Rajčica "Bikovo srce": karakteristike i opis sorte
Sadržaj
Opis sorte
"Volovsko srce" je kultivar rajčice. U Državni registar uzgojnih postignuća upisan je 2000. godine i od tada ga uzgajaju ne samo privatni poljoprivrednici već i privatna gospodarstva. Pogodan je za staklenike, plastična skloništa i otvoreni teren. Ova rajčica voli toplinu. U južnim regijama uspješno se uzgaja na polju iz sadnica. U hladnijim regijama punu zrelost i puni urod postiže samo u staklenicima. Smatra se sortom srednje sezone (105-115 dana) u smislu vremena dozrijevanja, ali može biti kasnozreća u hladnijim klimama.
Rajčice sorte Ox Heart su neodređenog rasta. U otvorenom tlu visina stabljike doseže 1,3-1,5 m, a u staklenicima do 2 m. Biljke su snažne i brzo rastu, što zahtijeva oblikovanje grma, prirezivanje i stalno praćenje rasta stabljike. Ove mjere su potrebne za povećanje broja plodova i prinosa.
Karakteristike sorte rajčice su prilično atraktivne. Grmovi su snažni i robusni. Stabljike su dobro lisnate, s brojnim grozdovima plodova, od kojih svaki nosi 3-5 zrelih plodova. U povoljnim uvjetima, rajčice dosežu tehničku zrelost početkom kolovoza, a razdoblje plodonošenja proteže se do sredine rujna. Uz pravilnu agrotehniku, prosječni prinos po kvadratnom metru iznosi približno 7 kg. Druge prednosti sorte uključuju dobru otpornost na niz bolesti i krupne plodove.
Video "Opis"
Iz ovog videa naučit ćete mnoge činjenice o sorti rajčice "Ox Heart"
Karakteristike voća
Naziv i opis sorte, "Ox Heart", točno karakteriziraju plodove. Oni zaista nalikuju srcu odgovarajuće veličine. Prosječna težina ploda je 150-300 g, ali ponekad se mogu naći primjerci težine i do 800 g. Rajčice imaju blago rebrastu površinu, a kožica je ružičasto-malinove boje, tanka, ali prilično jaka. Meso je vrlo mesnato, praktički bez sjemenki, te ima nježan, blago sladak okus s izrazitom aromom rajčice.
Rajčice ove sorte namijenjene su za stol, koriste se svježe, za sok i za konzerviranje. Nisu prikladne za dugotrajno skladištenje zbog tanke kožice i vrlo sočnog mesa. Unatoč tome, imaju izvrsnu tržišnu kvalitetu i među najtraženijima su među potrošačima. Zreli plodovi se ne transportiraju dobro, pa ih za prodaju treba brati malo nezrele.
Tlo i gnojivo
Sastav i kvaliteta tla od velike su važnosti za rajčice "Ox Heart". Kao i sve visoke rajčice s velikim plodovima, vrlo su zahtjevne za mineralima u tlu. Bez njih se ne može očekivati dobar urod. Prilikom uzgoja rajčica na otvorenom važno je održavati plodored i godišnje rotirati gredicu. Mrkva, luk, rotkvice, krastavci, kupus i mahunarke smatraju se dobrim prethodnicima rajčica. Ako se rajčice uzgajaju u stakleniku, gdje je plodored teži, tlo treba svake godine u jesen temeljito pognojiti humusom i mineralnim mješavinama.
Tlo za sadnju rajčica treba biti lagano i plodno. Za sjetvu sjemena za sadnice preporučuje se korištenje rastresitog tla bogatog humusom (visoki treset, humus). U vrtnoj gredici ili stakleniku pokušajte stvoriti smjesu tla što sličniju onoj u kojoj su sadnice uzgajane. To će pomoći biljkama da se lakše prilagode nakon presađivanja. Za sjetvu sjemena tlo treba zagrijati na 15°C. Sadnice se mogu saditi u vrtnu gredicu najranije dok prosječna dnevna temperatura ne poraste na 20-25°C. Kako bi se ubrzalo zagrijavanje tla, tlo se može prekriti plastičnom folijom.
Unatoč gnojidbi prilikom sadnje, neodređene rajčice zahtijevaju dodatnu prihranu tijekom cijele vegetacije, posebno u prvoj polovici. Dva do tri takva planirana prihranjivanja treba provesti prije početka plodonošenja. Neko vrijeme nakon presađivanja, sadnice se mogu prihraniti mineralnom smjesom i malom količinom dušika. Tijekom aktivnog cvjetanja i zametanja plodova treba dodati fosfor i kalij - ove hranjive tvari poboljšavaju okus i kvalitetu rajčice. Za organske poljoprivrednike preporučuje se zalijevanje "zelenim" infuzijama i divizmom.
Štipanje i podvezivanje
Uklanjanje bočnih izdanaka je ključno za neodređene rajčice, inače će razviti bujno lišće i duge vriježe, što će negativno utjecati na proizvodnju plodova. Preporučuje se da se sorta "Ox Heart" formira u dvije stabljike: prva je glavna stabljika, a druga je bočni izdanak koji se ostavlja iznad prvog grozda plodova. Preostale bočne izdanke treba redovito otkidati kada dosegnu duljinu od 3-5 cm. Bočni izdanci ove veličine ne utječu na rast grma, ali uklanjanje većih izdanaka može oslabiti biljku.
Prilikom formiranja grma, ne ostavljajte više od 6-8 grozdova s jajnicima. Taj broj jamči velike i sočne plodove. Ostavljanje većeg broja rezultirat će manjim plodovima, ali to je stvar ukusa.
Nakon što se formira potreban broj grozdova, vrhovi izdanaka mogu se otrezati. To će pomoći u obuzdavanju rasta grma i usmjeriti svu energiju biljke prema dozrijevanju ploda. Bez obzira na mjesto uzgoja, rajčice ove sorte moraju se vezati za rešetku; inače će se stabljike slomiti pod težinom ploda. Tijekom razdoblja aktivnog dozrijevanja, donje lišće također treba ukloniti kako bi se spriječilo rasipanje hranjivih tvari.
Zalijevanje
Kao što je navedeno u uputama za uzgoj ove sorte, zalijevanje je ključni dio brige za rajčice "Ox Heart". Zalijevanje treba biti redovito i ne preobilno. Kako bi se osigurale slatke, sočne i ukusne rajčice, tlo mora uvijek biti blago vlažno. Ljeti zalijevajte jednom svaka 2-3 dana, a svakodnevno tijekom ekstremnih vrućina. Preporučuje se zalijevanje toplom vodom navečer, nakon zalaska sunca. Za zadržavanje vlage može se primijeniti malč.
Jednako važno za sortu "Ox Heart" je rahljenje tla i uklanjanje korova s gredice. Vrijedi napomenuti da je korov vrlo štetan za rajčice bilo koje sorte, jer su glavni prijenosnici bolesti i štetnika. Slijedite ove jednostavne korake i vaše rajčice će vas nagraditi prekrasnom žetvom ukusnih plodova.
Video "Rast"
Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati rajčice za dobar urod.