Što trebate znati o uzgoju grožđa u stakleniku
Sadržaj
Prednosti i nedostaci uzgoja u staklenicima
Uzgoj grožđa u stakleniku ima mnoge prednosti:
- Uvijek ćete dobiti izvrstan urod, budući da nepovoljni klimatski uvjeti neće utjecati na vaše vinograde.
- Bobice će imati nevjerojatan okus i u potpunosti će zadovoljiti navedene okusne karakteristike odabrane sorte.
- Žetva će sazrijeti u rekordnom roku.
- Briga za biljku u stakleniku je mnogo lakša.
- Rizik od bolesti je mnogo manji nego kod uzgoja usjeva na otvorenom tlu.
- Grmlje u rastu neće biti ugroženo raznim insektima, poput osa, koji predstavljaju veliki problem za vinogradare.
- Bobice također neće pucati, jer su biljke u staklenicima pouzdano zaštićene od oborina i visoke vlažnosti.
- Uzgoj grožđa u stakleniku omogućuje sadnju raznih desertnih sorti koje su vrlo zahtjevne za klimatske uvjete.
- Staklenik možete koristiti i za uzgoj drugih usjeva.
Međutim, postoje i neki nedostaci s kojima se možete susresti pri odabiru uzgoja grožđa u stakleniku. Oni su prvenstveno povezani s visokim troškovima izgradnje staklenika i kupnje sadnica. Morat ćete pažljivo slijediti sve upute kako biste osigurali da je staklenik pravilno izgrađen i da pruža optimalne uvjete za biljke. Nadalje, briga o vinovoj lozi nije lak zadatak, stoga ćete morati temeljito istražiti temu i uložiti mnogo truda kako biste postigli željene rezultate.
Odabir sorte
Početnicima je bolje odabrati rane sorte koje imaju dobru otpornost na mraz – na taj način su vam zajamčeni dobri rezultati. To može biti Kišmiš, Mičurinski, Korinka Ruska ili bilo koja druga sorta sa sličnim karakteristikama.
Nakon što postignete dobre rezultate s ranim sortama, možete prijeći na uzgoj zahtjevnijih desertnih sorti. Međutim, nemojte ih pokušavati uzgajati dok ne steknete iskustva s manje zahtjevnim sortama.
Kakav bi trebao biti staklenik
Pola bitke je dobro izgrađen staklenik. Morate ispuniti sve zahtjeve kako biste osigurali što ugodniji uzgoj, jer staklenik za grožđe ima malo zajedničkog s tradicionalnim staklenicima za krastavce.
Visina bi trebala biti najmanje 2,5 m ili više (ovisno o visini rešetki). Optimalna površina je oko 25 m² – veći staklenici prikladni su samo za one koji planiraju uzgajati usjeve za prodaju. Temelj je neophodan, inače će se tlo smrznuti. Može biti od betona.
Za oblaganje se preporučuje polikarbonat, jer ovaj materijal dobro propušta svjetlost i ima potrebna toplinska izolacijska svojstva. Također se preporučuje za staklenike koji će se grijati (na primjer, u hladnim regijama). Ako ne planirate grijati prostor, za oblaganje se može koristiti polietilenska folija.
Okvir se može lako izraditi od čeličnih profilnih cijevi - izdržljiv je, tako da staklenik možete koristiti dugi niz godina. Grijanje se može osigurati infracrvenim lampama postavljenim na strop ili običnim radijatorima - učinkovito i isplativo rješenje.
Ako je vaša regija hladna i tmurna, trebali biste koristiti fluorescentne lampe kako biste spriječili rast biljaka u mraku. Možete birati između raznih dostupnih opcija (fluorescentne, LED ili natrijeve) – sve će funkcionirati jednako dobro.
I na kraju: ne zaboravite na ventilaciju. Za staklenik standardne veličine, dva mala otvora trebala bi biti dovoljna. Umjesto da ih otvarate ručno, možete ih opremiti posebnim termalnim cilindrima koji će otvoriti otvore na određenoj sobnoj temperaturi.
Priprema rešetke
Dizajni rešetki variraju od elegantnih talijanskih pergola do jednostavnih vertikalnih rešetki. Za izradu vertikalne rešetke trebat će vam određeni broj metalnih cijevi i žice razapete između njih.
Prvo označite gdje ćete postaviti cijevi i zabijte ih. Svaka cijev treba biti oko 2-3 metra iznad razine tla, s razmakom od 6 cm između susjednih cijevi. Trebaju se zabiti najmanje metar duboko kako bi se osigurala čvrsta struktura. Prva žica treba biti rastegnuta oko 50 cm iznad sadnice, a sljedeće žice treba postaviti svakih 35-40 cm. Možete ih pričvrstiti čavlima ili ušicama.
Rast
Ako ste se odlučili posaditi grožđe u stakleniku, proces uzgoja je prilično jednostavan. Pogledajmo osnovna pravila kojih se treba pridržavati.
Značajke slijetanja
Dakle, sadnja grožđa u stakleniku počinje s dolaskom proljeća. Iskopajte rupu dimenzija 80 x 80 cm i dubine oko 70 cm. Dno napunite s ¼ kante drvenog pepela, slojem drenaže od 20 cm (ne zaboravite umetnuti cijev koja se proteže 5-10 cm iznad razine tla) i oko 20 cm pripremljene mješavine zemlje. Sada možete započeti sadnju: stavite sadnicu u rupu, raširite korijenje i prekrijte je s oko 20 cm zemlje. Postavite sadnicu tako da bude paralelna s kućištem.
Njega i oprašivanje
Prilagodite temperaturu u stakleniku prema potrebama sadnice. U proljeće bi trebala biti 10–20°C (najmanje 8°C noću), a tijekom razdoblja cvatnje 25°C. Tijekom razdoblja zrenja temperaturu će trebati povisiti na 30°C.
Oprašivanje se provodi samostalno - za to možete lagano kucnuti po cvjetovima jedne od biljaka i prenijeti pelud u rukama na drugu biljku.
Obrezivanje i oblikovanje
Kako biste osigurali jake i čvrste izdanke, obavezno uklonite bočne izdanke i slabe grane (prije prvog pupa). Vrhove izdanaka trebali biste orezati i nekoliko puta u sezoni. Da biste to ispravno učinili, konzultirajte relevantnu literaturu. Također, uvijek uklonite bolesne i male bobice kako biste spriječili da vaša biljka troši energiju.
Zalijevanje i gnojenje
Prvo zalijevanje treba obaviti odmah nakon sadnje, a sljedeće 7 dana kasnije. Tijekom ljeta zalijevanje treba obavljati jednom tjedno. Tijekom razdoblja cvatnje smanjite učestalost zalijevanja na minimum. Zalijevanje treba obavljati samo danju, a noću uvijek prozračite prostoriju.
Prije sadnje biljku pognojite organskim gnojivom. Kada se pupci počnu otvarati, pognojite amonijevim nitratom, a prije cvatnje primijenite superfosfat. Tijekom daljnjeg rasta biljke primjenjujte folijarno gnojivo.
Priprema za zimu
Oko sredine listopada provjerite jesu li vinove loze sigurno pokrivene. Savijte ih prema tlu i prekrijte smrekovim granama, krovnim filcom, dekama ili sintetičkim punjenjem.
Video "Staklenik za grožđe"
Ovaj video će vam reći kakav bi trebao biti staklenik za grožđe.