Pregled najboljih sorti jabuka za Bjelorusiju

Osobitosti bjeloruske selekcije

Opsežan oplemenjivački rad proveden je u Bjelorusiji još u sovjetsko vrijeme, a nastavlja se i danas, čineći bjeloruske sorte poznatim vrtlarima diljem svijeta. Među novim sortama vrijedi spomenuti sljedeće: rane ili ljetne sorte: Kovalenkovskoje, Orlovim i Mechta. Dozrijevaju u srpnju i mogu se čuvati samo mjesec dana. Jesenske sorte zonske za Vitebsku regiju dobro su poznate stručnjacima: Lučezarnoje, Orlik i Auxis.

Jesenske jabuke su dobre jer dozrijevaju početkom jeseni i mogu se jesti do tri mjeseca bez gubitka kvalitete ploda. No zimske sorte smatraju se pravom elitom kulture jabuka; daju plodove u ranu jesen i skladište se oko pet mjeseci. Najnovije sorte dosežu tehničku zrelost u listopadu i najbolje ih je jesti nekoliko mjeseci kasnije, kada se njihova slatkoća i aroma pojačavaju. Mogu se čuvati do sljedeće berbe.

Među njima istaknuto mjesto zauzimaju stupaste jabuke, a među lokalnim sortama izvrsne su recenzije dobile Alesya, Freedom, Pamyat Kovalenko, Verbnoye, Pospekh, Zaslavskoje, Antey i Belorusskoye Malinovoye. Bjeloruske sorte jabuka dobro su poznate., Za mnoge od njih, stablo jabuke Golden Delicious poslužilo je kao uzgojni materijal. Prije nego što odlučite koje stabla jabuka posaditi u svom vrtu, vrijedi provjeriti recenzije, pročitati opise i proučiti glavne karakteristike sorti, uključujući stupaste stabla jabuka.

Bjeloruski slatkiši

Stablo je srednje veličine, sa zaobljeno-konusnom krošnjom. Plodenje počinje 2-3 godine nakon sadnje na stalno mjesto, dajući urod svake godine. Stablo dobro podnosi hladne zime i otporno je na krastavost i druge bolesti uobičajene za ovu voćnu kulturu.

Okrugli plodovi prekriveni su gustom, glatkom korom, teže između 135 i 200 grama. Njihova primarna boja je zelena, s jarkim rumenilom koje prekriva gotovo cijeli plod. Prilično su ukusni, s ugodnom aromom. Meso, bijelo i nježno, ima ugodan okus zahvaljujući visokom sadržaju šećera i askorbinske kiseline. Nakon dozrijevanja, plodovi ostaju na granama, ali ako se beru kasno, imat će kraći rok trajanja; jedu se odmah nakon berbe.

Cvjetnica

Stablo se karakterizira kao srednje veliko i cijenjeno je zbog svoje otpornosti na mraz i krastavost, kao i zbog obilnih uroda. Njegova krošnja je oblikovana poput obrnute piramide, s granama raspoređenim prilično kompaktno. Prvi urod može se ubrati unutar nekoliko godina od sadnje.

Jabuke rastu neravnomjerno, teže od 150 do 300 grama, s čvrstom zelenom korom prekrivenom smeđecrvenkastim rumenilom. Plodovi su plosnato-okrugli, iznutra zelenkasti i toliko sočni da hrskaju. Slatko-kiselog okusa s blagom aromom, plodovi se čuvaju do svibnja i dobro se transportiraju.

Darunak

Stablo raste do srednje visine, kao i većina stabala jabuke, sa zaobljenom krošnjom i visećim granama. Sorta Darunak cijenjena je zbog dobrog prinosa, ranog plodonošenja, otpornosti na krastavost i sposobnosti preživljavanja mraznih zima bez oštećenja. Plodovi su okrugli, s prisutnim, ali slabo definiranim rebrima. Jabuke su vrlo velike, teže između 180 i 350 grama. Jabuke imaju čvrstu zelenu kožicu i gotovo su u potpunosti prekrivene plavkastocrvenim rumenilom do trenutka berbe. Unutrašnjost je nježna, zelenkasta, aromatična, slatko-kiselog okusa.

Plodovi se beru nakon 15. rujna, a najbolje ih je konzumirati najranije u studenom, kada postaju slađi i aromatičniji. Dobro se čuvaju do proljeća sljedeće godine.

Elena

Elena je ljetna sorta, pa jabuke dozrijevaju mnogo ranije od svih ostalih opisanih. Stablo je otporno na krastavost, dobro podnosi zime i daje obilan urod. Stablo je također srednje veličine, s ovalnom, blago uzdignutom krošnjom.

Jabuke su okrugle, zelene i prekrivene jarko crveno-ružičastim rumenilom. Prosječna im je težina oko 120 g. Smatraju se desertnom sortom i uživaju visoke ocjene okusa. Meso je vrlo nježno, neobično sočno i blago kiselkasto-slatko. Nažalost, ove ukusne, aromatične jabuke ne traju dulje od mjesec dana.

Imants

Ova sorta jabuke srednje veličine otporna je na jake mrazeve, hladne vjetrove i krastavost. Ima kompaktnu, zaobljenu krošnju te izvrstan prinos i rano sazrijevanje. Jabuke su blago rebraste i stožastog oblika, a kada sazriju, potpuno su prekrivene ljubičasto-crvenim rumenilom. Čvrsto, kremasto meso je sočno na dodir, slatko-kiselog okusa. Berba počinje u listopadu i spremna je za jelo najranije u prosincu, do kada će se slatkoća i aroma pojačati. Jabuke će se dobro čuvati do sljedećeg ljeta.

Žurba

Stablo ne raste jako visoko, za razliku od većine kasnozimskih sorti. Njegova krošnja postupno poprima zaobljeni piramidalni oblik, s visećim granama koje rastu duže i savijaju se prema tlu. Sorta Pospekh karakterizira se otpornošću na mraz i krastavost, visokim prinosom i ranim dozrijevanjem.

Okrugli plodovi narastu od 140 do 240 grama težine. Osnovna boja im je zelena, ali gotovo cijela jabuka postupno razvija mutno, prugasto crveno rumenilo. Kora ploda je čvrsta i elastična, meso je zelenkasto, sitnozrnato, sočno i slatko-kiselo. Tehnička zrelost nastupa do sredine listopada, ali potrošačka zrelost se smatra prosincem. Nakon nekoliko mjeseci skladištenja, jabuke postaju slađe i aromatičnije. Dobro se transportiraju i mogu se čuvati do travnja ili svibnja sljedeće godine.

Sjabrina

Sorta Syabryna je zimska sorta. Stablo je srednje visoko, otporno na mraz, krastavost i ravnodušno prema proljetnim mrazevima. Na klonskim podlogama plodonošenje počinje već tri godine nakon sadnje. Plodenje je stabilno i redovito, bez uočenih nepravilnosti u normalnim uvjetima. Krošnja je okrugla, s ravnim, prema gore usmjerenim granama koje su kompaktno raspoređene, a jabuke ne otpadaju kada sazriju.

Plodovi su gotovo ujednačene veličine, prosječne težine 130 grama. Blijedožuta boja jabuke postupno razvija grimizno rumenilo po gotovo cijeloj površini. Meso je zelenkasto, sitnozrnato i sočno, slatko-kiselog okusa, ali je pomalo hrapavo. Kora je prilično gusta, što pomaže u očuvanju ploda do kasne zime bez gubitka kvalitete. Ova sorta daje veliki urod; preporučuje se ručno podešavanje broja jajnika kako bi se spriječilo da plod postane sitan.

Video: "Pregled zimskih sorti jabuka"

U ovom videu saznat ćete više o različitim vrstama zimskih stabala jabuka.