Pravila za obrezivanje grožđa u jesen za početnike

Što trebate znati o jesenskom orezivanju

U prvoj godini vinova loza se obično ne orezuje osim ako nije očito deformirana. Najbolje je jednostavno podvezati sve obrasle izdanke. Oblikovanje krune počinje u drugoj godini.

Postoje dvije metode orezivanja: lepezasto i standardno.Lepezasta kruna omogućuje jednostavnu zimsku zaštitu, zbog čega se češće koristi u sjevernim i umjerenim geografskim širinama Rusije i Bjelorusije. Uključuje formiranje nekoliko grana koje rastu okomito u odnosu na glavno deblo, tvoreći lepezastu strukturu.

Standardne loze zahtijevaju stvaranje snažnog, visokog glavnog debla. Pogodne su i za lučne i za nepokrivene vinograde u južnim regijama. Pitanje "Kako pravilno orezati grožđe?" može se činiti zastrašujućim za početnike. Međutim, bilo koji dijagram orezivanja može se pronaći na internetu, zajedno sa slikama koje jasno prikazuju sve korake.

Kako odabrati pravo vrijeme

Iskusni vinogradari zimsku rezidbu vinove loze obavljaju u dvije faze. Prva, sanitarna rezidba, provodi se nakon berbe, kada lišće počne žutjeti. To uključuje uklanjanje starih izdanaka koji su završili s plodonošenjem, izdanaka te slabih i bolesnih izdanaka. Druga faza, koja oblikuje ili održava željeni oblik krune, provodi se u prosjeku dva tjedna nakon opadanja lišća.

Prilikom korištenja metode pokrivanja, jesensko orezivanje i zimsko orezivanje trebaju se obaviti gotovo odmah jedno za drugim. Poželjno je relativno toplo vrijeme, jer temperature ispod -5°C mogu uzrokovati lomljenje vinove loze. Neki stručnjaci preporučuju orezivanje nakon prvog mraza. To će otkriti slabe izdanke koje će ionako uništiti zimska hladnoća.

Detaljne upute

Način orezivanja grožđa za zimu utječe na mnoge stvari: prinos, veličinu bobica, pa čak i otpornost biljke na mraz.

Na prvi pogled, orezivanje grožđa u jesen može se početnicima činiti teškim, ali slijedeći odabrani plan i smjernice, možete postići izvrsne rezultate. Orezivanje mladog grožđa uključuje uklanjanje viška izdanaka prema odabranom obrascu uzgoja. Pogledajmo najpopularniju lepezastu metodu.

U drugoj godini uzgoja pregledajte sadnicu i odredite dva najjača izdanka. Donji izdanak treba orezati tako da ostanu barem dva pupa. Preostalih 1-3 mogu se koristiti kao rezerve.

Ako svi prežive, u proljeće se ostavljaju dva najveća izdanka, a ostali se prištipljuju. Drugi (gornji) izdanak trebao bi imati 3-5 preostalih pupova, plus još nekoliko za kasniju upotrebu. Svi ostali izdanci se potpuno uklanjaju.

U trećoj godini, izdanci formiraju grane. Oni se orezuju, ostavljajući dva najjača izdanka na svakom. Ponovno, donji izdanak se skraćuje na drugi pup (nazvan zamjenska grana), a gornji izdanak se skraćuje na sedmi ili osmi pup. Zamjenska grana uvijek sadrži najmanje dva pupa: jedan se razvija u rodni izdanak, koji će dati rodnu lozu; drugi se razvija u zamjensku granu, koja će dati snažne izdanke. U jesen se rodni izdanci potpuno režu, a na zamjenskim granama ostavljaju se dva snažna izdanka. Jedan od njih će dati plod, a drugi, orezan na dva pupa, postat će nova zamjenska grana. Ciklus se ponavlja iznova i iznova.

Ovisno o sorti, veličini vinograda i drugim uvjetima, broj ostavljenih izdanaka može biti veći. U svakom slučaju, treba ostaviti rezervu pupova. Rezidba može pomladiti biljku ako prinos naglo padne.

Da biste to učinili, potpuno odrežite krošnju i iskopajte deblo do dubine od 15 cm. Zatim odrežite deblo do dubine od 10 cm i napravite nekoliko zareza u preostalih 5 cm. Odrezana mjesta se zatvore glinom, a zatim prekriju zemljom. U proljeće će biljka proizvesti nove vinove loze, koje se mogu koristiti za formiranje novog grma.

Ako imate neobrezan vinograd, trebali biste ga urediti na sljedeći način: početkom rujna orezati sve mlade izdanke koji rastu na starim granama do 50 cm iznad razine tla, preostale izdanke skratiti za 10% i ukloniti bočne izdanke. Nakon što lišće opadne, odabrati dva najrazvijenija izdanka na visini od 50–80 cm, od kojih standardnom metodom rezidbe formirati zamjenski izdanak (koji treba zadržati 2–4 pupa) i rodnu lozu (5–12 pupa). Zatim nastaviti s rezidbom prema općoj metodi.

U jesen se vinova loza orezuje pomoću škara za rezidbu (ako su loze tanje od 3 cm) ili pile s finim nazubljenjem (ako su deblje). Alati moraju biti oštri, jer nazubljeni ili zgnječeni rezovi mogu dovesti do infekcije ili slabljenja biljke.

Preporučuje se rezanje pod kutom od 45° prema unutrašnjosti grma. Na kraju, biljku je potrebno pokriti: uklonite preostale grane s rešetke, položite ih u smjeru rasta vinove loze i pričvrstite ih za tlo. Pokrijte ih ceradom ili debelom folijom kako biste ih zaštitili od hladnoće.

Prednosti i nedostaci obrezivanja u jesen

Orezivanje grožđa u jesen ima nekoliko prednosti. Prvo, značajno olakšava biljci prezimljavanje – bez njega, krošnja jednostavno ne može stati pod određene vrste pokrivača. Drugo, stabljike orezane u proljeće mogu propuštati previše soka, što ponekad dovodi do smanjenog prinosa, pa čak i smrti biljke.

Iz istog razloga, tijekom ljeta, vinova loza se može samo bočno prirezivati, pincirati i orezivati. Prava rezidba u to vrijeme nije dopuštena. U jesen prestaje protok soka, a rezovi puno brže zacjeljuju. Treće, jesenska rezidba potiče ranije otvaranje pupova sljedećeg proljeća. Posljedično, to ubrzava dozrijevanje berbe, što je posebno važno u hladnijim regijama.

Nedostaci uključuju mogućnost smrzavanja na mjestu reza ako se orezivanje obavi u kasnu jesen. To dovodi do isušivanja gornjeg dijela izdanka. Nadalje, rani razvoj pupova može postati problem ako se mraz vrati.

Video: "Jesensko obrezivanje grožđa"

Ovaj video će vam pokazati kako pravilno orezati grožđe u jesen.