Tajne uzgoja i brige za komorač kod kuće

Opis i karakteristike

Obični komorač član je porodice Apiaceae i višegodišnja je biljka. Međutim, mnogi vrtlari i poljoprivrednici preferiraju ga saditi godišnje. Najpoznatija vrsta komorača je biljni komorač. Njegovi plodovi imaju ugodan, prepoznatljiv okus, što ih čini široko korištenima u kuhanju.

Biljka je prilično visoka, doseže i do 2 metra visine. Također je prilično snažna i snažno se grana. Povrće komorača ima bjelkasti premaz na svojim zelenim dijelovima. Njegovi jarko zeleni listovi nalikuju kopru. Tijekom cvatnje na biljkama se formiraju štitasti cvjetovi malih žutih cvjetova.

Komarčić nije jedina vrsta biljke koja se obično uzgaja u vrtovima. Postoje i:

1. Aroma je biljka koju karakterizira srednja brzina zrenja. Berba počinje samo 2,5 mjeseca nakon sadnje. S kvadratnog metra može se ubrati do 3 kilograma ploda.
2. Vodeći je povrtni komorač koji brzo sazrijeva. Biljka doseže visinu od 1,8 metara. Sjeme obično klija 1,5 mjeseci nakon sadnje.
3. Udalets je sorta srednje zime, srednje veličine. Plodovi su prosječne težine 120 grama. Pojedinačne biljke dosežu visinu do 0,6 metara.
4. Lužnikovski Semko. Plod ove sorte teži preko 0,2 kilograma. Zrenje sjemena traje 2,5 mjeseca.
5. Jesenja ljepotica je sorta rane zrelosti, sazrijeva za oko 40 dana. Biljke dosežu visinu od 1,8 metara. Listovi ove "lijepe" sorte imaju ugodan miris.

Značajke uzgoja

Želite li uzgajati komorač kod kuće? Imajte na umu da uzgoj komorača ima niz jedinstvenih značajki.

Najbolje je usjevu dati dovoljno prostora u vrtu. To znači da komorač treba saditi dalje od drugih biljaka. Njega zahtijeva obilno zalijevanje. Ako biljka ne dobiva dovoljno vode ili hranjivih tvari, pustit će korijenje prema drugim biljkama, čime će ih potisnuti.

Obični komorač se dobro razmnožava samostalnim sjetvenjem. Ova značajka je blagodat mnogim vrtlarima.

Kao što je važna briga o samoj biljci, tako je važna i briga o njezinim "susjedima". Rajčice, mahunarke, paprike, kumin i špinat su nepoželjni suputnici, jer će ih komorač potisnuti. Međutim, biljka će imati blagotvoran učinak na kupus i krastavce: miris biljke će odbiti lisne uši. Međutim, važno je često i temeljito zalijevati krastavce i komorač, jer im odgovara voda.

Obični komorač koristi ne samo ljudima već i zemlji na kojoj raste. Miris njegovih cvjetova privlači kukce koji oprašuju druge biljke.

Video: Kako pravilno uzgajati komorač

U ovom videu, iskusni vrtlari objašnjavaju sve zamršenosti uzgoja komorača.

Uzgoj iz sjemena

Najlakši način uzgoja je sjetvom sjemena. Biljke imaju visoku klijavost, a sjeme može zadržati tu klijavost dvije do tri godine nakon berbe. Komarač se također može razmnožavati dijeljenjem korijena, ali ova se metoda rijetko koristi kod kuće zbog svoje složenosti. Nadalje, biljke razmnožene na ovaj način imaju znatno nižu stopu preživljavanja.

Sadnja sjemena na otvorenom može se obaviti dva puta godišnje. Prvi put je u travnju-svibnju, drugi put u kolovozu-rujnu. Prilikom sadnje sjemena na otvorenom, sadi se u prosjeku 2 centimetra duboko. U tlo treba dodati gnojiva: kompost i gašeno vapno. Omjer hranjivih tvari trebao bi biti jedna kanta komposta po kvadratnom metru. U tlo se mogu dodati i minerali: par žlica superfosfata po jedinici površine.

Nakon što posadite sjeme u proljeće, pokrijte područje plastičnom ili prozirnom folijom. Gredica treba ostati pokrivena dok se ne pojave prvi klice. To će osigurati da sadnice ostanu tople i vlažne.

Za uspješan uzgoj komorača iz sjemena, potrebno je odabrati dobar sjemenski materijal. Najbolje ga je kupiti u specijaliziranim trgovinama. Obično nude dvije vrste sjemena: obični komorač i povrtni komorač. Prvi se uzgaja za sjeme ili lišće, dok drugi daje plodove koji se široko koriste u kuhanju.

Prvi izdanci obično se pojavljuju 10 dana nakon sadnje. Mlade sadnice potrebno je pikirirati, uklanjajući sve "nepotrebne" biljke (slabe ili one koje se slabo razvijaju). To će omogućiti preostalim plodovima da se u potpunosti razviju, osiguravajući visokokvalitetnu žetvu.

Nakon presađivanja, sadnice treba razmaknuti najmanje 15 centimetara. Treba ih gnojiti otopinom divizma.

Suptilnosti njege

Briga za biljku prvenstveno uključuje obilno, redovito zalijevanje. Komarač uspijeva na vodi, pa tlo u kojem raste treba biti stalno i dobro navlaženo. Ako biljka ne dobiva dovoljno vode, "krast će" vodu obližnjim usjevima kroz korijenje. Briga također uključuje povremeno rahljenje tla oko sadnje. Kako bi se spriječilo prekomjerno isparavanje vlage iz tla, tlo se obično malčira.

Pravilna njega, poput periodičnog oranja stabljika, također doprinosi aktivnom razvoju plodova. Ovaj postupak potiče pristup kisika korijenju biljke. Gnojenje komorača otopinom divizma ili zelene trave također će imati pozitivan učinak na biljku.

Bolesti i štetnici

U hladnim ljetnim uvjetima s puno oborina, usjev se može zaraziti sivom plijesni.

Biljku često napadaju moljci kima ili mrkve. U svibnju kukci polažu jaja, koja do početka ljeta postaju punopravne gusjenice. Hrane se zelenim dijelovima i plodovima biljke komorača, a cvatove prekrivaju mrežama. Uklanjanje zahvaćenih biljaka s korijenom i spaljivanje pomoći će u uklanjanju štetnika. Prevencija uključuje redovito plijevljenje, pravovremeno sakupljanje sjemena i tretiranje sadnica posebnim otopinama.

Dakle, komorač je aromatična biljka koja je danas prilično popularna. Njegove prednosti uključuju razne metode razmnožavanja, mogućnost sjetve sjemena izravno u tlo i širok raspon upotrebe njegovih plodova i lišća.

Video "Povrće od komorača"

Ovaj video prikazuje kako pravilno posaditi sjeme komorača.