Prednosti i tehnike uzgoja sorte rajčice Bull's Heart

Opis

Tip grma je determinantan, sposoban doseći visinu od 150–170 cm. Dobiveni grmovi su prilično rašireni, nisu standardni, s malo listova, a njihov rast se može opisati kao snažan. Rast prestaje tek kada se formira 5–6 grozdova koji nose plodove. Stabljike su obično duge 1,5–1,8 m. Prvi plodnik pojavljuje se iznad 8–9. lista, a preostali grozdovi koji nose plodove mogu se naći na udaljenosti od nekoliko listova. Svaki grozd obično daje oko 5 plodova.

Nastavljajući s opisom sorte, vrijedi napomenuti da obično daje plodove različitih veličina i oblika na jednoj biljci. Najveće rajčice pojavljuju se na dnu, težeći između 300 i 500 grama. Najgornje rajčice jedva dosežu 100-150 grama. Rekordne rajčice ove sorte težile su 600-800 grama, a u nekim slučajevima i do 1 kg.

Plod se opisuje na sljedeći način: većina ih je savršenog oblika srca. Rajčice su jarko crvene boje. Kora im je vrlo tanka i lako se odvaja od pulpe. Unutra je svaki plod mesnat, s gustom, niskovodnom strukturom. Karakterizira ga visok sadržaj suhe tvari. Rajčice ove sorte gotovo su bez žila. Unutar ploda mogu se vidjeti četiri do pet malih sjemenskih komora, smještenih blizu ruba.

Vrijedi opisati okusne karakteristike ovog povrća, zbog čega ih vrtlari toliko cijene. Rajčice imaju ugodan okus i visok sadržaj šećera u pulpi. Blaga kiselost samo pojačava njihov izniman okus.

Uzgoj ove sorte u stakleniku može dati bolje rezultate nego uzgoj u vrtnoj gredici. Jedna biljka u stakleniku može dati otprilike 10 kg odabranih rajčica.

Ova sorta je srednje zime. Zreli plodovi se beru 4-4,5 mjeseca nakon što izbojci postanu vidljivi. Bogati su vitaminima C, K i B, te sadrže vlakna, niacin, folat, pektin i minerale poput magnezija, kalcija, klora, natrija, fosfora, željeza, sumpora, silicija i joda.

Karakteristike

Prednosti rajčica uključuju umjereni imunitet na uobičajene bolesti. Međutim, njihova osjetljivost na opasnu kasnu plamenjaču je nedostatak.

Za uzgoj ove sorte potrebna su plodna i lagana tla.

Prevozljivost: Povrće dobro uspijeva čak i pri transportu na velike udaljenosti. Gubici tijekom transporta ne mogu biti veći od 5%. Plodovi imaju normalan rok trajanja. Rajčice se mogu čuvati na hladnom mjestu - prikladan je podrum ili hladnjak. Međutim, rajčice zadržavaju svoj izvorni oblik i okus samo nekoliko tjedana. Ako se skladište dulje, plodovi omekšavaju i mogu se koristiti samo za kuhanje.

Karakteristike prinosa: Uz prosječne uzgojne prakse može se ubrati 7 do 8 kg po kvadratnom metru. Okus ploda je 90% genetski određen, a samo 10% ovisi o uzgojnim praksama.

Volovsko srce je stolna sorta koja se uzgaja za svježu konzumaciju i kao glavni sastojak u zdravim salatama. Za konzerviranje se plodovi prethodno nasjeckaju. Također su dobra baza za razne preljeve, paste, umake i kečape.

Sorte

Rajčice sorte Bull's Heart predstavljene su s 4 glavne podvrste:

• Rajčica Orange Bull's Heart daje velike plodove, težine između 300 i 800 grama. Ova sorta je srednje zrele. Za raniji uzgoj rajčica preporučuje se korištenje sadnica. Ova sorta je otporna na sušu, ali je osjetljiva na kasnu palež. Zahtijeva oblikovanje u jednu stabljiku, pružanje sigurne potpore i redovito otkidanje bočnih izdanaka.
• Bull's Heart, kasnozreća sorta s crnim plodovima, je bordo, gotovo crna, trešnjastocrvena rajčica. Njen srcoliki, nježan okus i gotovo bezsjemenno meso karakteriziraju ovu sortu. Ova sorta daje plodove na svim dostupnim grozdovima, svaki s 2-4 ploda. Prosječna težina rajčice je 400 do 600 grama.
• Red Bull's Heart je bujna sorta s raširenim grmom koji nosi grimizne plodove u obliku srca. To je sorta srednje sezone. Njena karakteristična karakteristika je sposobnost stvaranja plodova različite težine na jednoj biljci. Prve ubrane rajčice teže 600-800 grama, dok sljedeće teže 300-400 grama. Manje su ovalnog oblika.
• Bull's Heart Pink je kasnozreća sorta, s plodovima težine 800-900 grama pri prvoj berbi, a do 200 grama kasnije. Pokazuje otpornost na uobičajene bolesti povrća. Podvrsta ružičaste rajčice, nazvana Giant, ima prekrasnu nijansu maline i sorta je srednje zrenja. Može se uzgajati u umjerenim klimama bez pokrivanja.

Poljoprivredna tehnologija

Sjeme ove sorte za sadnice posijte početkom ožujka, sadeći ih na dubinu od 3 cm. Sadnice treba tretirati otopinom kalijevog permanganata, a zatim isprati vodom. Sadnju treba obaviti kada su jasno vidljiva barem dva potpuno razvijena lista.

Da biste dobili veliki, visokokvalitetni urod svog omiljenog povrća, obavezno gnojite 2-3 puta. Preporučuju se složena mineralna gnojiva.

Tjedan dana prije sadnje sadnica na tom području, potrebno ih je očvrsnuti.

Prilikom uzgoja u stakleniku, sadnju treba obaviti početkom travnja ako je staklenik opremljen sustavom grijanja. U suprotnom, sadnju treba obaviti početkom svibnja. Preporučeni raspored sadnje za staklenik je 40 x 50 cm.

Zalijevajte samo toplom vodom kod korijena. Izbjegavajte kontakt vode s lišćem.

Štipanje bočnih izdanaka ove sorte teže je od štipanja bilo koje neodređene sorte. Neiskusni vrtlari mogu slučajno ukloniti izdanak bitan za rast cijele biljke prilikom štipanja bočnih izdanaka. Glavni izdanak određene sorte uvijek završava stabljikom, što znači da se na kraju formira grozd. Kako biste izbjegli oštećenje važnih izdanaka tijekom štipanja, nemojte započinjati postupak prije nego što dosegnu 4-5 cm. Određuje se izdanak koji će postati izdanak rasta. U slučaju sumnje, izdanak se ostavlja da raste. Kasnije se može štipati, čime se zaustavlja njegov rast.

Prištipljivanje bočnih izdanaka ove sorte posebno je važno ako se stvore uvjeti za staklenik, jer vrtlari nastoje maksimizirati prinos i nadoknaditi troškove održavanja staklenika. Sorta također zahtijeva podupiranje debla dok raste.

Kako bi se spriječilo nakupljanje kondenzacije na zidovima skloništa, potrebno ga je redovito provjetravati. Za sprječavanje bolesti, grmlje se tretira fungicidima dva puta tijekom vegetacije. Ako se infekcije ne mogu izbjeći, zaraženo lišće i plodovi se uklanjaju i spaljuju izvan vrta.

Video: "Berba rajčice Bull's Heart"

Ovaj video govori o berbi sorte Volovsko srce i značajkama prvog branja plodova.