Kada i kako brati repu iz vrta?

Zašto je važno brati repu na vrijeme?

Vrlo je lako odrediti kada iskopati repu ako znate sortu povrća. Uostalom, na svakom pakiranju sjemena navedeno je vrijeme zrenja i veličina zrelog ploda. Nadalje, svaki vrtlar trebao bi se pridržavati ovog kriterija: ubrati repu prije nego što plod stvrdne.

Inače, povrće počinje rasti drugi put. Na korijenu se pojavljuju svijetle pruge, gdje izbijaju mladi bijeli korijeni. Nakon toga se može očekivati ​​da će usjev ponovno procvjetati. Pojava takvih znakova signal je za hitnu berbu repe. Često se te svijetle pruge ne formiraju blizu vrhova, već mnogo niže. Stoga se mogu vidjeti tek nakon što se povrće izvadi iz zemlje.

Iskusni vrtlari imaju svoje znakove zrenja. Na primjer, vjeruju da je vrijeme za berbu cikle kada im se lišće osuši i požuti. Agronomi to obično smatraju neizravnim znakom, jer postoje mnogi drugi uzroci žućenja lišća, uključujući suhu i vruću klimu.

Stoga je ključno pažljivo pregledati vrt, primjećujući vire li vrhovi voća iz zemlje. Također je važno obratiti pozornost na to raste li povrće još uvijek. Ako je tako, prerano je za berbu. U tom slučaju, temeljito prorahlite tlo, pognojite ga ureom, kalijevom soli i superfosfatom te nastavite redovito zalijevati biljke.

Video "Žetva repe"

Video govori o vremenu berbe repe i metodama zimskog skladištenja.

Referentni pokazatelji žetve

Kako biste odredili vrijeme berbe repe, morate se usredotočiti na niz čimbenika. Prvo, uzmite u obzir vrijeme sadnje i sortu. Svaka kultura ima svoje razdoblje zrenja. Međutim, na taj proces mogu utjecati vremenski uvjeti, koji se, kao što znamo, mijenjaju svake godine. Stoga je najbolje odrediti vrijeme berbe repe ne na temelju određenih datuma, već pregledom povrća. Repu možete brati iz vrta ako:

• Na plodu se pojavljuju izrasline;
• Donji listovi usjeva su uvenuli i osušili se;
• Parametri ploda su bliski onima navedenim na pakiranju sjemena sorte;

Međutim, ako se predviđa mraz, berba šećerne repe obavlja se rano kako bi se spriječilo smrzavanje vrhova repe. Ova vrsta berbe se ne skladišti dobro i ne traje dugo.

Drugo, mrkva može poslužiti kao mjerilo za zrenje usjeva. Agronomi preporučuju berbu repe prije mrkve. Repa je veća od mrkve i strši dalje iznad tla. Zbog toga su mrazevi opasniji za usjev. Ranozrele sorte povrća dozrijevaju već u srpnju. Zrela repa ima promjer od 5 do 10 cm. Repa drugog razreda ima 14 cm.

Žetva šećerne repe obično se odvija krajem ljeta ili početkom jeseni. Do ovog trenutka lišće gubi boju i izgled.

Plodovi se iskopavaju nožem, pazeći da se ne oštete. Zatim se ručno čupaju i pažljivo otkinu s tla. Zatim se nožem uklanjaju zeleni dijelovi biljke, ostavljajući vrh od 2 centimetra. Nakon što ti rezovi postanu tvrdi, cijeli urod treba premjestiti u za to određeno skladište.

Vrijeme čišćenja

Vrijeme berbe za sve korjenaste kulture značajno ovisi o vremenskim i klimatskim uvjetima regije uzgoja. Nadalje, berba tijekom kiše se strogo ne preporučuje. Nakon dozrijevanja i berbe, sve korjenaste kulture moraju se osušiti. Berba po kiši značajno će produžiti i zakomplicirati proces.

Plodovi se također beru nakon što se na njima pojave izrasline. Ova pojava jedan je od bitnih znakova zrelosti usjeva. U slučaju sumnje, možete jednostavno iskopati jedno povrće kako biste provjerili je li zrelo ili ne. Cikla dobro podnosi hladnoću. Čak ni temperature od 2°-3°C ne utječu na njezin rast i razvoj. Stoga se neke sorte povrća, poput stolne cikle, beru kasnije: nakon mrkve, sredinom jeseni. Vrijedi napomenuti da su kasne sorte ukusnije od ranih.

Berba plodova može varirati ovisno o njihovoj veličini. Manje plodove treba ostaviti u zemlji da rastu, dok veće treba odmah ubrati.

Možete brati plodove prema lunarnom kalendaru. Najbolje je birati plodove tijekom opadajućeg Mjeseca. Točni datumi za svaku godinu mogu se pronaći u lunarnom kalendaru. Na primjer, 2025. godine preporučuje se berba korjenastog usjeva u listopadu.

Razdoblje berbe repe također ovisi o tome gdje se uzgaja. U umjerenim klimama repa dozrijeva brže nego u hladnim ili suhim klimama.

Kako pravilno brati repu

Tehnika berbe povrća je jednostavna: lopatom ili kopačom za ciklu kopajte ispod ploda, a zatim ga ručno izvucite. Kopajte duboko, ali pazite da ne oštetite plod.

Nakon toga, uklonite preostalu zemlju s korjenastog povrća i ostavite ga nekoliko sati da se osuši. Zatim uklonite vrhove. Preporučuje se oblikovati glavice povrća u oblik stošca, fokusirajući se na uspavane pupoljke. Ovaj se postupak izvodi na dubini od 0,2-0,3 cm.

Nakon uklanjanja listova, plodovima se daje nekoliko dana da se stvrdnu s rezanih površina. Ovaj postupak osigurava brzo sušenje povrća i dug rok trajanja, stoga je neophodan. Bilo koje hladno i tamno mjesto prikladno je za skladištenje korjenastog povrća. Podrum ili tavan su, naravno, idealni.

Dakle, cikla je povrće bez kojeg nijedan kuhar ne može živjeti. Najbolje ju je sami uzgojiti kako biste bili sigurni da je organska. Iskustvo pokazuje da se od ovog korjenastog povrća priprema najbolji boršč i druga jela. Zato nemojte biti lijeni; pokušajte je sami uzgojiti. Štoviše, slijedeći sva pravila i preporuke to čini vrlo jednostavnim. Pokušajte - sigurno nećete požaliti.

Video: "Branje repe iz vrta"

Ovaj video govori o vremenu berbe repe.