Kako posaditi mentu: uzgoj na otvorenom i u zatvorenom prostoru

Vrste

Postoje deseci vrsta i hibridnih oblika metvice. To uključuje ne samo kultivirane oblike, već i divlje sorte, kao i one porijeklom iz određenih regija (japanska, azijska, kanadska) i one bez praktične upotrebe.

Međutim, postoje i vrste koje se široko koriste u industriji - prehrambenoj, farmaceutskoj, parfemskoj, duhanskoj, industriji alkoholnih pića i votke te drugim industrijama:

• Poljska (divlja) metvica ima suptilan i nježan miris; koristi se u medicini kao protuupalno, ekspektorans i tonik, a u kuhanju kao dodatak okusu bilo kojem jelu, od juha i toplih predjela do čokoladnih slastica;
• Kovrčava ili kovrčava se koristi u kuhanju, ima blagu aromu, zbog koje nije kontraindicirana za djecu, njen eter sadrži 70% karvona - terpenoidne tvari koja se koristi za izradu esencija, likera i ljekovitih pripravaka;
• matičnjak (melisa) brzo raste u cijelom području, izvrsna je medonosna biljka, sadrži mnogo estera, flavonoida, tanina i široko se koristi u medicini za liječenje neurotskih poremećaja, hipertenzije, astme i prehlade;
• Vodeni petoprst raste u blizini vodenih površina, ne sadrži mentol, stoga ima slabu aromu, u narodnoj medicini njegova se zbirka koristi za zacjeljivanje rana, normalizaciju probave i kao koleretik;
• vrtna (klasasta) - visoka (do 1 m) biljka, cvjeta bijelim klasovima, sadrži mnoge esencijalne komponente, koristi se u parfumeriji i narodnoj medicini, ne ostavlja hladan okus u ustima;
• Paprena metvica je najpoznatija vrsta metvice, koja je hibrid vrtne i vodene metvice, a ima vrlo široku primjenu u medicini i farmakologiji kao vazodilatator, analgetik, tonik, kardiolog, želuca, diaforetik, kao i u kuhanju i parfumeriji;
• Mentol je vrsta paprene metvice, karakterizirana visokim udjelom mentola i oštrom aromom mente. Koristi se uglavnom kao dodatak okusu, ali s njim treba biti oprezan, jer čak i jedan list može biti previše za čašu čaja.

Sve ove vrste mogu se saditi u vrtu ili kod kuće, a mnoge od njih uzgajaju se i u industrijskim razmjerima.

Video: "Ljekovita svojstva mente"

Iz videa ćete saznati o korisnim svojstvima ove začinjene biljke.

Rast

Metvica se može uzgajati iz sadnica, dijeljenjem rizoma ili iz reznica. Prva metoda uključuje klijanje i sjetvu sjemena, što je dugotrajno. Druga metoda (dijeljenje biljke) moguća je samo ako već imate biljku u rastu, pa reznice ostaju najjednostavnija metoda razmnožavanja. Jednostavno namočite reznicu u vodi dok se ne ukorijeni.

Ako imate strpljenja i vremena, možete uzgojiti sadnice. Zapravo nije tako teško ako koristite visokokvalitetno sjeme. Mogu se prethodno proklijati ili se mogu posipati izravno u tlo i održavati vlažnim dok se ne pojave izdanci. Zatim se biljke pikiriraju, njeguju i nakon 20-30 dana sade u zemlju. Važno je napomenuti da se hibridne sadnice metvice ne mogu uzgajati iz sjemena.

U otvorenom tlu

Prilikom uzgoja mente na otvorenom, najbolje je grm posaditi u zasebnu gredicu, a ne u cvjetnjak, kao što to čine mnogi vrtlari. To je zato što korijenov sustav biljke brzo raste, istiskujući druge biljke. Ako je sadnja u cvjetnjak neizbježna, važno je odmah ukopati barijere, poput komada škriljevca. Inače će menta rasti kao korov i morat će se kontrolirati.

Prilikom sadnje morate uzeti u obzir da je ovo višegodišnja biljka i odabrati mjesto gdje ne planirate saditi druge kulture 3-5 godina. Metvica nije izbirljiva u pogledu sastava tla, sve dok je bez vapna i ne natopljeno. Rahlo crno tlo je idealno. Dobro raste u djelomičnoj sjeni, ali njezina aroma mentola bit će izraženija na punom suncu.

Metvica se obično sadi u zemlju u proljeće, počevši od druge polovice travnja, ali mlade biljke mogu se saditi tijekom cijelog ljeta. Sadnice se sade u brazde ili male rupe. Prije sadnje preporučljivo je pognojiti tlo organskom tvari, poput humusa ili komposta od lišća. Metvica ne zahtijeva često gnojenje; dovoljna je jedna primjena u proljeće.

Kod kuće

Menta se može saditi u zatvorenom prostoru u bilo koju posudu, ali glinena posuda je najprikladnija, jer biljke posađene u atraktivnim posudama mogu postati prekrasan dodatak vašem domu. Poznato je da menta ne voli prekomjerno zalijevanje, stoga prije sadnje osigurajte pravilnu drenažu. Tlo treba biti plodno, ali lagano i rastresito, s neutralnim pH i bogato humusom.

Sobna menta se postavlja na prozorske daske okrenute prema istoku ili jugozapadu. Za normalan rast održavajte temperaturu od 20-25°C, redovito zalijevajte i, kao i sve biljke u lončanicama, povremeno gnojite. Zimi pazite da listovi ne dođu u kontakt sa staklom, jer to može uzrokovati njihovo odumiranje, i pratite temperaturu na prozorskoj dasci.

Njega

Menta ne zahtijeva složenu njegu. Ako se uzgaja u dobrom, plodnom tlu, nećete se morati brinuti o gnojidbi. Tada će se njega sastojati od sljedećeg:

• zalijevanje po potrebi;
• rahljenje tla i uklanjanje korova;
• malčiranje tla (nije obavezno);
• zaštita od štetočina.

Zbog visoke koncentracije eteričnih ulja, metvica je praktički otporna na bolesti i štetočine. Međutim, povremeno je mogu napasti grinje, lisne uši i buhe metvice. Otopina sapuna za rublje učinkovita je protiv ovih insekata, a u težim slučajevima koriste se insekticidi.

Metvica se bere 2-3 puta tijekom sezone, nakon što izraste 4-5 novih listova. Cvjetanje treba izbjegavati jer se u tom razdoblju smanjuje koncentracija eteričnih ulja, što biljke čini manje korisnima.

Za zimu grmlje treba orezati i prekriti zagrijavajućim malčem (slama, lišće) ili smrekovim granama.

Video: Uzgoj mente

Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati i brinuti se za mentu.