Kada bundeva dozrijeva i o čemu to ovisi?

Vrijeme potrebno da bundeve sazriju ovisi o nekoliko čimbenika: sorti, vremenu sadnje, načinu uzgoja i njege te klimi u kojoj se uzgajaju. Potpuno zrele bundeve mogu se pojaviti do kraja ljeta ili sredine jeseni.

Najčešće sorte bundeva koje se uzgajaju u našoj zemlji su muškatna, tvrdoljuska i krupnoplodna. Sorte s tvrdom ljuskom najranije dozrijevaju: plodovi se mogu brati već tri mjeseca nakon sadnje, krajem kolovoza. Sorte s tvrdom ljuskom ne preporučuje se ostavljati da rastu u vrtu do rane jeseni, inače će plodovi prezrjeti, a meso će postati mekano. Sorte s velikim plodom također dozrijevaju prilično kasno, potrebno im je više od četiri mjeseca da budu spremne.

Kako bi se osiguralo dugotrajno skladištenje, plodove treba ubrati prije prvog mraza. U umjerenim klimama ili hladnijim regijama berba se obično obavlja u posljednjih deset dana rujna, a zatim se čuva na toplom i suhom mjestu dok potpuno ne sazriju. Sorte muškata najkasnije dozrijevaju, najzahtjevnije su i najviše vole toplinu. Ove bundeve najbolje rastu i dozrijevaju na jugu, jer im je potrebno oko 5 mjeseci da potpuno sazriju. U hladnijim klimama plodovi se beru u ranu jesen, prije mraza. Trebaju dozrijevati nekoliko mjeseci, ovisno o uvjetima skladištenja.

Možete prepoznati kada je bundeva zrela na temelju sljedećih karakterističnih značajki koje se nalaze kod plodova različitih sorti:

• Izgled stabljike je najpouzdaniji znak. Kod potpuno zrele bundeve, spojna stabljika posvjetli boju i postane tvrda i drvenasta;
• Boja kore se mijenja: od zelene do žute ili narančaste, ovisno o sorti. Međutim, važno je zapamtiti da neke sorte ne mijenjaju boju kore čak ni kada su potpuno zrele. To se posebno odnosi na bundeve s bijelom i sivom korom.
• Zadebljanje kore: kora postaje toliko tvrda da ju je vrlo teško oštetiti. Također razvija prepoznatljiv uzorak karakterističan za određenu sortu.

Žutilo i sušenje lišća i stabljika također može ukazivati ​​na to da je plod spreman za berbu. Međutim, nemojte se oslanjati isključivo na ovaj znak. Ako je bundeva uzgajana u nepovoljnim uvjetima ili nije bila pravilno njegovana, promjene na lišću mogu biti uzrokovane raznim bolestima ili štetnicima.

U nekim slučajevima, kako bi se ubrzao proces zrenja, nekoliko tjedana prije početka hladnog vremena, smanjite broj cvjetova s ​​jajnicima na minimum ili ih potpuno uklonite. Istovremeno, važno je otštipati mlade izdanke. To će preraspodijeliti hranjive tvari, ne samo ubrzavajući zrenje postojećih plodova već i povećavajući njihovu veličinu.

Ako živite u regijama gdje mrazevi počinju rano, bolje je uzgajati bundeve iz sadnica.

Sadnice dobro podnose presađivanje i ukorijenjuju se. Razdoblje zrenja bundeve bit će znatno kraće ako je posadite u prošlogodišnju hrpu komposta. Toplina od raspadajuće organske tvari zagrijat će tlo i potaknuti rast.

Video: Kako uzgojiti divovsku bundevu

Ovaj video će vam pokazati kako uzgojiti ogromnu bundevu.