Uzgoj sorte stolnog grožđa Monarch: praktični savjeti
Sadržaj
Opis i povijest grožđa Monarch
Jevgenij Pavlovski, amaterski uzgajivač vina iz Krasnodarskog kraja, stvorio je hibrid dviju poznatih sorti, "Talisman" i "Cardinal". Zahvaljujući njegovim naporima, rođena je bijela stolna sorta grožđa "Monarch". U Njemačkoj je razvijena crna tehnička (vinska) sorta s kojom se često miješa, ali te dvije nisu u srodstvu.

Izgled grma i vinove loze
Sorta grožđa Monarch odlikuje se snažnim, robusnim lozama, koje dosežu visinu od 2,5-3 metra. Formiraju brojne svijetlozelene izdanke duljine do 140 cm. Zbog svoje veličine, loza zahtijeva dodatnu potporu.
Video: Gnojenje i hranjenje grožđa u proljeće i jesen
Ovaj video će vam pokazati kako pravilno hraniti grožđe u proljeće i jesen.
Opis grozdova i bobica
Grožđe obično daje obilne bobice, s prosječnim grozdom težinom preko 500-600 g. Bobice su ovalne, blago se sužavaju prema vrhu. Teže do 20 g. Zrelo grožđe poprima žuto-jantarnu nijansu, ponekad s laganom preplanulošću uzrokovanom prekomjernom svjetlošću.
Značajke okusa i upotrebe bobica
Ocjena kušanja je "dobra". Grožđe ima ugodan, skladan okus s muškatnim podtonom. Međutim, okus je suptilan. Kušanje otkriva gusto, ali nježno i sočno meso, prekriveno mekom, jestivom kožicom.
Produktivnost
Ovo je srednje rana sorta. Vegetacijska sezona traje 120-140 dana. Grožđe brzo dozrijeva zbog visokog sadržaja šećera. S jednog grma ubere se preko 7 kg zrelih, velikih bobica po sezoni. U ukusnom grožđu možete uživati od kraja kolovoza ili druge polovice rujna: ovisi o regiji sadnje.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Ova sorta je nepretenciozna i daje plodove čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima. Grm dobro podnosi kratkotrajne suše i dobro prezimljuje na temperaturama i do -25 stupnjeva Celzija. Međutim, iskusni vrtlari preporučuju da se igra na sigurno i biljka se prekrije za zimu.
- Težina bobica doseže 20 g.
- Grožđe je sklono obilnom zametanju plodova.
- Prosječna težina jednog grozda prelazi 500 – 600 g
Prednosti i nedostaci
Opis sorte grožđa Monarch bio bi nepotpun bez isticanja njezinih pozitivnih aspekata:
- okus i prezentabilan izgled bobica;
- zreli plodovi ne zahtijevaju trenutno uklanjanje s vinove loze;
- otpornost na sušu ili prenatrpanost;
- nizak postotak truljenja grožđa;
- genetski imunitet na brojne bolesti;
- očuvanje komercijalnih svojstava tijekom transporta.
Sadnja i uzgoj grožđa Monarch
Sorta grožđa Monarch jednostavna je za njegu, što je čini idealnim izborom za početnike u vinogradarstvu. Međutim, zahtijeva pridržavanje ključnih agronomskih zahtjeva koji utječu na prinos.
Kada i gdje saditi
Hibrid se smatra vrstom koja voli toplinu, zahtijeva obilje sunčeve svjetlosti za sazrijevanje bobica. Reznice se sade u južnom dijelu vrta, jer ne podnose dobro sjeverne vjetrove. Vinograd se nalazi u blizini zgrada, što će ne samo pružiti zaštitu već i potporu visokoj biljci.
Grožđe se sadi u laganim, umjereno vlažnim tlima. Najbolja je crnica koja sadrži dovoljno hranjivih tvari i omogućuje kisiku da dopre do korijena. Pjeskovita ili glinovita tla nisu prikladna za sadnju reznica. Razina podzemne vode ne smije biti viša od 1,5 metara; u suprotnom je potreban dobar drenažni sustav.

Odabir i priprema sadnog materijala
Stopa preživljavanja i prinos sadnice izravno ovise o kvaliteti sadnog materijala kupljenog u specijaliziranim trgovinama. Prilikom kupnje reznica preporučuje se obratiti pozornost na sljedeće:
- korijenski sustav mora biti jak;
- zdrava sadnica ima zeleni rez;
- izdanak mora imati 3 formirana pupa;
- Korijenske grane trebaju biti bjelkaste boje.
Prije sadnje u otvoreno tlo, reznica se stavlja u vodu ili navlaženo tlo. Nakon što korijenov sustav naraste i pojavi se zelena masa, sadnica se sadi na odabrano mjesto.
Zalijevanje i malčiranje
Opis grožđa ukazuje na to da ne zahtijeva često i obilno zalijevanje. Tehnike uzgoja zahtijevaju dva obavezna zalijevanja kada grožđe uđe u cvatnju i počne formirati jajnike. Ostatak godine preporučuje se oslanjanje na vremenske uvjete i stanje biljke.
Malčiranje, koje koristi razne materijale i tvari, pomaže u zadržavanju vlage u tlu. Obični kompost, raširen oko grma, je učinkovit. Debljina malča ne smije prelaziti 3 cm, inače će korijenski sustav prestati disati i početi trunuti.
Pavlovskyjevo obrezivanje
Mnogi vinogradari susreli su se s jednim od glavnih problema s ovom hibridnom sortom: neobjašnjivim opadanjem bobica. Tvorac ovog hibridnog oblika zaključio je da opadanje nastaje na izdancima. Njegova tajna očuvanja uroda leži u orezivanju grožđa ne u jesen, već u proljeće, kada su bobice u fazi "graška".
Raspored hranjenja i gnojidbe
Grožđe dobro reagira na gnojivo, ali nepravovremena primjena može odgoditi plodonošenje. Gnojiva se primjenjuju 2-3 puta po sezoni: nakon cvatnje, 14-21 dan prije berbe i u jesen. Završna primjena mora uključivati konjski ili kravlji gnoj. U ostalim slučajevima mogu se koristiti amofos, nitrofoska i Rastvorin. Gnojiva se stavljaju u posebno iskopane rovove oko debla, duboke 0,2-0,5 metara.

Zaštita od bolesti i štetočina
Prošla su vremena kada je tretman bakrenim sulfatom bio dovoljan. Kasnije je razvijena nova, učinkovitija metoda tretmana:
- pupanje – lijek „Tirovit Jet 800 WG“, omjer 40 g na 10 l;
- rast lišća (veličine nokatne ploče) – „Topaz 100 ES“, koncentracija 6 ml na 10 l;
- prije cvatnje – „Quadris 250 SC“, 6 ml po kanti;
- nakon cvatnje – „Ridomil Gold MC 68 WG“ 50 g na 10 l vode;
- dozrijevanje plodova - "Ridomil Gold MC 68 WG" 50 g na 10 l, nakon 3 tjedna ponoviti prskanje s "Quadris 250 SC" u omjeru 12 ml na 10 l vode.
Stalnim mijenjanjem fungicidnih pripravaka, štetne tvari se ne navikavaju niti nakupljaju u vinovoj lozi.
Recenzije vinogradara
Stolna sorta grožđa Monarch osvojila je moju obitelj. Loza brzo raste i daje obilnu žetvu. Zid pomoćne zgrade koristim kao vinograd, ali kvaliteta grožđa se ne smanjuje.
Grožđe je nevjerojatnog okusa i velikih bobica. Prošle godine neke su bobice otpale, što je bilo pomalo neugodno. Inače, nisam imao nikakvih pritužbi na sortu.
Sortu grožđa Monarch razvio je ruski uzgajivač i ispunjava sve zahtjeve promjenjive klime. Genetski je otporna na većinu poznatih bolesti i daje velike, ukusne bobice pogodne za stol.



