Opis i glavne karakteristike zimske jabuke Stroevskoe

Povijest i opis sorte

Sorta jabuka Stroevskoye je elitna zimska sorta i brzo je stekla popularnost među vrtlarima nakon svog razvoja. Uzgojena je u Sveruskom istraživačkom institutu za oplemenjivanje voćarskih kultura. Sjeme je posijano 1981. godine, posađeno godinu dana kasnije, a odabir sadnica obavljen je 1991. godine. Osvojila je nekoliko nagrada, uključujući zlatnu medalju na VDNKh-EXPO 1999. godine i diplomu na izložbi Oživljavanje ruskog sela. Godine 2001. upisana je u Državni registar. Jedna od karakteristika ove sorte je otpornost na krastavost, što uvelike pomaže u njenom uzgoju.

Glavne karakteristike

Stablo jabuke Stroevskoye ne doseže vrlo velike veličine (maksimalno - 3 m). Stablo raste vrlo aktivno i ima ne baš gustu krunu (što omogućuje smanjenje učestalosti orezivanja grana). Kad je relativno mlado, krošnja stabla je zaobljenija, ali kako raste, postupno se transformira u široki piramidalni oblik. Kora je glatka i tamnosiva. Skeletne grane postavljene su gotovo pod pravim kutom u odnosu na deblo.

Izbojci nisu jako široki, često primjetno zakrivljeni i smeđe boje. Pupoljci biljke su mali, pritisnuti, stožastog oblika i jako dlakavi. Listovi jabuke nisu jako veliki, jajoliki i kratko zašiljeni. Na dodir su prilično naborani. Mladi listovi imaju primjetan sjaj koji blijedi do sredine ljeta. Cvjetovi biljke su mali, uredni i prekrasne blijedoružičaste boje sa zaobljenim laticama.

Jabuke ove sorte su rebraste, stožaste i imaju kratku peteljku. Nisu jako velike - jedan plod može težiti između 100 i 200 grama (rekord, prema vrtlarima, je 214 grama). Kora je glatka, ima primjetan sjajni odsjaj i prilično je masna na dodir. Kada sazrijevaju, plodovi su zelenkasto-žuti, a kako dostignu zrelost, zelenkasta nijansa prelazi u zlatnu nijansu. Prekrasno grimizno rumenilo širi se po cijeloj površini jabuke.

Bijelo meso ploda je vrlo zrnasto i gusto, a ujedno i izuzetno sočno. Okus ploda je slatko-kiseo, a kušači su ga ocijenili s 4,5.

Priprema za zimu

Prije zimske sezone, bitno je osigurati stablu odgovarajuću njegu kako bi lako preživjelo mrazeve i niske temperature. To zahtijeva posebnu pozornost na zalijevanje i gnojidbu. Nakon što ste stablo temeljito zalili, prorahlite tlo oko njega i dodajte gnojivo - na primjer, 50 g dvostrukog superfosfata.

Zapravo, ova sorta ima vrlo visoku otpornost na mraz, tako da dodatne radnje prije zimovanja u principu nisu potrebne.

Žetva i skladištenje

Stablo jabuke Stroevskoye karakterizira prilično visok i stabilan prinos (50–60 kg s jednog stabla).

Plodovi ove sorte obično dozrijevaju do sredine rujna, ali taj se vremenski okvir može malo pomaknuti ovisno o povoljnim ili nepovoljnim uvjetima. Moraju se pažljivo brati s drveta, izbjegavajući i najmanja oštećenja, jer jabuke s oštećenom korom imaju znatno smanjen rok trajanja. To je zbog nevjerojatne sočnosti ploda, koja odmah počinje curiti kada se kora ošteti.

Za skladištenje, neoštećene jabuke se stavljaju u hladnu prostoriju; za produljenje roka trajanja preporučuje se, između ostalog, stavljanje u zatvorene kutije (na taj će način biti prikladne za konzumaciju do ljeta). Voće se može konzumirati u raznim oblicima: svježe ili sušeno, zadržava svoj divan okus, a raznovrsni džemovi i kompoti oduševit će vas tijekom cijele zimske hladnoće.

Štetočine i bolesti

Kao što je ranije spomenuto, jedna od najznačajnijih karakteristika jabuke Stroevskoye bio je njezin nevjerojatno visok imunitet, što joj je pomoglo da stekne takvu slavu među poljoprivrednicima. Potpuno je otporna na krastavost, najčešću bolest i veliku smetnju za vlasnike voćnjaka. Međutim, unatoč visokom imunitetu biljke, ipak se ne preporučuje zanemarivanje sigurnosnih mjera.

Prvo se preporučuju preventivne mjere za zaštitu stabla od pepelnice, koja se pojavljuje kao bijeli premaz i napada lišće i pupoljke. Koloidna otopina sumpora može pomoći u zaštiti stabala jabuke od ove bolesti: 80 g sumpora na 10 litara vode. Otopinu nanesite kada se pojave listovi, a zatim je ponovno nanesite dva tjedna kasnije.

Drugo, iako izuzetno rijetko, biljka može biti osjetljiva na truljenje plodova. Ako se otkrije zahvaćeni plod, treba ga odmah ukloniti sa stabla i spaliti. Kako bi se spriječila ova bolest, potrebno je redovito orezivanje i dobro prozračivanje. Također možete tretirati stablo jabuke bordoškom mješavinom tijekom vegetacije kao preventivnu mjeru.

U principu, biljka je sposobna sama se nositi sa štetnicima i njihovim negativnim utjecajima, tako da dodatne mjere nisu potrebne.

Prednosti i nedostaci

Prednosti ove sorte uključuju izvrstan imunitet i otpornost na mnoge bolesti, dosljedno visoke prinose, očuvanje plodova i sposobnost izdržavanja čak i najtežih niskih temperatura.

Nedostaci uključuju nemogućnost samooprašivanja sorte i kasno plodonošenje (da biste dobili prvu žetvu, potrebno je pričekati 8-11 godina).

Video: "Proljetno obrezivanje jabuka"

Ovaj video će vam detaljno pokazati kako pravilno orezati stablo jabuke u proljeće.