Karakteristike sorte uralskih jabuka Krasa Sverdlovsk
Sadržaj
Opis sorte
Ova sorta ima 25-godišnju povijest. Razvili su je stručnjaci iz Sverdlovske eksperimentalne stanice - Kotovij, Vengerova i Dibrova. Ubrzo je nova sorta jabuke postala široko poznata i počela se uzgajati na Južnom i Srednjem Uralu te u Gornjoj Volgi. Iskustvo je pokazalo da ove jabuke dobro rastu u zapadnom Sibiru i altajskoj kulturi španijela.
Opis sorte trebao bi započeti opisom samog stabla. Srednje je veličine, sa zaobljenom krošnjom. Glavne grane, točnije kora koja ih prekriva, smeđe su boje. Plodenje se uvijek javlja na dugim i kraćim rodnim izdancima i razgranatim prstenovima. Lišće je tamnozeleno.
Listovi imaju sjajnu površinu i zaobljeni oblik. Cvjetovi su prilično veliki, s bijelom osnovnom bojom s ružičastim odsjajem. Plodovi ove sorte teže u prosjeku oko 160 grama. Pojedinačni primjerci mogu težiti i do 240 grama. Prekriveni su sjajnom korom s karakterističnim voštanim premazom. Prilikom branja plodovi su zelenkastožuti.
Što se tiče kemijskog sastava, sadrži 15,1% šećera, približno 18,9% suhih topljivih tvari, približno 18-31 mg askorbinske kiseline na 100 grama i 301 do 406 mg katehina na 100 grama. Voće je zdravo. Liječnici preporučuju konzumiranje u čistom obliku osobama s hipertenzijom i nedostatkom vitamina.
Glavne karakteristike
Prema iskusnim vrtlarima, otpornost sorte na zimu u središnjem Uralu je prosječna. Preporučuje se sadnja stabala jabuke na povišenim mjestima zaštićenim od vjetra. Sorta ima dobru otpornost na bolesti. Plodnost se očekuje 6-7 godina nakon pupanja. U povoljnim uvjetima, prinosi se mogu kretati od 100 do 200 centi po hektaru. Plodovi su otporni na opadanje do pune zrelosti. Čak i kada se transportiraju na velike udaljenosti, zadržavaju svoj lijep izgled i okus.
Sorta je samosterilna i zahtijeva unakrsno oprašivanje. Ubran u rujnu, urod se može čuvati od listopada do svibnja.
Da bi se to postiglo, voće se stavlja u prostoriju s temperaturom do 7 stupnjeva Celzija i vlagom ne većom od 80%. Plodovi ove sorte omiljeni su među vrtlarima zbog svoje velike veličine, ugodnog okusa i mirisa, žive boje, dobre transportabilnosti i roka trajanja, otpornosti na krastavost, trulež ploda i pepelnicu te prikladnosti za komercijalni uzgoj.
Plodnost i prinos
Kao što je gore spomenuto, stablo počinje u potpunosti plodonositi najmanje šest godina nakon sadnje. Uz pravilnu njegu, moguće je ubrati do 200 centi plodova po hektaru. Okruglo-konusnog su oblika, glatki i veliki, težine od 160 do 250 grama. Meso je nježne krem boje, gusto i sitnozrnato. Plodovi imaju ugodan slatko-kiseli okus. Za skladištenje se preporučuje branje nezrelih, zelenkasto-žutih plodova. U ovoj fazi su još uvijek čvrsti i blago kiseli. Okus je škroban. Kako dozrijevaju, omekšavaju i postaju kremasti s prepoznatljivim grimiznim rumenilom.
Oprašivači
Ova samosterilna vrsta zahtijeva stabla drugih sorti uz nju. Ona će omogućiti oprašivanje Sverdlovske ljepotice tijekom razdoblja cvatnje. Važno je izbjegavati sadnju stabala jabuka koje su predstavnici samo jedne vrste. U suprotnom, možete propustiti urod ili će urod biti mali. Jabuka oprašivač trebala bi imati isto razdoblje plodonošenja kao i samosterilna.
Razdoblja cvatnje stabala (početak i trajanje) trebaju biti što je moguće bliže usklađena. Nadalje, stablo jabuke treba biti zonirano za uzgoj u vašoj regiji. Vrtlari početnici mogu odabrati sorte oprašivača s popisa koje su sastavili stručnjaci u istraživačkim institutima. Ovi popisi obično uzimaju u obzir ključne i važne karakteristike. Bilo koja sorta uobičajena u uralskoj regiji može poslužiti kao oprašivač za vaša stabla jabuka opisane sorte.
Priprema za zimu
Prilikom uzgoja ove jabuke na Uralu, treba je vezati starim krpama, a deblo i baza izdanaka omotati kudjeljom. Prilikom uzgoja u Permskom kraju, regiji po kojoj je sorta dobila ime, i u sibirskim regijama preporučuje se oblikovanje krošnje tako da ima puzeći oblik. To će osigurati da je stablo prekriveno slojem snijega tijekom zime.
Kako možete sami oblikovati krunu ovom metodom? Da biste to učinili, pričvrstite grane stabla za tlo usred ljeta pomoću sigurnih klinova i kuka. Nakon berbe, središnji vodič jednogodišnjeg stabla, savijen prema tlu i pričvršćen kolcima ili motkama, mora se orezati, ostavljajući izdanak ne duži od 40 cm iznad bočnog pupa. Ako se otkrije rak jabuke, uklonite oštećene grane i koru te tretirajte stablo bakrenim sulfatom. Ako se pojave zlatna svilena buba ili moljci, upotrijebite "Entobacterin". Bioinsekticid će pomoći protiv lisnih uši. "Zdravi vrt" je učinkovit protiv jabukovog moljca i pilaša.
Video "Najbolje ruske sorte jabuka"
U ovoj epizodi "Našeg vrta" saznat ćete više o popularnoj sorti jabuka, Krasa Sverdlovsk.