Tajne njege grožđa za početnike vinogradare

Briga za mlado grožđe

Grožđe se uzgajalo kao kultura prije 7000 godina, o čemu svjedoče freske i bareljefi u grobnicama egipatskih faraona. Vinogradarstvo je cvjetalo u Asiriji, Babilonu i staroj Grčkoj. U Rusiji se prvi vinograd pojavio u Astrahanu 1613. godine.

Sadnja se može obaviti u proljeće. Moguće je i u jesen. Uzgoj i briga o grmu tijekom prve godine na vikendici uključuje redovito rahljenje tla, umjereno zalijevanje i tretiranje protiv bolesti i štetnika. Briga o grožđu također uključuje početak rada na oblikovanju budućih održivih loza. Postoje smjernice za njegu za proljeće, ljeto i jesen.

Kako se brinuti za grožđe u proljeće? Kada temperature padnu ispod -5°C, uklonite zimski pokrivač s trsa. Ako postoji opasnost od ponovnog mraza, nemojte potpuno otkrivati ​​biljke, već napravite otvore za ventilaciju. Kako biste zaštitili trs, tretirajte ga Epinom nekoliko dana prije zahladnjenja. Otapa se u hladnoj vodi, a zaštitni učinak traje do 10 dana.

Ako voda stagnira oko grmlja, preporučuje se da je izdubite. Proljetna njega grožđa uključuje orezivanje i vezanje trsa žicom. Preventivni tretman Nitrafenom također je koristan - za pripremu otopine razrijedite 200 g proizvoda u 10 litara vode. Proljeće je također vrijeme za uzgoj usjeva, sadnju novih sadnica i početak njihovog formiranja.

Ljetna njega vinove loze, koja se treba provoditi tijekom prve godine, uključuje prištipljivanje trsa, primjenu dva dodatna gnojiva te uklanjanje bočnih izdanaka i lišća. Biljka se tretira Ridomilom kako bi se spriječila plijesan. U otopinu se dodaje doza Fufanona, učinkovitog protiv paukovih grinja.

Kako se brinuti za grožđe u jesen? Pravilna i sveobuhvatna njega grožđa u jesen uključuje pripremu rastućeg grma za zimu. Njega grožđa, koja počinje u rujnu i nastavlja se u sljedećim mjesecima, uključuje i planiranje berbe, pregled rešetki i osiguranje otpalih grana. Vrtlari također uklanjaju oštećene plodove i mrtvo lišće. Nakon berbe, oslabljena biljka zahtijeva organsko gnojivo obogaćeno pepelom.

Preventivni jesenski tretman grožđa protiv štetnika i njegovo orezivanje su važni. Za sorte sa slabom zimskom otpornošću stvorite zimsko sklonište od nabranog tla, snježnih nanosa i smrekovih grana. Jesenski tretman pomoći će grožđu da izdrži zimske mrazeve, zaštiti ga od bolesti i štetnika, da raste zdravo i da obilnu žetvu.

Podvezica grma

U Rostovskoj oblasti i drugim regijama zemlje, proljetna njega započinje uklanjanjem zimskog pokrivača, orezivanjem i podvezivanjem vinove loze. Prilikom uzgoja grožđa, podvezivanje se vrši mekom tkaninom ili špagom. Ovaj postupak štiti nježne izdanke od mogućih oštećenja. Grane koje će nositi glavninu plodova, kao i zamjenski izdanci, savijaju se prema donjem horizontalnom redu. Drugo podvezivanje se vrši kada izdanci dosegnu duljinu od oko 25 cm. Nakon toga, postupak podvezivanja se ponavlja svaka dva tjedna kako bi se spriječilo opuštanje izdanaka, posebno tijekom razdoblja zrenja.

Obrezivanje i oblikovanje

Jesenska njega vinove loze i zimska rezidba važni su koraci i zaslužuju detaljniji pogled. Tijekom nekoliko godina, loza prolazi kroz proces oblikovanja. Metoda rezidbe i oblikovanja odabire se ovisno o sorti i regionalnoj klimi. Neke sorte ove biljke zahtijevaju zimsku zaštitu, dok su druge otporne na hladnoću. Sustavno oblikovanje loze kako bi se osigurao snažan kostur za dosljedno plodonošenje počinje tijekom prve godine njege.

U umjerenim klimama biljka se najčešće prekriva za zimu, pa je popularno oblikovanje nakon čega slijedi uzgoj bez standarda. Vrtlari diljem zemlje prakticiraju oblikovanje grma u obliku lepeze bez standarda. Njegove prednosti uključuju jednostavnost naknadnog zelenog i pomlađujućeg orezivanja, zimsko sklonište i mogućnost obilne žetve.

Kako da nastavim uzgoj usjeva? Briga o grožđu u jesen zahtijevat će planirano orezivanje, tijekom kojeg će se s trsa ukloniti rodni izdanci i neke višegodišnje grane. Oštećeni i neodrživ rodni izdanci iz ove sezone također se uklanjaju.

Preventivno prskanje

Proljetna njega vaših vinovih loza uključuje preventivno prskanje. Za prvi tretman koristite 1%-tnu otopinu Ridomila, 3%-tnu otopinu željeznog sulfata i bordoške tekućine te 0,5%-tnu otopinu Zineba. Početnici u vrtlarstvu koriste jeftin i siguran Fitosporin. Nakon tretmana nanesite malč. Naknadni tretmani provode se najmanje dva tjedna prije cvatnje i tri tjedna prije berbe. Vrijeme prskanja varira ovisno o vremenskim uvjetima i stanju usjeva.

Način zalijevanja

Dovoljno zalijevanje je ključno za pravovremeno dozrijevanje plodova. Također pomaže u rastu bujnog, zdravog grma. Ako je tlo prekriveno, prvo zalijevanje treba obaviti nekoliko tjedana nakon sadnje. Naknadno zalijevanje je potrebno kako se tlo suši. Izloženo tlo treba tjedno navlažiti. Zalijevanje treba prekinuti u drugoj polovici srpnja. Treba nanositi do jedne kante vode po biljci. Isušivanje tla je opasno nakon uklanjanja zimskog pokrivača, prije i poslije cvatnje te tijekom razdoblja dozrijevanja bobica (u srpnju).

Gnojivo

Tijekom vegetacije, grožđe je potrebno njegovati gnojivima koja sadrže dušik, kalijem i fosforom. Proljetna i ljetna njega zahtijevaju visokokvalitetna gnojiva. Jednogodišnje kulture gnoje se kada izdanci dosegnu 15 cm, kao i u srpnju ili kolovozu.

Prvo hranjenje se provodi otopinom nitrofoske: koristite do 18 g otopine na 10 litara vode. Drugo se provodi otopinom od 12 g kalijevog sulfata i 20 g superfosfata, razrijeđenog u 10 litara vode.

Plodni grmovi se prihranjuju tri puta: sredinom svibnja (organskom tvari ili amonijevim nitratom), tijekom zametanja plodova (dušikom, kalijem i fosforom), a treće prihranjivanje treba obaviti sredinom srpnja do sredine kolovoza. Kalijev sulfat i superfosfat koriste se kako bi se pomoglo bobicama da razviju boju.

Priprema za zimu i mraz

Mladim grmovima potreban je zimski pokrov. Ponekad se to radi od zemlje dostupne između redova. Za to se izdanci polažu u pripremljeni jarak i prekrivaju zemljom. Koristi se i komercijalni pokrovni materijal, dvoslojna folija, valoviti karton, krovni filc i cerada. Prikladni su i prirodni materijali poput smrekovih grana i borovih iglica. Ako se očekuju proljetni mrazevi, za zaštitu grmlja koriste se sijeno, slama, smrekove grane, krpe i netkani materijal. Fumigacija se također provodi borovim iglicama, piljevinom, strugotinama drva, gnojem i suhim otpalim lišćem.

Video: "Pogreške početnika vinogradara"

Ovaj video će vam reći o greškama koje čine početnici u vinogradarstvu i kako ih izbjeći.