Uzgoj grožđa s velikim plodovima u Novočerkasku, obljetnica

Opće informacije o sorti

Jubilej Novočerkaska je stolna sorta koju je razvio amaterski vrtlar V.N. Krajnov putem složene hibridizacije. Točan uzgojni materijal koji je korišten nije poznat, ali stručnjaci nagađaju da je "roditeljski par" bio Talisman i Kišmiš Lučisti, budući da su sva tri usko povezana.

Opis vinove loze i grozdova

Grmovi su masivni, a vinove loze karakterizira snažan rast. Već u prvoj godini izdanci u potpunosti prekrivaju rešetku i zahtijevaju oblikovanje. Listovi su također veliki, bogato zeleni, umjereno secirani i glatki, s peteljkama koje nisu dlakave.

Loza cvjeta početkom ljeta. Cvjetovi su dvospolni, pa se oprašivanje odvija intenzivno, bez pomoći oprašivača. Zreli grozdovi su konusnog oblika, ponekad izduženo-ovalni, gusti i prilično teški, teže oko 1,5 kg, a neki dosežu 2,5-3 kg.

Opis i okus bobica

Bobice su ujednačene, lijepo izdužene i blago se sužavaju pri dnu. Prilično su velike - duge 3-4 cm i promjera 2-2,5 cm, teže 15-18 g. Boja je ružičasta ili ružičasto-zlatna, a kožica je prekrivena tankim voštanim premazom. Meso je nježno i hrskavo, bez tvrdih sjemenki, samo sitnih koje se jedu. Okus je sladak, ali ne i presladak, bez izraženog naknadnog okusa.

Zanimljiva činjenica: Grožđe ne otpada dok dozrijeva, što se može iskoristiti za poboljšanje okusa bobica. Ostavite ih na trsu još 1-2 tjedna i sva kiselost će nestati.

Vrijeme dozrijevanja i prinos

Novočerkaski je rana sorta koja daje plodove 110-120 dana nakon početka vegetacijske sezone. Za većinu regija to je sredina kolovoza; na jugu je to početak kolovoza. Prinos bobica je impresivan: jedan grm može dati oko 20 kg, što je ekvivalentno otprilike 260 centi po hektaru. Već u drugoj godini mlada loza počinje donositi plodove, a njezina produktivnost se svake godine povećava.

Upotreba voća

Bobice se koriste na razne načine. Uglavnom se jedu svježe. Također se od njih pravi ukusan sok, kompot, džem i konzervirano voće. Ova sorta nije prikladna za proizvodnju vina jer nije komercijalna sorta, ali vrtlari i dalje od nje prave male količine domaćih desertnih vina.

Rok trajanja i transportabilnost

Atraktivni grozdovi se dobro transportiraju i dugo zadržavaju svoj tržišni izgled, zbog čega se ova sorta često uzgaja komercijalno. Bobice imaju prilično dug rok trajanja - čak i na sobnoj temperaturi mogu trajati do 10 dana, a u hladnjaku čak i dulje.

Otpornost na vremenske nepogode

Loza je prilično otporna na temperaturne fluktuacije i jake mrazeve (može podnijeti temperature do -23°C bez pokrivača), pa se može uzgajati u bilo kojoj klimi. Kao što je navedeno, bobice ne opadaju zbog prezrelosti ili vjetra, ali tijekom dugotrajnih kiša postaju vodenaste i dobivaju neutralan okus.

Video "Opis sorte grožđa Novočerkaski jubilej"

Ovaj video prikazuje glavne karakteristike sorte.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta Yubileiny vrlo je popularna među vrtlarima i potrošačima, o čemu svjedoče njihove recenzije.

Značajke uzgoja i brige za sortu

Ova sorta nije osobito zahtjevna ili hirovita, ali da bi se postigao visok prinos, potrebno je uzeti u obzir mnoge nijanse u vezi s smještajem, odabirom tla, sadnjom i naknadnom njegom.

Regije uzgoja

Ovaj hibrid se preporučuje za uzgoj u svim regijama, uključujući i zone rizične poljoprivrede. Vrtlari uspješno uzgajaju ovu sortu u središnjim i središnjim regijama zemlje, ali s obzirom na rano razdoblje dozrijevanja, može dati plodove čak i u Sibiru, iako će vinovoj lozi tamo biti potrebno zimsko pokrivanje.

Zahtjevi za mjesto i tlo

Budući da grmovi rastu tako široko, potrebno im je dovoljno prostora. Idealno je sunčano, od vjetra zaštićeno mjesto na južnoj strani zgrada. Važno je ne saditi u nizini, jer podzemna voda može biti štetna za korijenje.

Biljka preferira dobro drenirano, blago kamenito, ali plodno tlo, poput crnice ili ilovače. Rupe za sadnju pripremaju se mjesec dana unaprijed. Tlo se miješa s humusom, pepelom i 40 g superfosfata, a zatim se zatrpava kako bi se formirao mali humak.

Preporuke za sadnju

Najbolje vrijeme za sadnju je proljeće, sredina do kraja travnja, kada se tlo dovoljno zagrije. Postoji nekoliko načina sadnje sadnica:

• zidno montirano - vinova loza se sadi uz zidove na udaljenosti od 1 m, visina nosača je odabrana tako da izdanci ne padnu na tlo;
• rešetka - za ovu metodu se odmah formira rešetka određenog dizajna, tako da je cijela loza dobro osvijetljena;
• Sjenica - uključuje izgradnju okvira duž kojeg će se penjati vinova loza, stvarajući prekrasnu zelenu površinu za opuštanje.

Kako zalijevati i gnojiti

Zreli grmovi zalijevaju se tri puta tijekom sezone: u rano proljeće, prije cvatnje i tijekom dozrijevanja bobica. Sadnice se zalijevaju kako se tlo suši. Potrošnja vode po grmu je 2-3 kante. Kako bi se spriječilo isparavanje vlage, tlo između grmova se malčira.

Lozu je potrebno hraniti barem dva puta godišnje. U proljeće primijenite mineralni kompleks koji sadrži kalij i fosfor ili dodajte tekući gnoj u omjeru 1:20. U jesen dodajte organsku tvar (humus, kompost) u krug debla; to će također održati korijenje toplim tijekom zime.

Priprema za zimu

U sjevernim i umjerenim klimama preporučuje se pokrivanje grmova za zimu. Prije toga, izdanci se orežu na 8-10 pupova, uklanjaju se svi bolesni i slomljeni, a grm se oblikuje u lepezu kako bi se lakše polagao na tlo. Savinuti izdanci se pokrivaju slamom, piljevinom ili lišćem i pokrivaju jutom.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Grmovi su prilično otporni na bolesti, ali kako bi se spriječila pepelnica i pepelnica, preporučuje se tretiranje u proljeće bakrenim sulfatom, koloidnim sumporom ili fungicidom Thiovit Jet. Za suzbijanje štetnika, vinovu lozu prskajte Fitovermom i Iskrom Bio 2-3 puta tijekom sezone.

Preporučuje se prekrivanje zrelih grozdova mrežom kako bi se spriječilo da ose i ptice oštete cijeli urod.

Recenzije vrtlara

Ovaj hibrid je idealan za privatne vrtove. Uspijeva u bilo kojoj regiji, produktivan je i nezahtjevan, tako da ga čak i početnik vrtlar može uzgajati za dom ili maloprodaju.