Uzgoj origana: značajke sadnje i njege

Opis

Tamo gdje raste origano, ljudi su smireniji i zdraviji, jer čaj s ovom biljkom smiruje živčani sustav, bori se protiv upalnih procesa u dišnom sustavu, pomaže kod probave i obogaćuje vitaminom C.

Ova višegodišnja zeljasta biljka raste diljem Europe i Mediterana, ali u Rusiji se nalazi samo na Dalekom sjeveru. Origano preferira otvorena, sunčana mjesta, pa raste na proplancima, livadama i obroncima brda. Ima ravnu, tetraedarsku stabljiku s mekim dlačicama, puzav korijen i duguljaste listove koji završavaju šiljastim rubom. S gornje strane su tamnozeleni, a s donje blago srebrnasti. Naraste do visine od 0,5–0,7 m i cvjeta sredinom ljeta. Cvjetovi su mali, crvenkasto-lila, skupljeni u ljuskasto-metlaste cvatove; sjemenke dozrijevaju do kraja kolovoza.

Biljka ima nježan, pikantan miris i blago gorak okus. Uzgaja se zbog eteričnog ulja i kao medonosna biljka. Mnogi vrtlari je sade u svojim vrtovima kako bi dodali svježe listove salatama, a zatim pili aromatični čaj cijele zime ili po potrebi liječili prehladu.

Video: "Korisna svojstva origana"

Iz videa ćete saznati o korisnim svojstvima ovog izvanrednog začina.

Slijetanje

Ljudi često pitaju kako uzgajati origano jer, čak i bez razmatranja njegovih korisnih svojstava, ova prekrasna biljka se uzgaja u ukrasne svrhe. Često se koristi u cvjetnim gredicama, miješanim cvjetnim gredicama, kamenjarima i vrtovima protiv moljaca. Vrtlari ga također sade kako bi odbili štetne insekte. Razmnožava se sjemenom, reznicama, dijeljenjem korijena i raslojavanjem.

Ako možete nabaviti dio biljke od prijatelja ili člana obitelji, nije potrebno to učiniti samo u proljeće. Presađeni dijelovi korijena (s nekoliko pupova), ukorijenjeni izdanci ili reznice mogu se uzeti čak i usred ljeta. Jednostavno ih treba posaditi u lagano, ne-kiselo tlo, a zatim temeljito zalijevati dok ne počnu rasti novi izdanci.

Sjeme se obično sije u rano proljeće. Ako se posije u vrtu, što se ne bi trebalo dogoditi do svibnja (tada će ih trebati jednom ili dvaput presaditi), nove biljke će cvjetati tek sljedeće godine. Ako želite cvijeće ove godine, prvo trebate uzgojiti sadnice, a zatim ih posaditi na planirano mjesto.

Sjeme za sadnice sije se u ožujku. Koristite posudu s drenažnim rupama, napunite je laganom, hranjivom zemljom (poput vrtne zemlje s malo pijeska), navlažite je, napravite brazde ili rupe dubine do 1,5 cm, stavite sjeme, prekrijte tankim slojem zemlje i ponovno navlažite raspršivačem. Zatim sadnice prekrijte staklom ili plastičnom folijom dok ne proklijaju. Preporučuje se povremeno prozračivanje i zalijevanje.

Rast

Nakon što se pojavi nekoliko pravih listova, biljke se presađuju u pojedinačne posude, zalijevaju, rotiraju i kale do svibnja, kada stiže pravo toplo proljeće. Sadnice rastu bez ikakve dodatne njege. Potrebno ih je redovito zalijevati, sprječavajući isušivanje tla. Nekoliko puta s otopinom mineralnog gnojiva može im pomoći da ojačaju, ali nemojte pretjerivati, jer to može uzrokovati presnažan rast biljaka.

Origano posadite na svijetlo, otvoreno mjesto, s razmakom od 30 cm između biljaka i 50 cm između redova. Nezahtjevan je za tlo, ali najbolje raste u laganim, plodnim, neutralnim tlima, poput dobro drenirane pjeskovite ilovače. Izbjegavajte sadnju na natopljenom području; neće mu se svidjeti teško glineno tlo, ali će ipak rasti, s manjim grmovima, manje ukrasnih biljaka i manje hranjivih tvari. Origano se može uzgajati ne samo u cvjetnim gredicama ili povrtnjacima; uspijeva u posudama koje se mogu postaviti na prozorsku dasku ili balkon; postoje čak i sorte prikladne za vješanje. Neki vlasnici kuća sade pojedinačne biljke među povrćem kako bi ih zaštitili od štetnika; njegov miris ne voli većina štetnih insekata.

Njega

Čak i početnici mogu uzgajati origano, uz minimalnu njegu. Potrebno ga je umjereno zalijevati, jer će i prekomjerno i nedovoljno zalijevanje neizbježno utjecati na količinu proizvedenog eteričnog ulja. Prve dvije do tri godine morat ćete često plijeviti područje i rahliti tlo oko svake biljke. Nakon tri godine, biljke će toliko narasti da neće biti mjesta za korov, pa će plijevljenje postati vrlo rijetko.

Ova višegodišnja biljka može rasti i do 25 godina na jednom mjestu, ali je preporučljivo presaditi je, dijeleći grmlje svakih 5 godina, kako bi se sačuvao njen dekorativni izgled.

Ako se bilje reže za sušenje ili ekstrakciju ulja nekoliko puta u sezoni, preporučljivo ga je nakon svake berbe gnojiti otopinom pilećeg gnoja (kravlji gnoj je također opcija) ili složenim mineralnim gnojivima. Prilikom uzgoja mirisnog bilja za osobnu upotrebu ili u cvjetnim gredicama, najbolje je izbjegavati gnojenje kako bi se izbjegao prekomjerni rast.

Pohrana

Kada brati origano je jednostavna stvar. Bere se gotovo cijelo ljeto, čim se pupoljci potpuno otvore. Nakon što se sakupe sve grančice s listovima i cvjetovima (izrezane na duljinu od 20-30 cm), treba ih sušiti na otvorenom pod nadstrešnicom ili u prozračenom prostoru. Kada se biljka pravilno osuši, listovi će se mrviti, a stabljike će se slomiti.

Origano čuvajte u papirnatim ili platnenim vrećicama, odvojeno od ostalog bilja. Grančice se mogu koristiti do godinu i pol; čuvanje mljevene biljke u hermetički zatvorenoj posudi produžuje joj rok trajanja na tri godine.

Video: Uzgoj origana

Ovaj video će vam pokazati kako uzgajati origano.