Najbolje visokorodne rajčice za srednju zonu

Metodologija za odabir prave sorte

Uspjeh uzgoja rajčice u središnjim regijama izravno ovisi o vremenskim uvjetima u kolovozu, točnije, o tome koliko je ovaj mjesec topao i suh.

Zloglasna kasna plijesan, koja vrtlarima toliko otežava život, pojavljuje se upravo u kolovozu, kada noći postaju hladne, a ujutro se pojavljuju magla i rosa, stvarajući tako najpovoljnije uvjete za aktivnost gljivične flore.

Smeđe ili crne mrlje na plodovima i biljkama rajčice veliki su problem za stanovnike umjerenog pojasa, ali postoji mnogo načina za borbu protiv kasne paleži ili njezino sprječavanje. Jednostavni izračuni i preporuke pomoći će:

• Nema potrebe žuriti sa sjetvom sjemena i sadnjom sadnica u zemlju - 50-60 dana smatra se idealnom dobi za sadnice, takve su biljke već dovoljno jake i manje osjetljive na bolesti;
• Sadnice u vrt možete saditi tek kada prijetnja noćnih mrazeva potpuno prođe - u srednjoj zoni ovo razdoblje počinje od 5. do 10. lipnja;
• Vrhunac razvoja kasne plijesni javlja se početkom kolovoza, na temelju toga lako je predvidjeti da će povoljno razdoblje za razvoj rajčice trajati 60-70 dana, te stoga, ako posadite dvomjesečne sadnice početkom lipnja, onda je do početka kolovoza sasvim moguće imati vremena za berbu;
• Prilikom izračuna uzmite u obzir da je razdoblje prilagodbe (preživljavanja) sadnica na novom mjestu 10-15 dana;
• Prilikom odabira rajčica za otvoreno tlo u srednjoj zoni, dajte prednost sortama ranog zrenja, jer imaju kraću vegetacijsku sezonu i brže sazrijevaju (mogu sazrijeti prije početka kolovoza);
• U prvom razdoblju nakon sadnje sadnica koristite pokrov (staklenike s uklonjivim filmom) - takve strukture omogućuju vam raniju sadnju sadnica i time produljenje povoljnog razdoblja za razvoj rajčice;
• Slijedite poljoprivredne prakse: pravovremeno uklanjajte bočne izdanke, vežite grmlje i provodite preventivne tretmane.

  

  

  

Koristeći sve ove preporuke, lako možete izbjeći mnoge probleme u uzgoju rajčica i ubrati urod prije pojave podmukle kasne paleži i sličnih bolesti.

Video "Najbolje sorte"

Ovaj video će vam reći o najboljim sortama rajčice za dobru žetvu.

Dokazane sorte

Naravno, sadnja sorti ranog zrenja nudi velike šanse za obilan urod, ali pravi ljubitelji rajčica uvijek radije sade nekoliko sorti s različitim bojama, oblicima i težinama plodova. U nastavku je popis širokog spektra sorti koje su se pokazale uspješnima u umjerenim klimama.

Univerzalno

Sibirski rani. Sitnoplodna sorta s ranim razdobljem dozrijevanja. Plodovi počinju u punoj snazi ​​90-95 dana nakon klijanja. Plodovi su crveni, okrugli, s tankom, ali vrlo čvrstom korom, dobro se skladište i transportiraju. Pogodni su za salate, kiseljenje, konzerviranje i preradu (sokovi, umaci).

Zemlyak. Klaster hibrid rajčice s neobično visokim prinosom, čak i u nepovoljnim klimatskim uvjetima.

Plodovi su klasične crvene "šljive" težine oko 80 g, guste konzistencije i ugodnog slatkog okusa.

Alicante. Engleska sorta visoke otpornosti na bolesti. Grmovi su visoki i najbolje uspijevaju kada se uzgajaju u staklenicima. Plodovi su tradicionalno okrugli, crveni i imaju klasičan slatko-kiseli okus. Pogodni su za salate, konzerviranje i druge prehrambene proizvode.

Grimizne svijeće. Neodređena sorta koju odlikuju izvrsni prinosi zahvaljujući 100%-tnom zametanju plodova. Grmovi su snažni (1,5 m), gusto lisnati, a grozdovi su raspoređeni u slojevima. Plodovi su izduženi i cilindrični sa šiljastim vrhom, ružičaste boje, mesnatog i prilično slatkog mesa. Pogodni za konzerviranje, kiseljenje i svježe salate.

Malyshok F1. Rano zreli (90-100 dana), superdeterminantni hibrid otporan na hladnoću. Grmovi su niski (do 50 cm), ali daju prinos do 2,5 kg po grmu. Plodovi su okrugli, male težine (oko 80 g), s čvrstom crvenom korom i dobri su za konzerviranje i kiseljenje.

Rukola. Niskorastuća (35-40 cm) sorta s visokom otpornošću na mraz. Grmovi su rijetko razgranati i kompaktni. Plodovi su ružičastocrveni, mali (40-55 g), šljivolikog oblika, sa šiljastim vrhom. Meso je mesnato i ugodnog slatkog okusa.

Salata i krupnoplodne

Za ljubitelje svježeg povrća nudimo najbolje sorte otporne na mraz s izvrsnim okusom:

• Crni princ. Hibrid srednje sezone (110-120 dana) s neodređenim grmom visine do 2,5 m. Plodovi na jednom grmu mogu varirati u veličini (od 150 do 300 g). Rajčice su crvenkastosmeđe, ponekad tamnosmeđe. Meso je vrlo mesnato, s mekim, slatkim okusom, idealno za svježe salate i konzerve (kečap, umaci, lečo).
• Čudo Zemlje. Ranozrijevajuća, hladnootporna sorta s neodređenim grmovima. Dobro raste u zemlji i pod natkrivenim prostorom. Plodovi su krupni (prosječne težine 500 g), atraktivnog srcolikog oblika, intenzivno ružičaste boje i divno slatkog okusa. Unatoč sočnoj, tankoj kori, ove rajčice se dobro transportiraju i dugo se čuvaju.
• Ružičasti med. Ranozrijevajući (100-110 dana) hibrid za staklenike i otvoreni teren. Grmovi su srednje visine (otprilike 1 m). Plodovi su veliki (do 400 g), intenzivno ružičaste ili malinaste boje, srcolikog oblika, s vrlo mesnatom, slatkom pulpom i sitnim, malo sjemenki.
• Bikovo srce. Još jedna ranozrevajuća sorta za salatu. Grmovi su snažni (1,5-1,7 m). U umjerenim klimama najbolje se uzgaja pod natkrivenim prostorom. Plodovi nepravilnog oblika srca teže od 200 do 500 g i izvrsnog su okusa. Imaju srednji rok trajanja.
• Crème Brulée (bijela, crna, žuta). Hibrid rajčice srednje sezone s visokim (do 1,5 m) grmovima. Daje veće prinose u staklenicima. Plodovi su veliki (otprilike 400 g), okrugli, blago spljošteni i ugodnog slatkog okusa. Ovaj hibrid dostupan je u nekoliko varijanti, s bijelim, žutim i smeđecrvenim plodovima, a kada su potpuno zreli, ljubičasti su.
• Kaki. Srednje zrenja sorta uzgojena u zemlji, vrlo je popularna među potrošačima. Grmovi su srednje visine (70-80 cm). Plodovi su veliki (do 500 g), prekrasne narančaste boje, kožica je tanka, a meso je nježno, slatko i aromatično, sadrži puno karotena.

Za očuvanje

Zlatni Königsberg. Sorta otporna na mraz koju su razvili sibirski uzgajivači. Grmovi su neodređenog rasta (visoki otprilike 1,8 m). Plodovi su duguljasti, prekrasne narančaste boje, s gustom, mesnatom pulpom i slatkim okusom.

Buyan (žuta, ružičasta). Rano sazrijeva (100-110 dana), niskorastuća sorta (grmovi visoki oko 40 cm). Plodovi su jajoliki, težine 80-90 g, ugodnog slatkog okusa. Dostupne su sorte s ružičastim, žutim i crvenim plodovima.

De Barao. Neodređena sorta koja zahtijeva podvezivanje. Smatra se jednom od najboljih i najpopularnijih za uzgoj u privatnim vrtovima. Grmovi su visoki (do 3 m), s grozdovima plodova koji se više puta formiraju, produžujući sezonu plodonošenja do kasne jeseni. Plodovi su mali (60-70 g), ovalni, s malim, šiljastim vrhom i slatkog su okusa.

Pismonoža. Rana (105-115 dana) niskorastuća rajčica s kompaktnim grmovima i prekrasnim, jarko crvenim, izduženim plodovima težine otprilike 60 g. Kora je tanka i gusta, meso je slatko i praktički bez sjemenki - idealno za konzerviranje i kiseljenje.

Moskovljanin. Jednostavna sorta za uzgoj, uzgojena u zemlji, pogodna za otvoreni teren. Grmovi su niski (40 cm), rastu kompaktno i ne zahtijevaju puno prostora. Plodovi su okrugli, jarko crveni, s čvrstom korom i slatkim mesom.

Za kiseljenje

Zahvaljujući napornom radu uzgajivača, danas postoje sorte posebno dizajnirane za kiseljenje, što se u većini slučajeva odražava i u njihovom nazivu:

• Čudo za kiseljenje. Niskorastuća sorta s izvrsnim komercijalnim i okusnim karakteristikama. Plodovi su mali (do 80 g), izduženi, šljivolikog oblika, narančastocrvene boje, s čvrstim mesom i tankom, ali izdržljivom korom. Ova sorta je vrlo tražena, što otežava pronalazak sjemena.
• Tarasenko 2. Hibridna neodređena rajčica, posebno dizajnirana za kiseljenje. Grmovi su visoki (do 2 m) i rašireni. Ovalno-okrugli plodovi s malim kljunom idealni su za kiseljenje i imaju dug rok trajanja. Postoje sorte s ružičastom i crvenom korom.
• Delikatesa za kiseljenje. Visoki (preko 1 m) hibrid sa srednjim razdobljem plodonošenja (112-120 dana). Rajčice su duguljaste, s čvrstom, otpornom korom, prosječne težine oko 100 g i izvrsnog slatkog okusa. Dostupna je i hibridna sorta s ružičastim i jarko crvenim plodovima.
• Kruška (crvena, ružičasta, narančasta, crna). Ovaj hibrid dolazi u nekoliko varijanti, svaka s drugačijom bojom i okusom. Rajčice su male (oko 60 g), čvrste, otporne na pucanje i imaju kratak rok trajanja. Ove rajčice imaju blago neutralan okus, ali su idealne za kiseljenje.
• Ledenica (žuta, ružičasta, crna). Još jedan hibrid, idealan za kiseljenje i konzerviranje. Visoki grmovi (preko 1 m) daju velike, teške grozdove plodova. Rajčice su male (80-100 g), izdužene, sa šiljastim vrhom i ugodno slatkog okusa. Dobro se skladište i transportiraju.

Za nadjev

Za gurmane koji uživaju u punjenom povrću, nudimo dvije vrste rajčica koje se mogu lako napuniti:

• Prugasti nadjev. Visoko produktivan njemački hibrid s neobičnim, ukrasnim plodovima. Rajčice su kockastog oblika i prugaste, žute i crvene. Sjemenki je malo, stisnute su i lako se vade, stvarajući šupljinu za nadjev.
• Charlie Chaplin. Vrlo stara (rođena 1953.), ali prilično egzotična sorta. Plodovi su srednje veličine (110-150 g), neobično kruškolikog oblika s valovitom površinom. Rajčica je praktički bez sjemenki, što je čini idealnom za punjenje kada se reže.

Vrijedi napomenuti da se za nadjev može koristiti i bilo koja sorta za salatu s mekim, lako vadivim mesom. Međutim, to je stvar ukusa. S tako širokom raznolikošću, zaista možete pronaći omiljeno povrće za svačiji ukus. Slijedite gore navedene savjete i uzgoj rajčica, čak i u najsurovijoj klimi, bit će bez problema i razočaravajući.

Video "Upute za uzgoj"

Iz videa ćete naučiti kako pravilno uzgajati rajčice.