Rajčica Honey Drop: Uzgoj žutih mladunaca

Opis sorte

Rajčice Honey Drop su visoke biljke iz porodice trešanja. Plodovi su mali žuti, skupljeni u grozdove. Rajčice su izdužene i kruškastog oblika. Ime sorte ne potječe samo od boje već i od slatkog okusa.

Jedna od karakteristika ove sorte rajčice je da se može uzgajati i u staklenicima i na otvorenom tlu. Grmovi rastu masivno, do 1,5-2 metra visine, s velikim listovima.

Na grmovima se pojavljuju bočni izdanci koji se moraju ukloniti kako bi se spriječilo stvaranje šikara. Najčešće se rajčice uzgajaju s 2-3 stabljike iznad prvih plodova. Rajčica Honey Drop rijetko je osjetljiva na bolesti; čak i u uvjetima široke zaraze, ova sorta rajčice izgleda zdravo u usporedbi s drugim sortama. U uvjetima staklenika, zbog visoke vlažnosti, biljka je osjetljivija na bolesti. Honey Drop ne zahtijeva često zalijevanje, a ipak daje dobar urod. To čini ove rajčice pogodnima za uzgoj u širokom rasponu klima.

Video: Konzerviranje rajčica s lukovicama

Demonstracijski video s korisnim savjetima o konzerviranju lukovičastih rajčica.

Primjena

Upotreba ove sorte rajčice uvelike je određena hranjivim tvarima koje sadrži. Kao što je već spomenuto, plodovi sorte Honey Drop su vrlo slatki. Stoga mnoge domaćice od njih rade pekmez. Male, žute rajčice u obliku kruške izgledaju vrlo atraktivno konzervirane u staklenkama.

Plodovi se često jedu svježi, ne samo u salatama već i kao zamjena za crvene plodove. Žuti plodovi imaju manje kalorija i stoga je manja vjerojatnost da će naštetiti vašoj figuri. Zbog toga su prikladni za osobe na dijeti. Ova sorta također sadrži malu količinu vitamina C.

Stoga bi ih trebali konzumirati čak i ljudi s visokom kiselošću želuca. Istovremeno, sadržaj vitamina A u Honey Dropu znatno premašuje onaj u crvenim rajčicama. Dugotrajna konzumacija žutih rajčica pozitivno utječe na stijenke krvnih žila, jačajući ih.

Plod ove sorte rijetko se koristi za izradu tjestenine ili koncentrata rajčice. To je najvjerojatnije zbog nekonvencionalnog izgleda i boje gotovog proizvoda, kao i prekomjerne slatkoće žutih rajčica. Žute rajčice u obliku suze također služe estetskoj svrsi: prekrasno ukrašavaju svaku salatu i dodaju dašak prepoznatljivog okusa. Plodovi su također izvrsni za sušenje ili kiseljenje.

Honey Drop je kultivar rajčice, a ne hibrid. Stoga se vaše ručno uzgojene rajčice mogu koristiti za berbu sjemena. Zrele rajčice treba narezati, procijediti kroz sito i isprati. Sve sjemenke koje ostanu u situ treba osušiti i čuvati do sadnje.Sjeme rajčice smatra se prikladnim za 5-7 godina, ali najbolje ga je ubrati za 2-3 godine.

Značajke njege

Gornji opis pokazao je da se ova sorta rajčice može uzgajati u različitim uvjetima: u zemlji ili u stakleniku. U svakom slučaju, sjeme treba sijati za sadnice krajem ožujka, po mogućnosti u pojedinačne posude. Prije sadnje, sjeme se mora tretirati.

Odaberite najplodnije tlo za sadnju sadnica i posadite sjeme na dubinu od 2 centimetra. Posađeno sjeme redovito zalijevajte, ali ne previše (kako biste izbjegli prekomjerno zalijevanje). Prvi izdanci pojavit će se za 7-10 dana. Ako ste sadnice posadili u kutiju, biljke treba pikirati kada se pojavi prvi list. Da biste to učinili, obilno zalijte tlo u kutijama i presadite rajčice u pojedinačne posude. Također se preporučuje pinciranje korijena, što će potaknuti izbijanje novog korijenja, te utiskivanje stabljika u tlo do listova.

Sadnice je potrebno gnojiti nekoliko puta, baš kao i biljke uzgojene u tlu. Presađivanje u zemlju treba obaviti samo kada je toplo vrijeme i ne očekuje se mraz. Preporučuje se sadnja rajčica u zemlju s razmakom od 70x40 cm. Međutim, rajčice će dati dobar urod čak i ako su biljke razmaknute 45 cm. Međutim, u tom slučaju morat ćete pažljivo pratiti biljke kako biste spriječili da postanu preguste.

Biljke već posađene u zemlju zahtijevaju malo njege - samo ih treba održavati bez korova i redovito rahliti tlo. Podupiranje je bitno, bez obzira na uvjete uzgoja. Višak izdanaka treba ukloniti, ostavljajući jednu ili dvije stabljike kako bi se spriječilo stvaranje šikara. Povremeno prskajte zelene dijelove biljke.

Rajčice zahtijevaju povremenu gnojidbu, jer je ova sorta snažna biljka. Tijekom vegetacije treba ih gnojiti nekoliko puta, naizmjenično organskim i mineralnim gnojivima. Tijekom plodonošenja, vrijeme gnojidbe ovisi o pojavi novih grozdova. Kada rajčice dozrijevaju u velikim količinama, treba ih hraniti mineralnim gnojivom i pepelom.

Malčiranje je korisna tehnika za uzgoj žutih rajčica. To uključuje nanošenje umjetnih ili organskih materijala na gredice kako bi se regulirala cirkulacija vode i zraka. Glavna svrha malča je zaštititi gornji sloj tla od isušivanja. To stvara gustu koru na površini tla, koja po svojoj prirodi ometa cirkulaciju zraka. Ali to nije jedina prednost malčiranja:

1. Zahvaljujući sloju na površini tla koji ne propušta sunčeve zrake, korov se praktički ne pojavljuje.
2. Malč dulje održava tlo vlažnim i sprječava njegovo isušivanje nakon zalijevanja. Stoga ćete rjeđe morati zalijevati i rahliti tlo.
3. Ako koristite organski materijal za malč, donji sloj trune i postaje izvrsna hrana za crve. To stvara humus i gnoji tlo ispod vaših rajčica. Nakon nekog vremena moći ćete se u potpunosti snaći bez gnojiva.
4. Rajčice se prekomjerno zalijevaju, što stvara visoku vlažnost u zatvorenom prostoru, što može dovesti do bolesti. Malč štiti od toga.

Jedna od karakteristika ovih rajčica je njihova otpornost na bolesti, ali u preventivne svrhe biljka se tretira fitosporinom. Ovaj tretman je neophodan u stakleniku. Sorta rajčice Honey Drop je sorta srednje sezone, tako da se berba može ubrati s prvom berbom crvenih rajčica. Na taj način možete uživati ​​u slatkim žutim plodovima nekoliko mjeseci.

Recenzije

Recenzije Honey Drop-a su pretežno pozitivne. Mnogi vrtlari vole neobičnu boju, oblik i okus ovog malog povrća. Neki hvale njihovu nutritivnu vrijednost i zdravstvene prednosti, dok drugi hvale jednostavnost njege. Stoga, posadite ovu neobičnu sortu u svoje vrtove ili ljetne vikendice i uživajte!

"Jednog dana otišao sam posjetiti baku u selo. Nakon radosnog susreta i kratkog odmora, odlučili smo popiti čaj. Baka je otvorila staklenku nekog žutog pekmeza. Nije odgovorila na moja pitanja o tome od čega je napravljen, već se samo tajanstveno nasmiješila. Pekmez se pokazao ukusnim. Pojeo sam gotovo pola staklenke, ali i dalje nisam mogao shvatiti od čega je napravljen."

Nakon dugog ispitivanja, baka je priznala da je ovaj ukusni pekmez napravljen od rajčica sorte Honey Drop. Nisam joj vjerovao i samo sam se nasmijao. Ali baka se nije šalila. Odvela me je u vrtnu gredicu i ubrala... žutu krušku! Nisam mogao vjerovati svojim očima i nisam mogao ništa razumjeti. Baka je prerezala ovo čudno povrće i iznutra je stvarno izgledalo kao rajčica, a okus je bio isti kao rajčica, samo slađi. Nikad nisam vidio, a kamoli probao, ništa slično! Toplo preporučujem.

Video: "Puno informacija o različitim vrstama rajčica"

Demonstrativni video s puno zanimljivih informacija o različitim sortama rajčice.