Kako uzgajati muškatnu tikvicu

Muškatna tikva, poznatija kao muškatna tikva, smatra se jednom od najčešćih biljaka iz porodice Cucurbitaceae u središnjoj Rusiji. Cijenjena je zbog svog izvrsnog okusa i širokog raspona vitamina i minerala. Nije slučajno da se muškatna tikva naziva svestranim proizvodom - njezino sočno meso sa slatkim, orašastim okusom može se koristiti sirovo u raznim salatama, kao i kuhati na razne načine, uključujući kuhanje na pari, pirjanje, prženje i pečenje.

Sadržaj

1 Opis i karakteristike
2 Značajke uzgoja
3 Video: "Zdravstvene prednosti bundeve"

Opis i karakteristike

Muškatna tikva (također poznata kao muškatna ili muškatna tikva) opisuje se kao zimska sorta s dugim rokom trajanja. Ovu sortu su razvili oplemenjivači križanjem divljih afričkih bundeva s muškatnom tikvom. Prosječna težina potpuno zrele bundeve kreće se od 1 do 1,2 kg. Muškatna tikva ima zanimljiv oblik kruške. Sjemenki je relativno malo, a nalaze se u proširenom dijelu ploda.

Meso ploda pouzdano je zaštićeno od raznih vanjskih oštećenja debelom korom, koja je prekrasne žuto-narančaste nijanse. Masno meso karakterizira ugodan, blago slatki okus s daškom muškatnog oraščića.

Bundeva je neizostavna namirnica u jelovniku osobe koja vodi zdrav način života. Ako pokušavate smršavjeti ili sniziti kolesterol, svakako uključite ovo povrće u svoju prehranu. Nutricionisti napominju da bundeva sadrži puno proteina, antioksidansa, vlakana i cijeli niz vitamina i minerala. Muškatna tikva bogata je raznim bioaktivnim biljnim spojevima, uključujući lutein i beta-karoten.

Kao što je ranije spomenuto, ovo povrće se široko koristi u kuhanju. Muškatna buča se može jesti ne samo sirova, već se može koristiti i u raznim umacima, prvim i drugim jelima. Samo pomislite na aromatičnu i nevjerojatno ukusnu juhu od bundeve!

Konzumiranje muškatne tikve jača imunološki sustav, bori se protiv raznih virusnih i bakterijskih infekcija, blagotvorno djeluje na probavni sustav i značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ovo povrće je nezamjenjivo za one koji imaju znakove predmenstrualnog sindroma, a njegova nutritivna vrijednost također podržava zdravlje žena tijekom trudnoće.

Značajke uzgoja

Već smo obradili opis i karakteristike sorte muškatne tikve. Istražimo aspekte uzgoja ove povrtne kulture.

Muškatna tikva je sorta ranozrijevanja. Od sadnje sadnica u otvoreni teren do berbe ne prođe više od tri mjeseca. Najbolje je saditi sadnice u ilovasto tlo. Odaberite sunčano mjesto u vrtu. Pokušajte izbjegavati neravno tlo, jer voda može stagnirati u udubljenjima. Optimalno vrijeme za sadnju sadnica je rano ljeto, nakon što prođe mraz. Preporučuje se održavanje razmaka od 0,6 m između gredica, jer povrće penjačica zahtijeva dovoljno prostora za penjanje.

Briga za bundeve ne zahtijeva puno vremena ni truda: obilno zalijevanje, redovito rahljenje tla, plijevljenje, povremeno okopavanje i prirezivanje stabljika oko drugog lista. Također, ne zaboravite gnojiti biljke prije i tijekom cvatnje.

Za berbu se preporučuje sunčan dan bez vjetra. Uberite plodove s peteljkom od 3-4 cm. Muškatna tikva se dobro čuva dugo vremena. Ključni uvjeti skladištenja uključuju očuvanje kožice, održavanje peteljke pričvršćene i čuvanje na hladnom i tamnom mjestu. Nakon kratkog razdoblja skladištenja, muškatna tikva postaje još ukusnija i aromatičnija.

Video: "Zdravstvene prednosti bundeve"

U ovom videu, stručnjak će objasniti zašto je bundeva dobra za vaše zdravlje.