Značajke jesenske kanadske sorte jabuka McIntosh

Povijest i opis sorte

Prvi spomeni ove sorte datiraju iz kasnog 18. stoljeća u Kanadi. Stablo jabuke McIntosh nosi ime svog tvorca, koji je kupio malu farmu u Ontariju i tamo otkrio nekoliko sadnica jabuke. Kao brižni poljoprivrednik, posadio ih je, ali nakon četrdeset godina ostalo je samo jedno stablo koje je nastavilo roditi sve do početka 20. stoljeća. Od tada se u uskim krugovima kruže legende da je postojanje ove sorte omogućeno upravo ovim jednim stablom.

Moderna sorta jabuke McIntosh je rašireno stablo s bogatom krošnjom i malim, duguljastim listovima. Kora ploda je tanka, ali čvrsta, s laganim voštanim premazom. Jabuke su slatke, s izrazitom kiselošću i začinjenom aromom. Opis sorte ukazuje na to da plodonošenje počinje u šestoj godini života stabla. Ove jabuke karakteriziraju prosječni prinosi i niska otpornost na mraz.

Glavne karakteristike

• piramidalna stabla s raširenom krošnjom;
• zahtijevaju minimalno orezivanje;
• izvrstan okus voća;
• dug rok trajanja, jabuke dobro podnose transport;
• meso je bijelo, sočno i aromatično;
• okus je slatko-kiseo, aromatičan i pikantan.

Uzgoj i njega

Iako opis sorte Mackintosh jasno ukazuje na potrebu za minimalnom formativnom rezidbom, mladim stablima je ipak potrebna određena pomoć: orezujte okomite izbojke mlade sadnice kako biste pomogli stablu da formira krošnju. Ne zaboravite prorahliti tlo oko mlade jabuke i ukloniti korov, koji može stablu lišiti hranjivih tvari. Kako bi se osiguralo da se stablo dobro ukorijeni i potpuno razvije, potrebno ga je malčirati. Ovaj proces treba nastaviti do prvog plodonošenja, nakon čega se tlo oko debla može posijati cvijećem.

Žetva i skladištenje

Jabuke počinju dozrijevati u rujnu, ali mnogi vrtlari primjećuju da plodovi dozrijevaju vrlo neravnomjerno. Na privatnim gospodarstvima prve se jabuke beru već u kolovozu, a posljednje tek u listopadu. Ključno je pravovremeno ukloniti plodove sa stabla, jer slaba stabljika možda neće držati jabuku na grani. U normalnim uvjetima jabuke se lako mogu čuvati do zime, a važno je napomenuti da njihova vrhunska vrijednost nastupa dva tjedna nakon berbe. Ako urod čuvate u hladnoj prostoriji, lako će trajati do proljeća. Najbolje je jabuke čuvati u drvenim sanducima, pažljivo složenim s peteljkama okrenutim prema gore i posutim piljevinom, ili tako da svaku jabuku zamotate u papir.

Bolesti i štetnici

Sorta Mackintosh pati od istih problema kao i ostale jabuke: trulež plodova i krastavost. Ova sorta je posebno osjetljiva na potonje. Štetočine predstavljaju jednako ozbiljnu prijetnju: sveprisutne lisne uši i jabučni moljci. I, naravno, glodavci, posebno zimi.

Za borbu protiv štetočina i bolesti koristite fungicide, bakreni sulfat i bordošku mješavinu, a jednostavno omatanje debla pokrovnim materijalom pomoći će protiv glodavaca.

Prednosti i nedostaci

Nesumnjive prednosti sorte uključuju izniman okus i transportabilnost. Vrtlare jednako zanima i njezin prinos. Posebnu pozornost treba posvetiti svestranosti njezinih plodova: jedu se svježi, konzervirani te se koriste za pripremu pića i umaka.

Nedostaci uključuju neravnomjerno plodonošenje i nisku otpornost na krastavost. U svakom slučaju, svakako pokušajte uzgojiti ovu jabuku u svom vrtu, jer vam povijest njezina pretka daje nadu da će čak i vaši praunuci uživati ​​u plodovima stabla koje posadite! A to, morate priznati, puno vrijedi!

Video "Jabuka McIntosh"

Ovaj video će vam reći o karakteristikama jesenske sorte jabuka McIntosh.