiti da biljku treba saditi ili prije nego što sok počne teći ili nakon što završi. Ribizli nisu izbirljivi u pogledu tla, ali teška glinena tla najbolje je izbjegavati. Idealno je dobro osvijetljeno ili djelomično zasjenjeno područje s plodnim tlom.
Na sunčanom mjestu bobice brže dozrijevaju, a urod je obilniji. U rupu se može dodati gnojivo; gnojivo, kompost, drveni pepeo i superfosfat su izvrsni. Područje oko debla grma možete malčirati i tresetom i gnojivom. Korijenov vrat sadnice treba zakopati nekoliko centimetara u tlo kako bi se potaknuo razvoj dodatnog korijenja. Nakon ovog postupka, grm ponovno temeljito zalijte i malčirajte tlo.
Njega i razmnožavanje
Žuti ribizli ne zahtijevaju toliko njege kao druge sorte. Potrebno im je samo redovito orezivanje, gnojenje i optimalan raspored zalijevanja. Nepravilno zalijevanje može negativno utjecati na urod. Zlatni ribizli ne zahtijevaju često zalijevanje, ali zahtijevaju temeljito vlaženje tijekom razdoblja plodonošenja i nakon berbe.
Zanemarivanje zalijevanja može oslabiti apsorpciju hranjivih tvari, što će utjecati na rast izdanaka i zametanje plodova. Ako je jesenska količina oborina slaba, grm treba obilno zaliti prije zime kako bi se spriječilo smrzavanje izdanaka.
Tlo oko grma ribiza treba povremeno plijeviti i rahliti. Zlatni ribiz također zahtijeva pravovremeno orezivanje kako bi se uklonile suhe, oštećene i neuobičajeno rastuće grane. Orezivanje također pomaže u pomlađivanju grma. Iskusni vrtlari primjećuju da izdanci stariji od pet godina prestaju davati obilan urod i gube svoj atraktivan izgled.
Mlade izdanke koji rastu prema unutra također treba ukloniti. Preporučuje se orezivanje zdravih, snažnih glavnih izdanaka kako bi se potaknuo rast i razvoj snažnih bočnih grana. Međutim, najbolje je ukloniti jednogodišnji izrast, inače će glavnim izbojcima oduzeti hranjive tvari.
Ribizle treba orezivati samo tijekom razdoblja mirovanja, prije ili nakon što sok počne teći. Kada se novi rast prestane pojavljivati u korijenskoj zoni, grm treba zamijeniti. Ribizle gnojite dva puta godišnje složenim mineralnim i organskim gnojivima. Za zimu grm prekrijte debelim slojem malča od treseta ili kravljeg gnoja.
Razmnožavanje ribiza najčešće se vrši sjemenom ili reznicama; cijepljenje je rjeđe. To ne znači da je cijepljenje nemoguće, ali ova metoda može dovesti do promjena sorte i utjecati na prinos i okus bobica.
Uzgoj ribizla iz sjemena traje dosta dugo: sjeme treba stratificirati, zatim posijati u posebno pripremljene rupe, a zatim se proklijale sadnice mogu presaditi na stalno mjesto. Razmnožavanje reznicama također ima svoje nedostatke: potrebno je pravilno orezati granu, odabrati pravu reznicu i pričekati ukorjenjivanje. Sadnice su najbolja opcija za razmnožavanje. Samo pazite da odaberete biljke sa zdravim, neoštećenim korijenjem.
Otpornost na bolesti i štetočine
Njega mora uključivati prevenciju bolesti i štetnika. Gotovo sve sorte ribiza otporne su na bolesti i štetnike. Ali bolje spriječiti nego liječiti. Da bi se to postiglo, grmovi se tretiraju pripravcima koji sadrže bakar prije vegetacije. Kasnije se mogu koristiti biokemijski tretmani koji ne predstavljaju zdravstveni rizik.
Slijedite naše savjete i ljepota zlatnog ribiza će vas dugo oduševljavati.
Video "Zlatni ribiz"
Ovaj video će vam reći o zanimljivim značajkama ove nekonvencionalne sorte ribizla.






