Najbolje sorte rajčice: karakteristike i opis

Vrste sorti

U prirodi postoji ogroman broj sorti rajčica. Ono što vidimo na tržnicama i u trgovinama predstavlja samo mali dio ukupne raznolikosti. Stoga, kada se odlučite sami uzgajati ovu kulturu, suočit ćete se s izazovom odabira sorti i vrsta, a glavni kriteriji odabira su okus, aroma, transport, potencijal konzerviranja, kvaliteta i jednostavnost njege.

Odabir samo jedne sorte može biti težak, jer neke daju prosječne prinose, dostupne su u trgovinama i na tržnicama, ali s vrhunskim okusom i kvalitetom. Druge sorte rajčice namijenjene su uvjetima u staklenicima.

Biljke rajčice podijeljene su u tri glavne vrste: neodređene (visoke), determinantne (niske) i patuljaste (za viseće košare). Svaka vrsta ima svoje karakteristike i zahtjeve za sadnju, njegu, uvjete rasta i zametanje plodova.

Neodređene sorte su visoke biljke kojima je potrebna potpora i podupiranje. Prilikom podupiranja grmova uklanjaju se bočni izbojci, a vrhovi se uklanjaju kako bi se formirali plodovi. To potiče snažan rast. Plodovi dozrijevaju u različito vrijeme na biljkama ove sorte.

Ova determinantna (niskorastuća) sorta uvelike se razlikuje od prethodne po svojim niskim zahtjevima za održavanje. Većini biljaka ove vrste nije potrebno podvezivanje, vezivanje, orezivanje ili prištipljivanje. Međutim, ove sorte imaju i svoje nedostatke: blizina plodova tlu komplicira berbu i čini ih ranjivima na insekte. Drugi problem je što svi plodovi na jednom grmu dozrijevaju istovremeno, što dovodi do prekomjerne proizvodnje. Međutim, ova se situacija može riješiti ranom sadnjom sadnica ove vrste.

Patuljasta sorta (sorta za viseće košare) karakterizira se manjom veličinom u usporedbi sa standardnim determinantnim sortama. Uzgojene su za uzgoj u posebnim posudama, sličnim visećim košarama. Male, niskorastuće biljke daju plodove srednje veličine poznate kao cherry rajčice.

Video: "Najbolje sorte za otvoreni teren"

Ovaj video će vam reći o najboljim sortama rajčice za otvoreno tlo.

Odabir sorte

Prilikom odabira najboljih sorti rajčice, važno je izbjeći uobičajenu pogrešku među vrtlarima: oslanjanje na iskrenost konzultanata u trgovinama poljoprivrednim materijalom. Uobičajen scenarij je kada, nakon kupnje najboljeg sjemena rajčice na temelju preporuke prodavatelja, obećani rast i urod ne izostanu.

Postoji mnogo razloga za takve posljedice, a jedan od njih je geografski položaj parcele dodijeljene za najbolje rajčice. U pravilu, svaka sorta rajčice uspijeva u specifičnim klimatskim uvjetima. Inače, očekivati ​​veliki urod je besmisleno.

Prije nego što se odlučite za kupnju najboljeg sjemena rajčice, vrijedi saznati koje sorte rastu u vašoj regiji. Inače ćete uvelike zakomplicirati proces brige za biljke koje nisu bile namijenjene uzgoju u vašem području.

Budući da se sjeme najboljih sorti rajčice u Rostovskoj regiji nalazi u povoljnim uvjetima, a topla klima omogućuje uzgoj bez staklenika, vrijedi pobliže pogledati odabir određene sorte.

S toliko popularnih sorti rajčice koje možete izabrati, teško je ostati usredotočen. Prije sadnje morate odlučiti koju vrstu rajčice želite uzgajati. Na primjer, rane sorte za ovu regiju koje pokazuju izvrsne karakteristike uključuju: Razrem, Evgeniya, Krasno Solnyshko, Admiral i druge.

Rane sorte rajčice

Ova sorta ima niz prednosti: rano zrenje (zrele rajčice formiraju se do svibnja-lipnja) i plodonošenje nekoliko puta po sezoni. Rane rajčice uzgajaju se iz sadnica. Sadnja se obavlja u proljeće u gnojeno tlo (pripremljeno u jesen), uz pažljivu zaštitu od mrazeva, koji se javljaju u rano proljeće.

Najpopularnije sorte rajčica ranog zrenja smatraju se:

• Vodopad se poželjno uzgaja u staklenicima. Grm naraste do metra visine, daje mali urod i dobar je za kiseljenje.
• Alfa je ranozrevajuća sorta, pogodna za uzgoj na otvorenom i u staklenicima. Biljka naraste do visine ne veće od pola metra, sa srednje krupnim plodovima pogodnim za svježu berbu. Od sadnje do berbe potrebno je oko tri mjeseca.
• Amur Standard je rana sorta koju je lako uzgajati i ne zahtijeva bočne izdanke. Može se uzgajati i u stakleniku i u vrtu, a plod dozrijeva do 95 dana. Prinos je velik i nije pogodan za preradu.
• Afrodita F1 je ultra rana sorta. Pogodna za otvoreni tlo, plodovi su veliki i laki za transport. Koriste se i svježi i prerađeni.
• Iljič je pogodan za zimsko čuvanje, zbog čega je posebno popularan među vrtlarima. Plodovi su srednje veličine, ali brojni. Otporan je na bolesti rajčice.
• Marisha je sorta za salatu koja dobro putuje. Biljka naraste do 45 cm visine, a plodovi su mali.
• Sanka je ultra rana sorta s ujednačenim zrenjem rajčica srednje veličine.

Koje sorte saditi u stakleniku

Kako bi se osigurali najbolji mogući rezultati u smislu velikog uroda, važno je znati koje su sorte prikladne za sadnju na otvorenom tlu, a koje su, naprotiv, namijenjene za staklenike.

Prilikom odabira sorte rajčice važno je znati za što će se rajčice koristiti: za svježu konzumaciju ili zimsko skladištenje.

Popularne (najbolje) sorte pogodne za uzgoj u stakleniku smatraju se sljedećim:

• Sorta Honey Drop je srednje zrele, sa slatkim plodovima težine 40 grama. Sadnice se uzgajaju od 15. ožujka, na temperaturama do 23°C za uspješan razvoj. Sade se u kasno proljeće, koristeći uzorak 70x40 cm. Lako se brine o njoj. U optimalnim uvjetima i pravilnoj njezi, berba će biti spremna u ranoj jeseni.
• Gondola F1 je hibrid rajčice neodređenog rasta sa srednjim vremenom dozrijevanja i visokim prinosom. Rajčice su izvrsne komercijalne kvalitete i čvrste, teže približno 180-500 g. Koriste se za konzerviranje. Sjeme se sije početkom travnja; kada se pojave dva lista, sadnice se pikiriraju. Sade se u rasporedu 50x60 cm. Pravovremeno zalijevanje je ključno.
• Samara je pogodna samo za uzgoj u staklenicima. Rajčice su velike, slatke, šećerne i mesnate, težine do 100 g. Berba je pogodna za konzerviranje. Uzgoj počinje početkom ožujka, a presađivanje je standardno. Tijekom faze rasta sadnica potrebno je dodatno, obilno svjetlo. U prosjeku, nakon 50-55 dana, sadnice se prenose u tlo za staklenik. Sadnice se sade u rasporedu 60x40 cm; dodatna rasvjeta je također potrebna tijekom tog razdoblja. Kada cvjetovi procvjetaju, biljke prištipnite, ostavljajući ne više od pet cvjetova u svakom cvatu.
• Hurricane F1 je ranozrevajući hibrid koji počinje roditi 90 dana nakon pojave prvih izdanaka. Svaki cvat daje 6-8 rajčica, svaka teška do 100 grama. Prinosi se kreću od 8 do 10 kg/m². Idealan je za konzerviranje.
• Moneymaker, dobro uspostavljena podvrsta, ranozrijevajuća je sorta. Sadnice se klijaju u ožujku i presađuju u staklenik početkom ljeta, koristeći uzorak 70x50 cm. Plodnost počinje sredinom srpnja. Biljka naraste do 190 cm visine, sa sedam grozdova koji nose do 15 rajčica, od kojih svaka teži do 100 g kada sazrije.

  

  

  

Nisko rastuće rajčice za otvoreno tlo bez štipanja

S obzirom na trenutnu raznolikost vrsta, mnogi vrtlari zavoljeli su niskorastuće sorte rajčica koje ne zahtijevaju pinciranje i uzgajaju se na njihovim parcelama.

Biljke koje ne zahtijevaju štipanje uzrokuju manje problema vlasniku parcele, dok tradicionalne vrste usjeva rajčice koje zahtijevaju ovaj postupak izazivaju mnoga pitanja čak i kod iskusnih vrtlara.

Niskorastuće (standardne) sorte karakterizira snažan, niskorastući grm s malim razmacima između listova. Ova sorta je obično popularna u poljoprivrednoj proizvodnji i uzgaja se na poljima.

Biljci nije potrebna potpora, a njezine pozitivne karakteristike uključuju jednostavan transport i dobar prinos.

Uspiju na velikim područjima gdje se predviđa uzgoj u industrijskim i poluindustrijskim razmjerima.

Niskorastuće sorte rajčica za otvoreni teren koje ne zahtijevaju pinciranje izuzetno su raznolike, uključujući sorte za salatu s velikim i malim rajčicama te patuljaste ukrasne sorte. Ove sorte mogu se pohvaliti ranom i dosljednom berbom.

Najboljim sortama s velikim plodovima smatraju se:

• Demidov je sorta srednje zime, s prvim plodovima koji se pojavljuju prije 100-110 dana. Grm naraste do visine ne veće od 70 cm. Plodovi su veliki, težine 130-200 g. Pogodni su za konzerviranje. Njegove prednosti uključuju okus, otpornost na bolesti rajčice i izvrsnu transportabilnost.
• Malina Viscount je ranozrijevajuća sorta, a berba traje 95-100 dana. Grm naraste do manje od pola metra visine. Plodovi su teški do 250 g, boje maline, spljošteni i okrugli. Pogodni su za salate i sok od rajčice.
• Danko je visokorodna, rana sorta s velikim rajčicama težine do 500 g. Grm ne prelazi 55 cm. Koristi se za salate.

Među sortama srednjeg ploda ističu se: Lord, Turboreaktivny, Damskie Fingers i Dubok.

Niskorastuće sorte rajčice za otvoreno tlo

Ovu sortu karakterizira rana berba i kraj rasta grma nakon što se formira pet grozdova.

Riddle se smatra najboljim predstavnikom ove sorte. Rajčice grimizne boje, težine do 200 grama, rano dozrijevaju. Grmovi ne prelaze 45 cm visine. Stabljike su snažne, s obilnim lišćem i ne zahtijevaju dodatno podupiranje. Nedostaci uključuju potrebu uklanjanja stalno rastućih bočnih izdanaka, koji se često koriste kao sadni materijal za razmnožavanje (uspješno se ukorijenjuju u tlu). Bočni izdanci donose plodove tek nekoliko tjedana kasnije. Ako se ostave bočni izdanci, urod će biti mali.

Malinov div daje velike, rano sazrijevajuće rajčice, koje dosežu i do 700 g. Jedan grozd daje šest velikih rajčica, koje sazrijevaju do nježne ružičaste boje s ugodnim mirisom. Uz pravilnu njegu, daje do 15 kg. Urod sazrijeva za četiri mjeseca.

Anastasia je ultra rana sorta s visokim grmovima, koja na jednom grozdu daje do 8-10 rajčica težine do 200 grama. Uz pravilnu njegu, prinos može doseći 13 kg po berbi.

Roma je sorta "nizozemske" srednje sezone sa šljivolikim rajčicama težine do 100 g svaka. Jedan grozd daje do 15 rajčica, što ih čini idealnim za konzerviranje i mariniranje.

Rio De Grande je niskorastući grm, koji ne prelazi 55 cm. Plodovi su mali, težine do 130 g, i dobri su za kiseljenje.

Akvarel – grm naraste do 50 cm. Rajčice se formiraju i potpuno sazrijevaju za tri mjeseca, imaju konusni oblik, guste su, teže 120 g.

Navedene sorte su najbolje od determinantnih sorti. U prosjeku, biljke ovih vrsta ne prelaze 70 centimetara. Budući da ove patuljaste sorte imaju mali korijenov sustav, potrebno im je malo prostora. A zahvaljujući brzom zrenju, praktički su imune na kasnu plamenjaču.

Sjeme rajčice od kolekcionara

Sjeme dobrih, rijetkih i originalnih sorti kupuje se od kolekcionara - oplemenjivača koji razvijaju nove ili distribuiraju utvrđene i testirane sorte rajčice.

Obično se radi o originalnom sjemenu. Među poznatim kolekcionarima sjemena rajčice iz Rusije i Ukrajine su: V. Redko (njezina kolekcija obuhvaća preko 1040 visokokvalitetnih i provjerenih sorti), V. Medvedev (s velikom kolekcijom visokorodnog sjemena rajčice, koje su vrtlari testirali na mnogim privatnim i komercijalnim parcelama), obitelj Kovalenko (raznolikost sjemena, čak i najegzotičnijih sorti, te mnogo rijetkih i neobičnih sjemena rajčice) i drugi.

Raznolikost sorti sjemena rajčice u kolekcijama ljudi koji ih komercijalno skupljaju jednostavno je ogromna. Stoga možete kupiti širok izbor sjemena pažljivim pregledom kataloga, ali preporučuje se kupnja od pouzdanih, uglednih kolekcionara.

Video "Kolekcionarske sorte rajčica"

Ovaj video će vam reći o kolekcionarskim sortama rajčice.